標題: [中式食譜] 蝦乾魚肚煮青瓜 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-15 01:31 PM     標題: 蝦乾魚肚煮青瓜


1 J& T# U1 G! o2 |* J# B. B. ]! l' Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n! s) [3 L/ ~. g" {4 ?
材 料
7 C' L+ L3 a2 I# Btvb now,tvbnow,bttvb青 瓜 １ 條 、 魚 肚 1 1/2 、 蝦 / 肉 碎 / 唐 芹 （ 切 粒 ） 各 1/2 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 紅 椒 絲 / 薑 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 清 水 300 毫 升tvb now,tvbnow,bttvb1 C  R' w* K! [. h, p0 v, Y

& v- k9 j* t6 y/ A; m做 法
3 h8 g3 c% U0 I& j1 U& p- R: P公仔箱論壇
% q% k# i; V! `: A" c; K公仔箱論壇
6 I; Y9 i6 O1 F- j% e( @tvb now,tvbnow,bttvb1. 青 瓜 去 皮 切 片 備 用 。
* m' T, c1 Y! h* [( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; f# c9 J; s3 @$ u7 }# ]
2. 魚 肚 用 熱 水 浸 軟 切 件 備 用 。
# ^3 z/ |" @; s! c1 s6 ^6 L- y5.39.217.76
$ L! A$ U4 k- w1 K2 [5 D+ l3. 蝦 用 熱 水 浸 軟 備 用 。
; Y! p. a7 Y) U8 X8 }& q7 o. etvb now,tvbnow,bttvb# M1 ]* f" }3 F$ Z. z' X
4. 熱 鑊 ， 開 中 火 下 油 ， 爆 香 薑 絲 ， 下 肉 碎 、 紅 椒 絲 和 水 ， 滾 起 後 下 蝦 、 青 瓜 ， 煮 3-4 分 鐘 ， 然 後 下 唐 芹 、 魚 肚 、 雞 粉 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 兜 勻 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。
5 O7 c3 w$ [1 s3 h; e3 R5.39.217.76公仔箱論壇+ p) p- _5 v( ~6 N
貼 士
+ P9 U# t' `1 X2 G6 Z" U' j選 用 薄 身 的 沙 爆 魚 肚 ， 用 水 焗 一 焗 就 可 以 煮 ， 省 時 方 便 。
- s, q5 D+ R  L- ~5.39.217.76

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0