標題:
[中式食譜]
薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-13 01:57 AM
標題:
薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵
; K; ~3 [7 ]* V! {0 B' p4 p0 Vtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇1 F: D7 g+ B5 B& w
【材 料】
公仔箱論壇- d4 k; J# w! h, P: C0 g% B4 f
熟麵 200公克
$ ^. K) m8 Q% P1 g1 \# b
馬鈴薯 150公克
- Y, S1 b) [6 v; c! rtvb now,tvbnow,bttvb
酸奶油 80公克
" m! {* Q# J" q9 ~4 m* O* J* p# d
鮮奶 100㏄
5 S( Z4 e- ^! j
5.39.217.766 q `' ~* @( }- K% n! R
7 F3 @" d4 I2 l7 H: X& q' D# e+ L O5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb7 |- s* ?! p9 l
【調 味 料】
tvb now,tvbnow,bttvb. n( ^) t: b, V5 G' k8 P
鹽 1/2茶匙
5.39.217.76( x4 r5 j+ \7 L
糖 1大匙
5.39.217.76$ }% W2 f5 A! i) d% |
tvb now,tvbnow,bttvb. I8 s8 o- z3 m$ d* P: P( P6 e
- X; A7 |" b: @! j" r* n
! y* n% z! t' h公仔箱論壇
【做 法】
1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。
1 s T( z/ d/ X" r
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。
% k/ A4 C6 q% x, j
3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。
$ b+ \, X. {5 ` h
4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。
公仔箱論壇' t. n5 e# D4 C+ A8 ^+ }
5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
