標題:
[健康資訊]
日本發酵博士：兩碟泡菜保腸減敏，幫助預防氣喘、異位性皮膚炎
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2020-6-26 03:01 AM
標題:
日本發酵博士：兩碟泡菜保腸減敏，幫助預防氣喘、異位性皮膚炎
公仔箱論壇6 M6 o6 a8 ]( V. T# ?. `9 h) g! E
! n! _* o; c# ~6 f# e
【陳建甫報導】異位性皮膚炎癢起來簡直要人命，這種疾病是屬於身體的免疫系統先天性異常，患者往往會伴隨著氣喘或者是過敏性鼻炎，雖然在脫離青春期之後有八成患者會逐漸好轉，但是仍有兩成的中度及重度患者會在成人之後反覆發作。而近來韓國一份新的研究則指出，
+ m* B7 h* h4 wtvb now,tvbnow,bttvb
食用適量泡菜就能有效預防異位性皮膚炎發作。
tvb now,tvbnow,bttvb# o: T" b+ z8 }/ T4 y/ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k: \6 J9 j6 q' W% U+ d; @' J
, g( G& Z" W Q1 d/ D
韓國慶熙大學的研究中，找來了7222名年齡介於19～49歲成年韓國民眾，調查他們在24小時內的泡菜攝取量，並抽血檢驗他們的異位性皮膚炎過敏風險。結果發現每日攝取量在85～158公克之間的民眾之發病機率，比起每日攝取量在0～36公克之間的民眾低了32％；但是，過量食用泡菜（攝取量在158～601毫克之間）的民眾也與幾乎不吃泡菜的民眾相同，異位性皮膚炎發作的機率絲毫沒有下降。
4 W, Q x6 N( ~, Rtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76% N, S6 X7 C- ?
日本發酵博士小泉幸道指出，泡菜因為含有豐富的植物性乳酸菌，可以有效完善腸內菌叢，不但可以使腸道不容易受到食物殘渣中的毒素侵害，也能穩定消化系統的工作效率並提升免疫系統機能。另外，泡菜中也含有多種抗氧化物質，可以抑制身體的發炎過敏反應，改善因為免疫系統異常而出現異位性皮膚炎、氣喘及過敏性鼻炎的情形。
2 p4 `2 F3 {5 _0 Y; M, Ltvb now,tvbnow,bttvb
2 U' E+ y G6 J% k" U# V) c
4 ]9 ]8 L D0 T" H& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
而小泉博士也指出，雖然泡菜、優格等多種發酵性食品都受到醫學肯定，可以有效調整體質來抑制異位性皮膚炎，但是過量食用也有可能會使得腸道的好壞菌比例過度極端，導致乳酸菌提升免疫機能的效果降低。本次的實驗結果，則建議每日泡菜攝取量控制在每日85公克（約兩碟或是兩個拳頭大小）左右，就能夠有效提升腸道健康及免疫功能，減少生活中發生異位性皮膚炎、氣喘及過敏性鼻炎的可能。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a! C: X1 L6 ^3 G! A( f# I; U
- Z9 Z F# |$ ^8 {: v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇6 M6 o6 a8 ]( V. T# ?. `9 h) g! E