標題:
可爱猫猫蛋包饭
[打印本頁]
作者:
happy小鬼
時間:
2008-12-10 09:07 PM
標題:
可爱猫猫蛋包饭
多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！
5.39.217.76. w/ u3 M |. @9 s
. H) @* R+ i% s* f. [, e1 X+ h
材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。
公仔箱論壇9 A. ], V) g. X, [
5.39.217.76. i3 F+ d- u+ C' q% O
先做炒饭
3 \7 w1 u* v# L$ j& e' F0 J- V; c
& M% g% P! T8 ^4 d: L2 |! P, D3 k5.39.217.76
再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。
, `7 u7 T' l: P& V: t, f
1、把适量的油倒进镬中
( w; J! C% C c. Y% y; b
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。
1 z7 r2 q+ E9 |! H. x6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
5 ]+ F- L) e, ]* D! @
4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。
0 |* s3 C9 q# T! V$ B i5 ~0 Y" Ntvb now,tvbnow,bttvb
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
