公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 最人性化的減肥法！營養師降20％體脂的一日減醣菜單大公開 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2020-7-19 01:46 PM 標題: 最人性化的減肥法！營養師降20％體脂的一日減醣菜單大公開

什麼是減醣飲食？為何能有效瘦身？
) J) P4 p( O+ p: S
減醣飲食說是最人性化的減肥法也不為過，因為減醣飲食能吃得飽、入門門檻低、可滿足口腹之慾，也適合外食族。常說吃不飽的減肥減不了肥，若吃不到基礎代謝率，還真的愈減愈肥。而減醣飲食不只能吃飽，食物選項也多，執行方法簡單，還能避免吃過多精緻澱粉造成身體不適。這節就來認識最棒的減肥好朋友減醣！0 b5 O- r" t0 r; y, F9 J/ e

為何我們需要斷糖與減醣？5.39.217.76( I  J& E6 j+ N: t( j8 W8 U
精緻澱粉過多的飲食方式，導致胰臟為了平衡血糖不斷分泌胰島素，導致身體產生過多胰島素，又使得身體的血糖過低，造成低血糖，生理現象就是造成肚子餓、精神恍惚，想吃更多糖份，長期下來，身體分泌大量胰島素，造成吃進去的食物都傾向合成反應，脂肪就更難分解了，即便你吃更少，也不易瘦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I1 C! K6 r5 i6 ?1 Z! n5 Q# z
0 C& Z7 O  w) l& ^, D# b% Y% i
知道精緻澱粉、糖分攝取過多導致的問題，你或許想，那減醣有什麼優點？不吃碳水化合物，生活還過得了嗎？事實上，減醣飲食跟平常的飲食差不了多少，卻可以讓你吃飽、吃想吃的食物，門檻也低，還適合外食族！5.39.217.762 A' q9 [1 r/ ?7 t. Y+ t1 f) C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r' z( f0 G) c% w0 s* r
減醣吃得飽
減肥減脂最重要的就是飽足感，很多減肥法其實都在飽足感這點下功夫，例如某些飲品提倡含有某種纖維讓你飽足感十足，飯前多喝水也是增加飽足感。減醣飲食因為相對地減少醣類，多了蛋白質及油脂的攝取額度，飽足感十足！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z! h4 M  l' c. M* p0 S/ E& w

減醣滿足口腹之慾
提到減肥就讓人想到自律，感覺很多食物不能吃、不能碰。減醣飲食的好處就是什麼食物幾乎都可以吃，因為澱粉攝取量下降並非代表完全禁止，下降的熱量缺口剛好用蛋白質及油脂補齊，意味著你的肉類不只限於雞胸肉，還能吃雞腿肉、牛肉等食物，所以說幾乎什麼都可以吃。

" U- J9 @1 v  w8 n% _
減醣適合外食族5 o8 x$ ?; f1 d
外食族最常遇到高油高醣類食物，只要跟店家要求少油一點，澱粉吃一半，加點一份肉類，就能簡單達成減醣飲食。若你不用減醣，而是用水煮餐減肥，外面的餐廳及小吃攤，根本很難達成你的需求。- ]9 Q8 `; @1 Y

新手也能入門減醣tvb now,tvbnow,bttvb- ~; W0 `" d1 M+ s) S1 O3 G
減醣飲食適合每個人，原則上只要澱粉吃得比平常少就是減醣。以營養師的立場會推薦將醣類攝取從總熱量的55%降到20∼40%，達成了就是減醣，所以並不困難，執行上可一餐不碰澱粉或只有一餐吃澱粉，非常簡單，新手好入門。
tvb now,tvbnow,bttvb# M, c% n2 R* }* {* v

減醣飲食怎麼做？Ricky示範給你看

減醣飲食其實比想像中簡單，千萬不要想得太複雜。尤其是剛入門的朋友，請不要太嚴苛，一步一步來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }# }" Y9 d  N) ]* G/ c

觀念篇）控制總熱量，降低碳水化合物# H8 o# N6 i( c
3 b2 T: F7 o3 D, p0 [* C
所有食物幾乎都含熱量，只有少數熱量極低，構成熱量的主要三大營養素是蛋白質、脂肪、碳水化合物，減脂一定要先控制熱量，因此首先降低碳水化合物攝取量，相對地提升其他營養素，否則只是在採取極低熱量的方式減脂，沒有意義。
tvb now,tvbnow,bttvb! W3 d9 ]! a: @, X
減醣飲食原來這麼簡單，新手入門也OK！下一頁營養師示範一日餐菜單給你看TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [6 w' N( j0 u1 s* _
0 h, ^. N% j2 O* o

含醣食物包括全穀雜糧類、水果類、奶類，其他的食物種類不含碳水化合物或者少，依照這三類常見食物做筆記，盡量避開或三餐選一餐吃。而其他可吃的種類包括豆魚蛋肉類、蔬菜類、油脂與堅果類。tvb now,tvbnow,bttvb- J5 M  q' }; J# d& ]3 m

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v* E! Q0 V4 y
公仔箱論壇! o% G2 k& u( \; @  [3 Y' q- A

攝取放心！豆蛋魚肉類& q0 b+ Q4 l1 q1 C# [& ~/ Y2 d( H
○ 富含蛋白質及油脂，減醣可吃！推薦：黑豆、毛豆、黃豆及相關製品如豆漿、板豆腐、嫩豆腐、豆乾，富含蛋白質！注意總份量即可！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z5 w3 l7 X0 }5 n
✘ 小心豆製品誤區！除上述豆類外，其他豆類是澱粉，請注意！
攝取放心！蔬菜類
, t9 J3 N% h+ H$ X9 `# B7 O: O) ?2 V○ 富含大量纖維及少量碳水化合物，請放心吃！
* f2 U Y2 |6 O公仔箱論壇✘ 誤區注意！
- NG：碳水化合物含量較高的蔬菜，如大蒜、紅蘿蔔、洋蔥（少量可吃）。
- NG：以下澱粉不是蔬菜，如地瓜、馬鈴薯、玉米、牛蒡、芋頭、山藥。
攝取放心！油脂與堅果類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \$ o" w4 t6 G$ b3 I
○ 油脂類可安心攝取，包括植物油、動物油等。
○ 堅果類並非只含油脂，還有少量蛋白質及碳水化合物。tvb now,tvbnow,bttvb% P6 b$ {7 L$ k
○ 建議1天吃5～10顆堅果，不限種類。

公仔箱論壇( m. a3 f X2 J: ?3 o! w: P1 H

查看相片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n: x0 F/ e' [9 q9 @2 V1 c( x: B( `
tvb now,tvbnow,bttvb- s& R; T5 p, U e& ?3 J# ~4 w
& u; @, p. |& o& L: G7 Q
減醣飲食怎麼做？控制總熱量，降低碳水化合物
更多tvb now,tvbnow,bttvb, L9 U( Z. `: Z5 z
應用篇）營養師示範減醣！公仔箱論壇* R. M4 ]* m: c9 h% @6 o5 F( l
公仔箱論壇% M* z, r% O1 Q& M+ J
示範一下我的減醣飲食怎麼操作。減醣最適合搭配間歇性斷食，我通常會搭配16：8或18：6的輕斷食，一天約6∼8小時為進食時間，其他時間斷食，因為我不愛一直進食，也愛吃大份量餐，所以通常吃兩餐，用起輕斷食法特別適合，達成率也高。只要控制熱量、營養素，進食時間內不管吃幾餐都可。
- V$ o1 h' u) |/ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I. J$ B- d0 Y M/ x
我通常在下午一點吃第一餐，晚上九點前吃完第二餐，食物選項就依前面的原則實行，降低碳水化合物，將額度分配給豆魚蛋肉類、蔬菜類、堅果與油脂類。實際參考我的執行範例，你會發現達成減醣很簡單，降低平常吃的澱粉量，多吃比平常多1.5倍的蛋白質，注意蔬菜種類，澱粉最後吃，就能輕鬆達成。tvb now,tvbnow,bttvb0 S3 U7 B/ p' T. L( }3 n' [9 o

營養師的一日減醣＋輕斷食示範

查看相片

. G# m% p7 @7 s3 m
營養師的一日減醣＋輕斷食示範
更多tvb now,tvbnow,bttvb0 A/ U6 S; D2 b% Q! [2 B
5.39.217.768 \* U4 r6 d; N6 `; P. Z3 Q/ [* m4 T D

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)