標題: [中式食譜] 火腿蛋香酥的做法 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-8 08:43 AM     標題: 火腿蛋香酥的做法


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材料：5.39.217.768 O- X( L; p. H4 J8 \/ l
飞饼：两片能做两个酥饼
2 ~, Z- p% K1 o# ftvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋：1只蛋能做2个饼（我炒多了，晚饭当菜吃：P）
. A! v( e- }6 s4 G* S5.39.217.76配料：火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片! P: G6 A; ~8 K; H  v$ G
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q  ?# ?3 g# M  i  F0 [/ z
1、鸡蛋打散
+ Z' G. `9 f! v; A& x9 ]公仔箱論壇2、加入一点生粉水调一下（能使炒蛋更嫩滑）公仔箱論壇, [: F# }0 u4 }0 d: T# e
3、加一点盐和生抽调味，放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀
2 y5 d% C0 q1 n4 g/ Z* L6 E5.39.217.764、热锅放油，转小火，倒入拌好的蛋液，飞快地炒一下，只要略凝固就可装起来备用4 |# L, x) K  M0 d4 Z0 g: F
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5 W: I, c9 U/ X( V2 Q0 T
; Y$ J- e1 y7 T公仔箱論壇5、案板上撒干粉，把两片飞饼重叠，擀成长方型（不要太薄）
2 c3 u* U  P5 \; s( J5.39.217.766、对半切开成两片
: G3 X4 F* J  l' x/ {4 P- w7、取半片，撒上撕碎的芝士
- f! x; M& U3 O$ b9 m, ztvb now,tvbnow,bttvb8、放炒好的火腿蛋
/ g, F/ {( O6 P3 ?9 `/ t; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、再撒上芝士碎公仔箱論壇. D' Z" `9 r+ l0 Q/ r. B$ A& b
10、卷起包好
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1 Q+ n" ~* i- S$ u  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b# V) F% f. J8 t9 w" R& m& ?  Z
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11、我把它做成牛角形的
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12、烤箱预热200度，中层，烤15到20分钟左右（看到酥皮起来了）
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