標題:
[中式食譜]
芝麻蜂蜜排骨
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-8 08:01 AM
標題:
芝麻蜂蜜排骨
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原料：
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小肋排、熟白芝麻。
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调料：
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生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。
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做法：
公仔箱論壇' V1 i$ T, }" u, c e: f# X, K+ t
1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。
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2、炒熟白芝麻。
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3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。
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4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。
作者:
Mimisan
時間:
2008-12-8 08:28 AM
Looks good, will try it to-night. Thanks
作者:
abckuong
時間:
2008-12-8 08:45 AM
THANKS FOR SHARING
作者:
chloechris1218
時間:
2008-12-10 10:33 PM
thx 4 sharing
作者:
chloechris1218
時間:
2008-12-20 01:30 AM
thx 4 sharing
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