標題: [中式食譜] 蝦乾魚肚煮青瓜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-15 01:31 PM     標題: 蝦乾魚肚煮青瓜

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" Z8 n# d( ^+ G4 \# V! ?8 l% o5.39.217.76材 料
: T- n; P: _; p. j+ k; S& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 瓜 １ 條 、 魚 肚 1 1/2 、 蝦 / 肉 碎 / 唐 芹 （ 切 粒 ） 各 1/2 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 紅 椒 絲 / 薑 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 清 水 300 毫 升
  V/ I- f6 @% K8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 Z. r8 \5 ~2 ?- z5.39.217.76公仔箱論壇, S% R- l# |# |6 ?  i. x( V, y- x  T
1. 青 瓜 去 皮 切 片 備 用 。 公仔箱論壇* |, w: n- a- j. a% e

" Q2 S5 |+ x5 i' s) \1 J+ b5.39.217.762. 魚 肚 用 熱 水 浸 軟 切 件 備 用 。 5.39.217.766 W+ R# Y2 k1 q+ [
5.39.217.760 x8 o( p1 Y, N; N
3. 蝦 用 熱 水 浸 軟 備 用 。 2 S8 S( g* U& }  ?

' j# l1 l  V) P: W2 P. q2 y4. 熱 鑊 ， 開 中 火 下 油 ， 爆 香 薑 絲 ， 下 肉 碎 、 紅 椒 絲 和 水 ， 滾 起 後 下 蝦 、 青 瓜 ， 煮 3-4 分 鐘 ， 然 後 下 唐 芹 、 魚 肚 、 雞 粉 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 兜 勻 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。8 i: ~3 j& g+ S, U% _* i& }

& n+ `& u9 O9 Q0 O( s0 Z貼 士
: t- L0 O, M! g; ~0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選 用 薄 身 的 沙 爆 魚 肚 ， 用 水 焗 一 焗 就 可 以 煮 ， 省 時 方 便 。5.39.217.76! r) {6 w6 S) d3 n

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