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標題: [健康資訊] 丹麥皇冠屠宰場近150員工確診食安中心正了解 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2020-8-15 03:39 AM 標題: 丹麥皇冠屠宰場近150員工確診食安中心正了解

丹麥最大肉類食品出口商「丹麥皇冠」表示，公司位於首都哥本哈根附近的一個屠宰場，有近150名員工確診，有關屠宰場已經關閉。「丹麥皇冠香港」在社交專頁回應查詢時說，涉事廠房在8月10日已經停工，在港出售的產品全部在6月或之前生產，強調在香港售賣的產品符合香港法例規定和安全。
食安中心回覆查詢時表示，正向丹麥當局查詢相關詳情及跟進，又指目前沒有證據顯示，人類是透過食物感染新型冠狀病毒。
中心提醒市民，應時刻保持個人、食物及環境衞生，包括處理生熟食物前後洗淨雙手、徹底煮熟食物、生肉及內臟要與熟食分開處理等，以保障食物安全。

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