標題:
[中式食譜]
黃 金 海 中 蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-12-15 01:29 PM
標題:
黃 金 海 中 蝦
1 f; \+ L& z0 p5 C5.39.217.76
5.39.217.766 l5 m$ ~! O: j/ A) J5 \
揀 鹹 蛋 黃 一 定 要 揀 原 隻 才 有 鹹 蛋 香 ； 真 空 包 裝 或 已 剝 殼 的 鹹 蛋 黃 有 機 會 是 假 貨 。
8 c" X8 a/ i1 i( R公仔箱論壇
. b2 I Q% Q+ n* h/ F公仔箱論壇
材 料
! F0 S W2 d" g, b; V
中 蝦 10
、 鹹 蛋 黃 4 隻 、 牛 油 1
、 蒜 茸 少 許 、 雞 粉 / 糖 各 3 茶 匙
0 n) C0 x* D) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i. b9 Y' q' ~# x2 A% R公仔箱論壇
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb. u; v5 i0 U: Y! C( {% ~
. \. c; Y; a% X& S1 n1 M公仔箱論壇
1. 將 牛 油 加 入 鹹 蛋 黃 ， 一 起 蒸 約 15 分 鐘 ， 加 入 雞 粉 、 糖 搓 爛 備 用 。
公仔箱論壇/ F7 o! J7 ~9 F. E# u' ^
6 B( S+ {* N( m# x4 x" S7 V5.39.217.76
2. 中 蝦 洗 淨 後 ， 下 鑊 煎 至 轉 色 倒 起 備 用 。
1 r3 z( \8 r; P; i1 u0 M
公仔箱論壇1 [6 V8 m1 F8 y1 D5 I! h- [; Q
3. 另 起 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 加 入 鹹 蛋 黃 料 及 中 蝦 ， 一 起 炒 至
身 ， 待 鹹 蛋 黃 黏 上 中 蝦 即 可 。
$ b9 W% P! o# t/ u& K& U! q; G
% k- H* S( {$ {2 M3 z1 G公仔箱論壇
貼 士
3 q2 j4 [: E* I3 ]5.39.217.76
想 食 香 口 些 可 將 蝦 走 油 後 再 與 鹹 蛋 黃 料 同 炒 。
3 v$ c! Z- h; a, U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
、 鹹 蛋 黃 4 隻 、 牛 油 1 、 蒜 茸 少 許 、 雞 粉 / 糖 各 3 茶 匙
身 ， 待 鹹 蛋 黃 黏 上 中 蝦 即 可 。$ b9 W% P! o# t/ u& K& U! q; G