標題:
[中式食譜]
鸡丝汤
[打印本頁]
作者:
alanchoi2009
時間:
2008-12-14 01:26 AM
標題:
鸡丝汤
原料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q+ u7 C4 D$ X+ B/ t M0 y* o
5 [- X1 p/ U, S- V8 f- ?: P$ d
5.39.217.76* ]$ V8 H6 ?5 l; n8 F! ?2 z$ {
鸡脯肉７５克，火腿１５克，冬菇１５克，鸡蛋一个（只用蛋清）、淀粉２０克，精盐３克，胡椒粉５克、清汤３７５克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z9 ]5 ?' L* S2 D* R$ F/ A' T
公仔箱論壇4 M% _$ ] `/ l% N6 j
2 H( a. L& c) H6 Q6 y/ V8 h, M% T
【制作过程】
! O/ W0 e y% t* L* o0 N% j公仔箱論壇
5.39.217.761 }, @, Q4 C% i2 D8 g8 T9 v) d
: J1 F' P: P' f Y& _% ?6 L0 L: d公仔箱論壇
１、将鸡脯肉切成细丝，放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内搅拌一下，然后放到滚水内稍烫一下，取出放在汤碗内；
" g& X* p; K4 A: p$ [6 b5.39.217.76
! P/ g/ M# N; z' D, Y) U2 ]! Ptvb now,tvbnow,bttvb
/ M n( |% H7 u- d! `; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
２、将火腿、冬菇分别切成细丝，连同清汤倒入锅内，加盐、胡椒粉，用旺火烧至汤沸后，冲入装肉丝的汤碗内即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L6 w* A7 z( V+ p% I
! C6 G: e6 n5 ]* v) P. C公仔箱論壇
% c6 {, v2 q. b( k7 h$ Z: m
【特点】北京家常汤菜。以新鲜鸡脯肉为主料，辅以其他调味品清煮制成。汤色清亮，味道鲜香。鸡肉含有多种人体日常需要的营养成分，鸡汤具有温中、益气、补虚的功效
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
