低醣便當，減脂好幫手 , s! G. q, J+ D' Y / Y" I# I" @: s/ s- T& [4 t5.39.217.76今天要來跟大家分享一個低醣便當，透過減少糖分攝取，能夠幫助身體減少體脂肪，希望讓剛接觸低醣飲食的朋友，有個方向執行，不過這次便當不算是非常低醣，可以說是減糖便當，減少了碳水化合物的比例，增加了蛋白質以及脂肪的比例，非常適合剛接觸低醣的朋友試試看，應該會比較符合平常的飲食習慣。公仔箱論壇3 I0 B9 l% ?! Q4 o
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將碳水化合物比例控制在20-30％，脂肪控制在40-50％，蛋白質控制在20-30％，可能有些人會覺得脂肪比例稍高，不過一般外食族來說，比例可能差不多就是這樣，所以拉高一點反而沒關係，主要要來控制碳水化合物比例。 " [7 Z$ ~! s1 c( M* S: s4 J! A3 r1 ?6 U4 f4 C
低醣便當食譜 + N6 B3 S$ V* x- f5.39.217.76- r9 M* |" R E' s. X* _, X6 q N
這次便當是雞肉蒸蛋南瓜飯便當，便當分為主食、主菜、副菜一以及副菜二 3 F# `( d0 z- W7 }6 d1 N' F公仔箱論壇 ) r1 U" `+ n7 U1 m( v0 |( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主食：南瓜飯 ; a6 H1 u; S& g% F/ y: n5.39.217.76主菜：小瓜炒雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {4 s' I$ T/ \5 k; F$ {
副菜一：肉片高麗 , y1 v' g B" @8 C2 }/ x# q7 x: k副菜二：三色蒸蛋 9 u# D8 w2 ~5 B 6 F1 U2 l- [" P# t) @公仔箱論壇菜單如下，大家可以參考看看，份量是以六人份為主，可以依照自己要的份量做增減 ' W9 N8 b$ l# y% z2 k; D2 S5.39.217.76公仔箱論壇# v1 W. t- S& O4 k5 K5 F0 Y
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超詳細、超實用！低醣便當每道菜的料理步驟請看第二頁喔！ 2 D# u9 `* S8 K( H- R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q7 f" f2 p5 S 查看相片 : r9 g" W5 [) v2 N4 M# [4 k' J, r: ?% U: D% F+ I# Q7 Q
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更多 $ c, L2 H) m8 w) jtvb now,tvbnow,bttvb 3 r [! u( b4 a; l5 Ktvb now,tvbnow,bttvb低醣便當詳細作法 4 [* _- R5 _7 p! o: X/ M$ u- u; P V公仔箱論壇公仔箱論壇" f L/ Z3 o) F
（一）南瓜飯 8 k" Z3 f+ e% J( N) c) a) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W2 P4 h) k* a$ x; A, U; v
南瓜切塊，與米一起蒸煮5.39.217.76 G1 P# `( R0 ?; N2 m
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（二）小瓜炒雞9 M0 z2 i6 S, D3 m
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小黃瓜切滾刀塊、蒜頭切片
雞里肌切塊（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
起油鍋，下雞肉煎熟後，撈起備用
不額外加油，下蒜片、豆瓣醬爆香後下一碗水，並將小黃瓜放入，開大火煮至豆瓣醬香氣出來
豆瓣醬香氣出來後，下雞肉，煮至醬汁濃縮
腰果剖半撒在菜上即可盛盤
（三）肉片高麗 ; \+ {% H# J U& I: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * L: N1 I- m; v6 P公仔箱論壇3 m, T+ R6 |# N* a. O& ?! J
高麗菜切片、蔥切段、紅蘿蔔切片
豬里肌切片（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
起油鍋，煎熟豬肉，起鍋備用
不額外下油，將蔥白爆香後，下高麗菜、紅蘿蔔及一碗水，上蓋悶煮，將高麗菜煮軟
高麗菜軟後，下肉片，煮至收汁即可
（四）三色蒸蛋 6 R. U& g+ X! T. N, Q1 p; g Y: X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l5 f& A" ]7 F. k9 X
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