標題:
[美食介紹]
枸杞叶猪肝汤
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作者:
马来西亚
時間:
2008-12-11 01:50 PM
標題:
枸杞叶猪肝汤
孕期要适当地补充铁质,以防止出现缺铁性贫血.猪肝是铁质很好的来源,但由于肝脏一般都要过滤毒素,所以也不要过量进食,一般一周最多食用两次便足够了.
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材料:
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猪肝150克,瘦肉100克,枸杞叶一把,姜片少许,生粉/料酒/盐/鸡精/适量.
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做法:
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1.将猪肝和瘦肉切片,加入生粉/料酒/盐拌均匀腌片刻;
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2.将枸杞叶的叶子和杆分开,杆折成小段备用;
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3.汤锅中加入适量的水,放入姜片和枸杞杆用大火煮开,煮5-6分钟分捞出枸杞杆不要;
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4.倒入猪肝和瘦肉同煮10分钟后加入枸杞叶,煮开后滚一会调入盐和鸡精即可.
作者:
liew9204
時間:
2008-12-12 04:42 PM
谢谢分享。。。。。
作者:
sally2888
時間:
2008-12-12 11:42 PM
马上叫我妈妈试试看。。。谢谢分享
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