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標題: [健康資訊] 【麵包種類】雞尾包、椰絲奶油包屬高脂食物?引爆暴肥陷阱 [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2020-8-16 12:40 AM     標題: 【麵包種類】雞尾包、椰絲奶油包屬高脂食物?引爆暴肥陷阱

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朝早趕返工返學貪快買一個麵包做早餐,或者為了慳錢,將麵包當飯食。以為「食個包就食咗好少嘢唔太肥」,或者無餡就可以任食,其實很多港人最愛的麵包都是致肥陷阱!8 {# c) m* e6 ~! B

0 ], [/ d9 }$ v$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' Y# E& L! |! S& f% z公仔箱論壇根據食安中心指引,每100克食物如含有超過20克脂肪,就屬於高脂食品。市面上的牛角包、雞尾包和椰絲奶油包都可能在高脂之列!) P9 r' K+ v" w
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有餡麵包鹹甜也出事tvb now,tvbnow,bttvb, t0 ^3 S: R& |2 L* A7 d, p

9 O, W" R6 i6 h; q' d8 W* m  j. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師黃榮俊指出一般製作麵包的食材脂肪含量偏高,尤其是有餡麵包。
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' ]$ X( Y( X) C: @: q鹹麵包陷阱-腸仔包、餐蛋包tvb now,tvbnow,bttvb" s& f# \6 V# @: l4 R9 j, X

+ E- N" ]% j  k+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹味麵包的餡料都是加工肉類,如香腸、午餐肉和火腿,脂肪、熱量以及飽和脂肪都非常高,長期食用會影響心血管健康。即使是吞拿魚包、叉燒包等看似健康麵包,其實也多含大量油、糖和鹽,不宜多吃。如想吃鹹麵包,可選擇粟米雞蛋包等醬汁和油分較少的麵包。
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甜麵包陷阱-雞尾包、紅豆包5.39.217.76  H& j: I1 m& ?& O) S
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甜麵包方面,要避免購買反式脂肪、飽和脂肪和卡路里都非常高的奶油麵包,多吃會導致肥胖、高血脂和高膽固醇。此外,雞尾包和紅豆包也是「肥」包之一,前者有大量椰絲和糖;後者的幼滑豆蓉則添加不少植物油。大家選擇麵包餡料時要打醒十二分精神呢!

( z/ _* r; P% Y/ x: ^4 z% {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s/ O, @5 P* r* @1 `! ?
無餡麵包陷阱-肥霸排包
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- B+ |9 q/ s  m# T8 a: [1 U. @tvb now,tvbnow,bttvb黃榮俊提醒大家選麵包時切勿只看外表,不少「齋包」如排包會加入大量牛油,令麵包更香軟,暗藏大量隱形熱量和脂肪。
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# c  a) _8 C# y$ X6 v一些特別口味的「齋包」如北海道牛奶方包也相對高脂和高卡,進食1至2片隨時已經超過一碗飯的熱量。同時,「齋包」的飽腹感不強,會令人不知不覺吃多了,攝取過多熱量和脂肪。

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$ U1 O1 B+ a6 u8 k: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包選擇有道5.39.217.766 B1 c* l0 W- r3 l

3 v* Y  z6 F& Q0 o# s3 Q2 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `# U! r2 N3 ~, h1 C4 e. }1 s2 ?8 B
雖然要滿足到以上3個條件,普通方包即白麵包也可以,但白麵包只用白麵粉打磨而成,只提供碳水化合物,營養價值不高。& x1 j9 d. E5 t
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建議大家可以選擇穀物麵包或果麥麵包,可提供纖維和維他命B雜,有助增加飽腹感、改善消化、預防便秘、減壓和預防炎症。全穀物麵包中的鐵質,更可助身體製造紅血球,預防貧血。嗜甜的朋友,可以選擇提子包,當中含有果糖、纖維和鐵質,熱量一般也比有餡麵包更低。
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/ n8 k2 {3 r7 |$ `+ x5.39.217.76麵包要搭牛奶、豆漿和蔬果
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& G2 ?+ M) q/ V9 S+ A- m- otvb now,tvbnow,bttvb麵包的飽肚感和熱量不成正比,可能要吃3、4個麵包才比得上1、2碗米飯的飽腹感,令人越吃越肥。
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  B7 \( D: A; y# h6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再者,麵包的營養集中在澱粉質,並不足夠應付人體所需,想早餐營養更均衡,應該配搭牛奶、豆漿和蔬果一同食用,補充蛋白質、纖維和維他命。





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