標題:
[中式食譜]
香脆辣鸡腿详细做法 [5P]
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-14 09:05 AM
標題:
香脆辣鸡腿详细做法 [5P]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o+ Z" g# Q+ O( V) ^( ]
$ r; | l/ R% ?
原料：
, H. }+ \2 Y3 f- n) O) V% [; qtvb now,tvbnow,bttvb
级香辣腌料15克、
5.39.217.76! i$ Q, S# Z* J
超级炸粉60克、
+ N9 P5 y8 q; `4 k# F+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鸡腿500克、
& W+ H" u- v$ O/ E# N
水（冰水或凉水）50克、
; \" v1 g: S' N8 Y1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
腌制比例：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t3 G, p7 J7 y0 |; ?0 ^+ o/ @. x
* a) e2 X7 o( G. Q# w$ q8 rtvb now,tvbnow,bttvb
料：水：肉＝3：10：100
7 ~1 ?1 ^# f& q, O
# H9 T7 Y/ d8 v$ k! Z3 y+ {/ O9 u5.39.217.76
( x* e' x% m( j9 x4 \" ^. o Atvb now,tvbnow,bttvb
/ u9 @+ D2 k; ^0 k. Ytvb now,tvbnow,bttvb
做法：
9 T) n. N: k0 Y/ M* Y* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）
6 a2 y, D, v- G0 ?+ h# u+ l8 ^1 g7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f6 F7 i7 a) w5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c1 X$ }% W, l9 R
公仔箱論壇- h* q8 b5 M/ F7 A$ O
' f A! C; y$ n& `5 M. W
2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。
0 m. O; j; y2 [1 }tvb now,tvbnow,bttvb
5 X. g( r, o4 ?+ N( b公仔箱論壇
: F! V$ F' Z+ }5 ?+ E5.39.217.76
$ \: j, _: \ [. ~& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# K+ N2 M2 q; E
6 H" `3 _9 a+ I2 y1 w$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。
5.39.217.761 D5 F) I3 j/ Y* m, @! X
2 W: O$ V8 Z3 t L1 H0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" w6 D9 ?3 b5 v* { {$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I( ^0 ]: S+ b/ K$ z/ k5.39.217.76
公仔箱論壇5 \5 s! {* ?; y% T5 j
. X3 U# b. ~; |0 z% D. _
4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。
) ^5 I5 S/ o, d; j! P5.39.217.76
# s ?$ \2 p2 T/ I6 b+ R, c* n
4 [ j" @) S5 I/ l$ j% \
tvb now,tvbnow,bttvb5 O* h" k/ ^, n9 [- p
: {/ F4 Q8 @; f5 U' M" v2 _5.39.217.76
- J3 I9 T6 N% c2 _9 G% T4 i Y$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。
作者:
angelkoo
時間:
2008-12-14 09:40 AM
i like 香脆辣鸡! i want to eat this 辣鸡腿!
5.39.217.763 F$ Q# ~$ Z8 ?! r8 U
thanks for sharing this recipe.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?+ k& @% g8 T0 D$ y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o+ Z" g# Q+ O( V) ^( ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c1 X$ }% W, l9 R
4 [ j" @) S5 I/ l$ j% \