) M% ? ]: o( Y9 `# z/ s" Wtvb now,tvbnow,bttvb其中「頭髮」也是能反應出身體營養狀態的地方，當身體缺乏某些營養素時，頭髮養分供給不足，可能導致頭髮乾枯、分岔、易斷，甚至是掉髮。若又加上其他因素，例如：年齡增長膠原蛋白流失、女性停經、產後、壓力大…等，掉髮現象會更為嚴重。 : \' v, i" \5 ^8 u5.39.217.76 8 ]/ X! a) w+ L$ V$ x+ m0 `' m ! ]8 ` q8 l( o& q8 A3 E1 Jtvb now,tvbnow,bttvb尤其產後掉髮是許多媽媽共同的困擾，當然Donna自己也經歷過，產後半年額頭左右兩側很明顯都能看到白色的頭皮，不過還好我知道攝取充足的營養能夠讓頭髮修復、改善掉髮現象，所以產後的飲食我也相當注重。很意外的，我在產後一年去燙頭髮時，設計師很訝異的說：「你的髮量怎麼變多了」，讓我又驚又喜，這對於一個產後媽媽來說是多麼的不容易啊！5.39.217.76& i, q' o ?7 K ~8 y! |2 R
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想要預防掉髮，紓解壓力、用對洗髮精、改善睡眠品質、避免抽菸及過量酒精…這些方法都很重要，但是別忘了，飲食也不能忽略，因為唯有攝取足夠的營養素，並且讓這些營養素能順利送達頭皮，這樣頭髮的根源才能健康。5.39.217.76/ t3 J, G7 ?, Y& V
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預防掉髮的保健營養方案5.39.217.769 |9 C4 }% ?' J) H; L6 S
" H8 S }+ E: G3 ?( N公仔箱論壇一、攝取足夠蛋白質tvb now,tvbnow,bttvb) u* w1 v, `( v
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頭髮最重要的基底就是蛋白質，當蛋白質攝取不足時，會造成掉髮、頭髮變稀疏。臨床上我們最常遇到的就是極端減肥的個案，只吃很少食物 （節食） 或採用極端的減肥方法，女性共同都會出現掉髮和月經不來的現象。 8 |0 R9 e) n8 u( L. |9 D' E) ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 e0 B7 T! K2 A* L# U' y! T D& D
成人每天至少要攝取1.5個自己手掌大小的「豆魚肉蛋類」才能獲得足夠的蛋白質，若是有在哺乳的產後媽咪則需要增加到2個手掌大小的「豆魚肉蛋類」 （奶量大的媽咪還要再吃更多喔）。 + e# G4 ^& x; W1 U( B1 vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% U: E: `4 j# V3 r0 R( y/ i
二、攝取足夠維生素C$ U+ o, C4 ^$ Z2 g% _+ `0 T$ U/ L) d
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頭髮含有大量的膠原蛋白，缺乏膠原蛋白的頭髮容易乾燥、分岔、斷裂，當然也有可能造成掉髮，而維生素C是體內合成膠原蛋白不可或缺的小幫手。1 M- v5 W0 @2 |7 C- S& q
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成人每天應攝取2~3個拳頭大小的「水果類」，尤其芭樂、柑橘類、奇異果的維生素C含量較高；另外蔬菜類當中的青椒和甜椒也含有豐富的維生素C。5.39.217.76) y3 y' D7 L3 t1 y
; d0 e/ R, A9 c l/ I抽菸、壓力大、容易緊張…等情況，會增加體內維生素C的消耗量，長期下來就容易導致維生素C缺乏，所以這些族群應該要攝取比一般健康人還要更多的維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N3 S' i( H3 W% D
% E' u, ?4 A4 b- J( n( I6 @0 C公仔箱論壇三、攝取足夠的鐵質避免貧血 b/ \: M9 Z5 t/ ? 6 L% P/ y2 ]% \8 g+ |5 g公仔箱論壇研究曾指出，低血清鐵蛋白濃度，是造成非停經女性掉髮的危險因素 （註1）。鐵質是構成血紅素的重要成分，足夠的鐵有助於增加紅血球的帶氧量。當缺鐵時，紅血球的合成受到阻礙，產生「缺鐵性貧血」，血液的帶氧量不足，頭髮就無法獲得足夠的養分，會導致掉髮更嚴重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p4 D( d/ L5 }( ^' B$ d$ E1 p$ A
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根據國民營養調查的結果發現，生育年齡的女性鐵質攝取量較為不足，所以平常要經常攝取豬肝、牡蠣、蛤蠣、牛肉、內臟、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜…等富含鐵質的食物。 2 I9 {3 L. F( y公仔箱論壇 9 K' i+ u" k) K6 X5.39.217.76四、攝取足夠的B群 0 T2 S8 k7 y" X Y4 ~ + R M+ e' v/ u) q3 F- ~維生素B群的功能相當廣泛，包括促進蛋白質的合成 （與頭髮生長和修復有關）、參與能量代謝、促進造血…等，尤其是「維生素B6」、「B12」、「葉酸」是造血必要的營養素，缺乏其中一種也會造成貧血。奶類、全穀類、內臟、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類、酵母…等是富含維生素B群的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L0 A* d7 c9 q. _/ i/ C: o
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五、攝取足夠的生物素 ; ^; P" U0 j8 t6 q9 e公仔箱論壇 8 T" E- @: K1 r/ k3 }. g「生物素」也是維生素B群的其中一個成員，又稱為「維生素B7」或「維生素H」。生物素是蛋白質代謝重要的營養素，缺乏生物素會造成掉髮。# V6 A$ i# S! a" L* X0 n8 M+ G
3 _; j, {3 p2 B生物素廣泛地存在於多種動物和植物性食物中，尤其是肝臟、腎臟、海鮮、乳製品、花生、蛋，而且我們腸道裡的微生物也會幫忙製造生物素，所以生物素的缺乏情況較不常見，但會出現在經常吃「生蛋白」的人身上。 $ Z& H3 p, ?+ \: x% L& Z) |8 U) w- Btvb now,tvbnow,bttvb - p! U) \3 v3 y9 y1 A/ ytvb now,tvbnow,bttvb生蛋白含有一種「抗生物素」的成分，會阻礙生物素的吸收，如果你是喜歡吃生蛋、日式丼飯、提拉米蘇、或吃火鍋的沾醬都要加整顆生蛋的朋友，小心可能就容易缺乏生物素而引起掉髮。蛋白，還是建議煮熟了再吃吧！公仔箱論壇% A. l \1 t& w2 h' j& F
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六、攝取足夠的鋅9 H5 p" f8 ^) Y' s% b
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鋅是餐與體內蛋白質合成的重要營養素，缺乏鋅也會影響血紅素合成，導致貧血。許多研究都曾指出，圓形禿、休止期脫髮、男性女性雄性禿的患者，他們體內的鋅濃度都明顯地低於一般健康人，給予補充鋅之後可以改善掉髮情況 （註2） （註3）。 % e# o+ I9 a6 @0 R* d 0 V. g% |/ E- A& M' L$ I6 b# a動物性食物含有較豐富的鋅，例如：貝類 （牡蠣最多）、魚、肉類、內臟…等。 + X, v) i8 Q v" g( z0 C3 _ - j9 j5 r, {( p" p1 o公仔箱論壇 : _8 k) S* b$ |8 Y6 q- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T6 x: \$ [6 x# L& k M
預防掉髮的保健營養食譜，下一頁營養師不藏私分享給您公仔箱論壇4 f1 ~1 n5 X: n' L: U8 B z1 ~
公仔箱論壇: P0 f4 Z4 _/ c$ q$ w9 p 查看相片 . s: x. }2 I7 \8 O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# t- L# `- `. c. v
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預防掉髮的保健營養食譜查看相片 - M. H/ |# v2 x # q' ]6 N: J1 x* ?0 |% {3 v: Y1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I9 |+ N7 n. {2 `- Z) o e) a& h
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. r Z) C# @# j: ?, P二、菠菜豬肝湯 ( e1 [* Y: t, u# p& N+ x. M5.39.217.76食材：豬肝、菠菜、薑、米酒、水。tvb now,tvbnow,bttvb, U( M# S( C; j; ^
營養價值：含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。! D; g( W! _1 q1 B6 z
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三、甜椒炒牛肉 # S1 E( Y# P% o% e7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：紅椒、黃椒、洋蔥、蔥、牛肉、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒粒、鹽。tvb now,tvbnow,bttvb/ B2 R) w7 g$ @7 b5 a
營養價值：含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、維生素C。5.39.217.767 j+ Y- a' |$ e7 |+ ?/ X
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: k$ j/ H9 @' s2 C" m$ ]" g4 w' [公仔箱論壇預防掉髮的要避免這些飲食習慣查看相片 . \/ r: W n5 \, `" p5 {2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ C2 b) k: l# m! L( r" W. u8 a8 d公仔箱論壇 f- G; A' Y& j. V3 |: B
益髮習慣 ) W8 X( Q* E; m) E公仔箱論壇更多 5 q0 J1 D7 w6 ~7 s# m9 J$ L2 l公仔箱論壇# g. l/ K. c7 X1 ]9 q9 y# H& r! [
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