標題: [中式食譜] 窩 蛋 牛 肉 飯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-13 02:57 PM     標題: 窩 蛋 牛 肉 飯

5 x6 y7 V. r/ ?

! |0 f0 D+ |4 h5 S# L- B$ C# s  z材 料
. o9 T2 m" R, j' y米 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 、 碎 牛 肉 4 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
0 h) X6 r8 f8 [. t* [3 ]tvb now,tvbnow,bttvb- p8 ^7 ?* [0 a1 \+ x
做 法5.39.217.765 ~; I6 {/ M& O# b+ z: J$ _9 n. A
1. 將 碎 牛 肉 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 醃 30 分 鐘 。 5.39.217.76) G9 u' [7 K. H4 V3 x* I. r
& {" L: N# ]$ M8 d" u) I
2. 將 米 （ * 同 上 ） 加 少 許 油 放 煲 中 ， 開 大 火 煲 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 牛 肉 碎 ， 蓋 煮 3 至 4 分 鐘 即 離 火 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @3 x  m) m* \* M) q

) X  S; B/ C+ F7 X5 v5.39.217.763. 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 打 入 雞 蛋 ， 再 蓋 焗 1 分 鐘 即 可 。
1 g5 F: ], D# p: {  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I5 n# z- T1 |4 R7 e公仔箱論壇貼 士公仔箱論壇2 f/ A- N* F- S" ?+ y( {, ]
加 入 雞 蛋 後 要 熄 火 焗 ， 煲 內 的 餘 熱 可 將 蛋 煮 成 半 生 熟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]; [* V0 Q# N  Q8 }. V. ?

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0