什麼是減醣飲食？為何能有效瘦身？ # K# Z8 k0 G0 Q3 t8 U0 u9 M/ S3 s 1 S8 k$ k) B& j) r5 b5 H! h/ u( m: a# Z公仔箱論壇減醣飲食說是最人性化的減肥法也不為過，因為減醣飲食能吃得飽、入門門檻低、可滿足口腹之慾，也適合外食族。常說吃不飽的減肥減不了肥，若吃不到基礎代謝率，還真的愈減愈肥。而減醣飲食不只能吃飽，食物選項也多，執行方法簡單，還能避免吃過多精緻澱粉造成身體不適。這節就來認識最棒的減肥好朋友減醣！1 F m7 l* T/ ^0 _$ E, ~8 K3 ~; y
! F9 H! }3 c a! `: P為何我們需要斷糖與減醣？/ q8 c( `$ x( y& \' ^6 l4 Q' j) g
精緻澱粉過多的飲食方式，導致胰臟為了平衡血糖不斷分泌胰島素，導致身體產生過多胰島素，又使得身體的血糖過低，造成低血糖，生理現象就是造成肚子餓、精神恍惚，想吃更多糖份，長期下來，身體分泌大量胰島素，造成吃進去的食物都傾向合成反應，脂肪就更難分解了，即便你吃更少，也不易瘦。公仔箱論壇$ r5 E3 |- T% X
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知道精緻澱粉、糖分攝取過多導致的問題，你或許想，那減醣有什麼優點？不吃碳水化合物，生活還過得了嗎？事實上，減醣飲食跟平常的飲食差不了多少，卻可以讓你吃飽、吃想吃的食物，門檻也低，還適合外食族！ ; b6 B6 ] u1 `/ ?- j, ~公仔箱論壇0 @( @: o5 D m5 H& K1 u9 n
減醣吃得飽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^; a1 }; Y, i
減肥減脂最重要的就是飽足感，很多減肥法其實都在飽足感這點下功夫，例如某些飲品提倡含有某種纖維讓你飽足感十足，飯前多喝水也是增加飽足感。減醣飲食因為相對地減少醣類，多了蛋白質及油脂的攝取額度，飽足感十足！/ ^6 q+ v& z, Z% ?% p8 \
6 Q8 x, p. w8 O* n0 @5 c0 H減醣滿足口腹之慾2 N5 {# C7 |' \5 @, _$ s4 t
提到減肥就讓人想到自律，感覺很多食物不能吃、不能碰。減醣飲食的好處就是什麼食物幾乎都可以吃，因為澱粉攝取量下降並非代表完全禁止，下降的熱量缺口剛好用蛋白質及油脂補齊，意味著你的肉類不只限於雞胸肉，還能吃雞腿肉、牛肉等食物，所以說幾乎什麼都可以吃。tvb now,tvbnow,bttvb* A u: F4 F# r
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0 {* m) m% a1 y) _; L# E. H9 G. o. C4 g減醣適合外食族& u& j! u$ P0 a& ], l* d
外食族最常遇到高油高醣類食物，只要跟店家要求少油一點，澱粉吃一半，加點一份肉類，就能簡單達成減醣飲食。若你不用減醣，而是用水煮餐減肥，外面的餐廳及小吃攤，根本很難達成你的需求。tvb now,tvbnow,bttvb9 N( ]3 E$ ]5 ~1 h
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新手也能入門減醣 , w3 {3 I- y& a u0 d! T# i5.39.217.76減醣飲食適合每個人，原則上只要澱粉吃得比平常少就是減醣。以營養師的立場會推薦將醣類攝取從總熱量的55%降到20∼40%，達成了就是減醣，所以並不困難，執行上可一餐不碰澱粉或只有一餐吃澱粉，非常簡單，新手好入門。5.39.217.766 a' h( I+ e% A
. x+ X' T6 P! q2 N. Q: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! X$ e' U) w- B# x6 Itvb now,tvbnow,bttvb減醣飲食怎麼做？Ricky示範給你看公仔箱論壇4 ?0 X# ?/ F* u7 ~) e
9 Z1 R% s# }1 g+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減醣飲食其實比想像中簡單，千萬不要想得太複雜。尤其是剛入門的朋友，請不要太嚴苛，一步一步來。 3 ]1 B: J6 a) f" w9 B# r8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ x/ ~6 V4 ]& b; }. F0 a9 _' A
觀念篇）控制總熱量，降低碳水化合物 ' X5 S& f, a1 v4 R8 ^( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& |0 [- P2 b. t. i8 K1 i D3 N
所有食物幾乎都含熱量，只有少數熱量極低，構成熱量的主要三大營養素是蛋白質、脂肪、碳水化合物，減脂一定要先控制熱量，因此首先降低碳水化合物攝取量，相對地提升其他營養素，否則只是在採取極低熱量的方式減脂，沒有意義。" f. n; i. F8 p
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減醣飲食原來這麼簡單，新手入門也OK！下一頁營養師示範一日餐菜單給你看 : _! a7 V5 Y+ x/ x3 s# Htvb now,tvbnow,bttvb! A e; G3 k/ B0 ]
* t9 e0 Q% S6 A* a% f5 W5.39.217.76含醣食物包括全穀雜糧類、水果類、奶類，其他的食物種類不含碳水化合物或者少，依照這三類常見食物做筆記，盡量避開或三餐選一餐吃。而其他可吃的種類包括豆魚蛋肉類、蔬菜類、油脂與堅果類。公仔箱論壇, G$ x6 d6 s, k% H) e. H
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攝取放心！豆蛋魚肉類 & T" ?% [, C, a3 y# {公仔箱論壇○ 富含蛋白質及油脂，減醣可吃！推薦：黑豆、毛豆、黃豆及相關製品如豆漿、板豆腐、嫩豆腐、豆乾，富含蛋白質！注意總份量即可！ $ |( ~% [* N W8 f' Ftvb now,tvbnow,bttvb✘ 小心豆製品誤區！除上述豆類外，其他豆類是澱粉，請注意！
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