標題: [美食介紹] 牛肉壽喜火鍋 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-12-11 01:48 PM     標題: 牛肉壽喜火鍋

牛肉壽喜火鍋
$ @* u- E( q" C2 n6 m: G' _7 M- J9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l" r7 T" p7 X& J8 X8 ?4 R
材料:tvb now,tvbnow,bttvb. f  v! M, \. Z* x/ j! h9 q8 ?
牛肉 1盒(約1/2斤) % {$ z3 V# e# J; x' Z8 Q
雞肉片 1/2斤
- N% B7 \4 `) m# h1 k5.39.217.76蕃茄 1個
5 D- u, @: b2 \. I( ?2 T洋蔥(切絲) 1/2個 + M/ H" ?1 k3 w  |
金茸 4兩   Q3 E) s) ~. G0 x
小白菜 少許
& R! p* L1 _  s! g5 _4 m' r* O公仔箱論壇烏龍麵 1包 tvb now,tvbnow,bttvb7 s6 N! T% ]! L* q
豆腐 1塊 tvb now,tvbnow,bttvb+ U% N! x" U9 y6 u
青蒜段 2支 , Y- T  w$ C: ]+ P4 M
高湯 6杯 公仔箱論壇4 x. i) e* ~" r7 D- p9 ~: Z

+ r+ ^) l1 p, ^+ R+ m4 n調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾   ) q9 s  U: \. Y4 _
香油 1小匙 $ z0 K6 e3 M, M0 ^
糖 1小匙 * j8 T7 W& Z9 o# b; F
沾料：白蘿蔔泥 少許
3 Y4 V$ I5 G5 U: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% X4 B) p, u( P' M9 O( V' ^

$ b4 P7 O4 @$ q( T& @tvb now,tvbnow,bttvb作法:
) p3 [6 A$ o) _* n" l* U! utvb now,tvbnow,bttvb(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
- F$ P* p! r1 F9 K3 K' Htvb now,tvbnow,bttvb(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 5.39.217.76* z, d  [1 l1 g: ^" |
公仔箱論壇; X! p0 `& H; H$ S- N, X. Q, X
注: tvb now,tvbnow,bttvb' e0 l  a* n% \0 S% r
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配

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作者: liew9204    時間: 2008-12-12 04:44 PM

谢谢搂主提供。。。

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作者: sally2888    時間: 2008-12-12 11:40 PM

很不错。。。谢谢分享

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