標題: [藥膳] 芹菜炒香菇 [打印本頁]

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作者: super_999    時間: 2008-12-12 02:44 AM     標題: 芹菜炒香菇

芹菜炒香菇
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【原料】　芹菜４００克﹐香菇（水發）５０克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜  @7 C3 |( _4 n* X; C" w* s; G
油各適量。5 k; f1 ]1 Z$ Q& r. s, {
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【製作工藝】　芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成２厘米長的段﹐用鹽拌勻約１０分0 O! L1 y! C" n! t/ Y7 f9 B( }
鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約５０毫
& w. w) w! b; l9 e/ K0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油３０克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹
% e% A) d9 r5 ]( E5.39.217.76菜煸炒２－３分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即' u/ J( b# `7 k
成。2 F6 Z0 L0 X: B+ p4 y  }
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【服法】　作佐餐食之。
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5 K+ d4 N/ p& S7 E5 ?& \& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】　平肝清熱﹐益氣和血。公仔箱論壇1 O. I. K# S, S- I% h* F8 N# }! Q

" }/ _5 `% z" qtvb now,tvbnow,bttvb【應用】　肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰
' F  {7 M5 t% p公仔箱論壇弱患者的保健膳食。

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作者: ha1f1ife    時間: 2008-12-12 03:04 AM

thx~~

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作者: michaelyhlui    時間: 2008-12-12 03:37 AM

thank you!

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