標題:
芝 麻 醬 茄 子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-12-10 01:19 PM
標題:
芝 麻 醬 茄 子
tvb now,tvbnow,bttvb3 S/ J# E% o; q# i, y6 j+ l
* L2 f7 C- o9 p+ x( ~/ ~& v8 T( Z# r1 ^8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料
$ F9 N/ G3 v( K9 } c0 S公仔箱論壇
茄 子 220 克 、 三 色 雜 豆 120 克 、 已 炒 杏 仁 碎 20 克
公仔箱論壇3 H, R/ a0 J2 l2 I& v3 B/ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O2 R5 z0 p4 @4 z' g1 c
芝 麻 醬 材 料 ： 豆 腐 80 克 、 芝 麻 醬 120 克 、 味 醂 60 毫 升 、 萬 字 醬 油 20 毫 升 、 白 醋 40 毫 升
k/ I+ O8 ~+ @2 @0 z4 i! jtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @# q) X9 q) z& J
做 法
5 Z( `" ^! U* o* R, n. }, x1 a
1. 茄 子 切 條 ， 煲 滾 水 落 茄 子 及 三 色 雜 豆 烚 熟 ， 熄 火 後 盛 起 隔 水 ， 然 後 放 入 冰 水 中 泡 浸 ， 盛 起 隔 去 水 份 後 上 碟 。
' G+ T7 |5 ~6 l4 W
tvb now,tvbnow,bttvb5 m$ t, N/ o* k2 J
2. 將 味 醂 、 萬 字 醬 油 、 白 醋 、 豆 腐 及 芝 麻 醬 放 入 攪 拌 機 攪 勻 成 醬 汁 。
+ J+ V/ c' H5 L+ a) s% d& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇& d+ f; f0 X$ M' A! d+ j
3. 將 醬 汁 淋 上 茄 子 ， 面 撒 少 許 杏 仁 碎 即 可 。
4 P& E `# z" B3 \
; q; ^5 b G V2 Q, c' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j8 ^0 ]9 J- c$ V2 @& u5.39.217.76
公仔箱論壇& _+ v* H2 ]) d
5.39.217.765 R' L( J/ r* _ _3 d+ d6 @4 ]2 O
5.39.217.76- a# N1 ?$ H' W/ K9 F: B: a1 ~* Z
" M" z. {9 ^2 X9 b' z2 V
公仔箱論壇& t1 f- B. v1 u5 I
貼 士
3 D% ?1 A, J! B' ^7 i
用 硬 豆 腐 整 芝 麻 醬 亦 可 ， 且 豆 味 較 濃 ， 但 沒 有 攪 拌 機 則 用 滑 豆 腐 較 好 ， 因 硬 豆 腐 難 切 到 茸 狀 ， 做 醬 就 無 咁 滑 。
4 v9 f/ Z) W; A: M2 ]' v5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb3 S/ J# E% o; q# i, y6 j+ l
5.39.217.765 R' L( J/ r* _ _3 d+ d6 @4 ]2 O
" M" z. {9 ^2 X9 b' z2 V