標題: [中式食譜] 火腿蛋香酥的做法 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-8 08:43 AM     標題: 火腿蛋香酥的做法


) N$ i. v& q& i. t8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: S- H  F' s* P' _7 s
材料：公仔箱論壇& q( D" N3 z3 O' a
飞饼：两片能做两个酥饼
. p# n% |7 S3 d  g5 S# K鸡蛋：1只蛋能做2个饼（我炒多了，晚饭当菜吃：P）
: u% l% b3 U# B; v/ v1 K2 {- [  P配料：火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片0 A) ^+ y8 [3 m0 O  d* C

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* ]9 W) g/ m6 P5.39.217.76做法：5.39.217.76) i5 s8 t- \& {( l/ N' g
1、鸡蛋打散TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l2 [: [$ m5 w& e+ l' R- D
2、加入一点生粉水调一下（能使炒蛋更嫩滑）
. \* R; ]; s$ H! H; c" G7 r4 \. P3、加一点盐和生抽调味，放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀
# s1 k2 [0 G" Z$ j2 Y  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、热锅放油，转小火，倒入拌好的蛋液，飞快地炒一下，只要略凝固就可装起来备用tvb now,tvbnow,bttvb& y* v& ~& C3 X

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% _+ r& H; `( |3 R& e5、案板上撒干粉，把两片飞饼重叠，擀成长方型（不要太薄）) s. z' X$ `  _- [/ K' w: s5 ~6 r
6、对半切开成两片
. W* m8 [7 k% f+ n. Z7、取半片，撒上撕碎的芝士" e+ \9 y! K7 |1 J
8、放炒好的火腿蛋tvb now,tvbnow,bttvb4 i7 [0 t: C! t/ K( T
9、再撒上芝士碎
( i& p8 g* T; m  U7 ~( H" N5 ^5 {; Y10、卷起包好5.39.217.76& \6 [8 s# J- g+ f9 s* y. K

2 s4 L( z  I( P公仔箱論壇公仔箱論壇. I4 f/ `' h( ?( a7 q8 s. M
5.39.217.763 d6 Q4 Z6 C! N  z3 r
11、我把它做成牛角形的
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12、烤箱预热200度，中层，烤15到20分钟左右（看到酥皮起来了）
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