標題:
[美食介紹]
冬瓜煲乌鸡汤
[打印本頁]
作者:
尛滊靤
時間:
2008-12-9 11:53 AM
標題:
冬瓜煲乌鸡汤
冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。
6 w" X7 k$ }1 A* r3 `0 f* ?
材料：
9 W$ z! w3 I# I( u* v$ G6 B公仔箱論壇
乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)
, Y1 U9 ]3 Z5 C7 n* k" d \3 r% Ztvb now,tvbnow,bttvb
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb! Y6 L9 b+ | F' @7 @7 v
1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；
tvb now,tvbnow,bttvb% v. O( P1 Z& } ^* x0 }
2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；
; D7 j8 V5 _+ W3 L2 I7 ^
3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；
$ y5 H4 T5 _. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。
2 k+ T% ^& ~% M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a' m, w6 u+ ^0 Z: @, F( r6 O
功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。
作者:
py917
時間:
2008-12-31 12:09 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
