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標題: [中式食譜] 烤鳗鱼 [7P] [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-12-14 09:23 AM     標題: 烤鳗鱼 [7P]

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材料:" F! ^% Y6 |" m7 e$ _& K! q$ I
鳗鱼一条,
0 v+ {: ?; I- F  Q& v8 z, `盐、
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生抽、/ M5 C# |* u3 R' l
蜜糖,5.39.217.760 G0 C/ A. f, D9 s4 }( X0 t0 I& b
生抽,
) h- s" U/ J* f0 ~" |/ Q公仔箱論壇老抽适量

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, g" g5 E( g3 S5 p' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇9 C" V8 M% G1 `' ?
1、将鳗鱼去骨,这步骤比较难,主要是鳗鱼比较滑,刀又不够锋利,下次买把柳叶刀回来,哈哈。* h# t, J' z; @. |9 d
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2、将鳗鱼切成两厘米一段入锅蒸熟。
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, ~! F' S# r/ c  b3、放入烤盘上然后抹上酱汁。公仔箱論壇6 M2 c% `% W; b

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4、入烤箱200度烤15分钟,期间涂抹酱汁两次。" K8 R# s1 i6 M0 }





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