Board logo

標題: [健康資訊] 冬季涮火锅吃冻豆腐能降血脂 [打印本頁]

作者: 轻轻的走过    時間: 2008-12-13 12:51 PM     標題: 冬季涮火锅吃冻豆腐能降血脂

  冬天一到,吃火锅成为人们不错的美味,可对于那些血脂高的人来说,为了控制血脂,那香喷喷的涮肉是不敢吃了。那什么食物涮着吃既能解馋,又能降血脂呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?, T; e( K7 ?: u

! i/ V, B7 Q! e, i& f% D8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  豆制品,尤其是冻豆腐,就是很不错的选择。
7 y4 M) Q6 Y1 B5 P) b" H公仔箱論壇  5.39.217.76  x) P, ?& R- k. Z; j
  豆制品都有一定的降脂功能。其中,冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,所含的营养物质(蛋白质、脂肪、钙、磷等)并没有因冷
" X8 M" R  o5 k* V公仔箱論壇冻过程而流失,有些营养物质经过转变,反而对人体有好处。多吃还可以
- L; d2 }8 D# H0 x# k4 N$ R3 h5.39.217.76
- u7 ]' p/ j' L- `  冻豆腐等豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用,其中的卵磷脂在人体内形成胆碱,有防止动脉硬化的效果。此外,豆制品中含有丰富的膳食纤维和植物固醇,都有利于降低胆固醇。因此,血脂高,可以多吃点豆制品。5.39.217.763 H1 E; s- q: {, X$ I0 q& v+ v
  5.39.217.76& }; S8 E- q0 s1 E; f& x
  豆腐中的酸性物质还能吸收胃肠道的脂肪,经常食用有助于脂肪排泄;其中富含的植物蛋白,也会减少动物蛋白的摄入;丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,从而达到一定的减肥目的。此外,冻豆腐的孔隙可以吸附油脂,也有一定的清洁肠胃的作用。但需要注意的是,冻豆腐最好在清汤中涮,否则它也会吸附汤中的油脂,反而不利健康。! |- u: _* ]% d/ g+ j7 m5 D
# C9 ?1 L% d( z& a8 R
  据国外科学家研究证明,新鲜豆腐经冷冻后,其内部组织结构成分发生了变化,使其形态呈蜂窝状。但是,维生素、蛋白质、矿物质等破坏较少。
' j! s- o% K# A tvb now,tvbnow,bttvb8 f' a# n: C) M4 f" D  O
  经研究证明,经常食冻豆腐,有促进胃肠道及全身组织脂肪吸收的作用,从而达到减肥降脂的目地。
  K6 ]9 D' D% d6 v/ A9 w公仔箱論壇
& c+ D4 ~" H8 I1 p5.39.217.76  冻豆腐吃法多种多样,可依自己的爱好而定,既可做冻豆腐汤,又可与一些蔬菜炒食。此法最好每天食用,并保持一段时间方能收到较好的减肥疗效。
作者: 888cash888    時間: 2008-12-14 10:37 AM

thank you




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0