標題: [中式食譜] 咖哩鸡饭全程图解 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-12 12:50 AM     標題: 咖哩鸡饭全程图解

原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。
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1、把土豆切成块。tvb now,tvbnow,bttvb3 m6 n7 r1 }" f% f* Z( H* K7 Z0 t
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2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。4 X  z9 Q; L/ L

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3、佛蒙特咖喱（味道中辣）
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4、长城干红一瓶。- A  |; h. h% T6 y$ M" i
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5、把土豆略过油后盛出。3 }* M5 C9 Y5 Z, H9 q
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6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。5.39.217.76$ ~7 w6 q. I1 x2 R) \3 Y
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7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。5.39.217.764 R2 T& X6 R- N

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! [* g* R- O! e8 y( G+ w" g! d加入红酒去鸡肉的腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |. g4 z9 |. Z( ?' `+ y' d
8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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# n$ H3 Q7 S0 N# P2 R. C; m1 r; E* J& z2 gtvb now,tvbnow,bttvb9、盖上锅盖，关小火焖一会。
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10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。5.39.217.767 A/ c# N8 Q; U. J; \6 T

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11、咖喱鸡块烹任完毕！tvb now,tvbnow,bttvb* U/ c5 Y% y' l4 `# P

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12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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作者: ireland.man    時間: 2008-12-12 10:02 AM

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