標題:
[中式食譜]
鳳梨蝦球
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-12 12:31 AM
標題:
鳳梨蝦球
9 D4 u+ b2 @( q3 W( T7 t
7 Y0 T- }" {" I( m+ y8 ^ o5.39.217.76
6 |) o7 B( n# E( A
【材 料】
tvb now,tvbnow,bttvb3 z5 r* J b8 U: k+ D
蝦仁 300公克
tvb now,tvbnow,bttvb3 Y! p" Q3 v7 ?
糖漬鳳梨片 4片
) |4 l9 ~/ N0 h4 H4 H5.39.217.76
沙拉醬2 大匙
* Y; w$ X8 Y4 H. ]+ h
地瓜粉 1/2杯
2 j& Y. E3 J3 [3 F% ztvb now,tvbnow,bttvb
巧克力米 少許
公仔箱論壇) h: u& E; M$ a3 c) g
! W" g9 j- }0 v4 X: ~; l1 S: vtvb now,tvbnow,bttvb
! q% l7 `6 |4 a/ f& r
【醃 料】
+ q1 z/ S' k# g, f
糖 1/4小匙
6 ^- T1 \( D' a S" X2 ?0 V, k( ]
蛋白 1/2顆
: d. \% K6 Q0 U$ g7 N公仔箱論壇
太白粉 1小匙
% U" a2 }" m8 e5 ~
米酒 1大匙
n4 |' k ]; d: h+ I
/ N1 i* h, U, Y0 H3 l- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r/ L, c3 ^4 C( b% ltvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T3 c+ @# O$ m( k1 x8 A& M
【做 法】
, i p, n) k7 r0 f
1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。
tvb now,tvbnow,bttvb$ @, p1 s9 b+ G1 ]$ H! D" G7 d
tvb now,tvbnow,bttvb& ]0 w1 z- f3 W
2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。
8 Q: d* u2 t- J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v( h. X+ K+ k6 X* s
3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。
/ m; ~/ c& N/ ^+ M5 `2 A5.39.217.76
1 ^; N9 r8 b) X* d, T5.39.217.76
4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
9 D4 u+ b2 @( q3 W( T7 t