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[健康資訊]
二型糖尿病的飲食科普，素食有利於降低血糖
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作者:
soforlee
時間:
2020-6-2 01:23 AM
標題:
二型糖尿病的飲食科普，素食有利於降低血糖
二型糖尿病的起因是因為血糖代謝紊亂，胰島素無法給血糖開不同的門（身體需要血糖的細胞），而導致血糖濃度急劇上升，並且血糖長期失調後會引發的症狀，心臟病、中風，這兩者的風險為2-4倍，高血壓患者，糖尿病占7成，失明、腎臟病和神經系統疾病以及截肢。#健康科普排位賽##廊坊頭條##闢謠#
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現代的藥物和手術無法治療糖尿病，頂多是維持正常的生活能力，無法根治，所以糖尿病患者一輩子吃藥，花費很多金錢，但是飲食對糖尿病的影響非常深，正確的飲食不僅能預防糖尿病，甚至能根除。
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那麼如何從飲食方面的降低血糖濃度呢
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1、增加高纖維高複合碳水化合物攝取。
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生活大多數的飲食是高碳水、高脂肪，加上大量的各種肉類，這種飲食結構所攝取的動物性蛋白和動物性脂肪急劇增加。
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燕麥片
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然而採用提高纖維和穀類的攝取，脂肪的攝取量則降低，這裡說的碳水是全穀物中的複合碳水化合物，比如燕麥、麩皮、水煮玉米、水煮紫薯、糙米，儘可能少加工的，
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七成熱量來自碳水化合物，並且每天的纖維攝取量達到70克，就對糖尿病朋友帶來很大益處。
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2、降低脂肪攝取
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大多糖尿病朋友的飲食中每日有攝取大量的動物性蛋白，大家吃的肉裡面一般都是蛋白質和脂肪混合的，膽固醇很高，膽固醇高會增加血糖濃度，糖尿病之所以危險，就是因為它的併發症，所以藉由改善血膽固醇濃度而降低併發症的很重要。而選擇植物類食物則不會有以上的問題了，比如杏仁
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植物脂肪-杏仁
3、控制體重、降低血糖濃度和降低膽固醇濃度的飲食食譜（見下方），食譜的用法，以下的克數是指營養素，舉例燕麥片的說明書上有每100克含多少碳水化合物，不是指重量呃
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少吃多餐，如果有朋友一直吃肉，可以把豆類部分適當每天少吃動物蛋白質（雞胸肉），雞腿不可以吃，裡面含大量的脂肪，三文魚也不要，脂肪太多。如果要吃牛肉，要純瘦的，但最好是素食，比起糖尿病的併發症，吃植物型食物還是很划算的，絕對值得一試。
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時間和效果，持續21天就能看到顯著的效果（一定要誠實的面對自己呃），4天為一個小循環。
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男生版-碳循環食譜
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第1天：
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第一餐：
- K. e2 o! ]' R/ U! K; `
300克豆類
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40g燕麥（25g碳水化合物）
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30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
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第二餐：
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250克豆類
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65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
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第三餐：
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230克豆類
5.39.217.768 j, _3 g- ?, V+ V6 V$ c! N e
120g蘑菇清湯
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20顆杏仁（10g脂肪）
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第四餐：
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230克豆類
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120g綠色蔬菜沙拉
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120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
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第五餐：
0 v' F5 |* n* G; L+ Y- {1 B- ^tvb now,tvbnow,bttvb
230克豆類
5.39.217.76, A" u7 z; h: B$ ?! v; g
150g 蒜拍黃瓜
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20顆杏仁（10g脂肪）
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第2天：
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第一餐：
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300都豆類
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80g燕麥（50g碳水化合物）
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5.39.217.76! h( k0 {4 j; }$ y
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
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第二餐：
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230克豆類
) ]6 n) C u2 {3 @9 J) Q' \6 ^* X5.39.217.76
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
2 _" M" C% f1 j
120g蘑菇清湯
* }0 h: {6 \$ i' K
8顆杏仁（4g脂肪）
1 |! ?3 w- |. m% T5 \9 B4 @, ~
第三餐：
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230克豆類
; B5 l L1 X9 d6 \0 `* S公仔箱論壇
120g 清炒蘑菇
9 c1 g4 D$ [1 z# g. G( h. V5 k公仔箱論壇
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）
- i0 I; G- f5 b5 V/ w) E) Z/ `
第四餐：
6 v! c, {0 I7 z" ` ]tvb now,tvbnow,bttvb
230克豆類
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120g綠色蔬菜沙拉
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120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
; m9 C e1 S E
第五餐：
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230克豆類
. V. |* j. ]: e! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
150g 蒜拍黃瓜
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8顆杏仁（4g脂肪）
5 Y D5 i- g. z6 h; |4 w5 r
40g燕麥（25g碳水化合物）
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第3天：
! F1 e$ Q! A) f
第一餐：
; i) R: ?9 S& V2 S& Ptvb now,tvbnow,bttvb
300克豆類
* r+ R6 r5 f% J8 c6 G7 J
80g燕麥（50g碳水化合物）
0 H; V9 f* S; K; A- q5.39.217.76
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
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第二餐：
! e- T7 o5 @8 q, W& t0 I. d
230克豆類
公仔箱論壇 F3 t# A7 d7 f5 X/ R4 ^
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
tvb now,tvbnow,bttvb5 L) E3 A+ ~6 C' U: _- h |
120g蘑菇清湯
4 P" n3 A- ~2 G$ U1 T3 a
8顆杏仁（4g脂肪）
公仔箱論壇5 J: I) ^% Z* c) E1 K0 C V; B
第三餐：
9 }/ C) t t8 }2 P$ z6 ^+ F' \7 V公仔箱論壇
230克豆類
6 n8 N' V( K8 }: [% A
120g 清炒蘑菇
8 R; n; R5 b; R* F+ x4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）
5.39.217.76; x0 \1 A# h/ q F" O3 J: E
第四餐：
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230克豆類
/ C# d; _6 W, r/ r, {' |
120g綠色蔬菜沙拉
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120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
# e* v. A; Z1 y4 h' m$ l3 B K
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第五餐：
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200克豆類
! E( d' R8 q8 Q5 L Q- K% v5.39.217.76
150g 蒜拍黃瓜
5.39.217.76$ C) T0 ]4 Z1 l: w0 g
8顆杏仁（4g脂肪）
$ l: l3 u. m2 z5 H, ]
40g燕麥（25g碳水化合物）
/ y* n' j, F( [2 J! F$ P0 |公仔箱論壇
第4天：
公仔箱論壇5 P0 E/ w, }4 P- ?; [$ X
第一餐：
5 X$ m) \! t6 j4 M3 ?, v+ y5.39.217.76
300g豆類
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120g燕麥（75g碳水化合物）
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第二餐：
* ]* ^6 V0 z. t( ]' \( L& v; G公仔箱論壇
300g豆類
/ [$ {5 `1 }4 g2 U公仔箱論壇
162g生白米煮飯（125g碳水化合物）
5 r& B; d1 z$ O$ J5.39.217.76
第三餐：
8 |3 R7 a! z2 @+ y
230g豆類
$ x0 ?) [- i! P# J0 |/ n: W; P
120g蘑菇清湯
0 i- Y0 C/ }4 ]3 E
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
5.39.217.76" ?( M% x8 J- Y
第四餐：
3 P* ?" `$ X( T$ m! d( ^
230g豆類
$ D3 H# P9 N! e/ @% \5 [4 G! o) O
120g 清炒蘑菇
5.39.217.76' o5 K: I5 a# {% {" P; T5 y, i& G
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
3 G2 @2 s5 Z- _. E5.39.217.76
第五餐：
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230g豆類
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120g綠色蔬菜沙拉
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240g蒸紫薯（50g碳水化合物）
1 k. m( o: `2 @1 A ]3 t
; F7 M. E6 ~4 Y L公仔箱論壇
女生版 碳循環飲食
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第1天：
9 F4 L3 R1 J2 \7 ytvb now,tvbnow,bttvb
第一餐：
8 `8 o. p6 J( r Z+ p
200g豆類
; v& L1 T3 u. ]& S; H9 p
20g燕麥（12g碳水化合物）
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30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
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第二餐：
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230g豆類
$ ?! v! Z2 r0 }# a0 Q$ d- o7 r公仔箱論壇
20g燕麥（12g碳水化合物）
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第三餐：
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115g豆類
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120g 蘑菇清湯
8 b" P+ A: q) n" j' W
20顆杏仁（10g脂肪）
5 h3 I! p4 }" }1 Q* p1 \% x# }
第四餐：
公仔箱論壇5 w7 X$ a7 V( [/ |- z. x
115g豆類
& @& g% Z( I, ^/ l5 ^( k
120g綠色蔬菜沙拉
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20顆杏仁（10g脂肪）
7 W$ ~: K x' N; T7 a( H" }0 {1 }& L
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第五餐：
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115g豆類
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150g 蒜拍黃瓜
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第2天：
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第一餐：
. T' [0 U& r( i& w" H) N
200g豆類
8 l( [% g+ m5 g Q7 [. Qtvb now,tvbnow,bttvb
40g燕麥（25g碳水化合物）
5 _0 W% j% m8 n8 Q0 d7 @# R
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）
2 W( p k+ C. R. \+ W5 O
第二餐：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A8 j- z6 T9 M k9 V
115g豆類
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @) s2 U0 m K. V4 E0 N0 R/ n
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）
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第三餐：
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115g豆類
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120g 蘑菇清湯
5.39.217.76: [* Z( q5 G( m0 x4 B( x: O7 x
20顆杏仁（10g脂肪）
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第四餐：
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115g豆類
5.39.217.767 C; I' a7 E! [8 r( E
120g綠色蔬菜沙拉
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20顆杏仁（10g脂肪）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [4 t ^ J, c! N% h. G M
第五餐：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |& L9 H( z k, c4 p& N; b. ^
115g豆類
9 Z. F; m5 A d- F. L
150g 蒜拍黃瓜
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第3天：
公仔箱論壇* h0 L; y: H4 l( b! f
第一餐：
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200g豆類
7 |. f6 U6 [: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
40g燕麥（25g碳水化合物）
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10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）
4 R+ ~6 m, i8 I/ c* k+ {5.39.217.76
第二餐：
公仔箱論壇7 M( c7 O( n5 J) ]
115g豆類
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120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）
8 Y( Z& r! C$ e6 j! C; O) d- ]5.39.217.76
第三餐：
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115g豆類
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120g 蘑菇清湯
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20顆杏仁（10g脂肪）
6 B2 Z7 ^; {3 l$ C. w9 l
第四餐：
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115g豆類
, c: o+ g( ]* {- F8 a公仔箱論壇
120g綠色蔬菜沙拉
& n$ H& a0 `6 c- w* J% {, D* k
20顆杏仁（10g脂肪）
, R" l; g7 \6 X5 M5 `5 S: b+ Y
第五餐：
" u' O9 G4 S, s' K1 `. L
115g豆類
) ]' L: W7 C& W7 d3 B
150g 蒜拍黃瓜
. E9 E+ _/ m& \$ S9 t3 P" U8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76 g: r F8 o: ]! }) M
第4天：
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第一餐：
" b) C @6 Q: l- N {
200g豆類
/ q7 Y, o M) ?4 Vtvb now,tvbnow,bttvb
40g燕麥（25g碳水化合物）
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第二餐：
& S+ W# g" p( ]. A- T" J
115g豆類
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80g燕麥或65g生白米飯（50g碳水化合物）
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第三餐：
6 U* p$ v0 h9 h2 @4 @, w, x
115g豆類
5.39.217.76+ M4 }& s+ M% w
120g 清炒白菜
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第四餐：
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115g豆類
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120g綠色蔬菜沙拉
8 d/ F- d' ~: x( y$ o1 x5.39.217.76
40g燕麥（25g碳水化合物）
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第五餐：
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115g豆類
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150g 蘑菇清湯
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現代的藥物和手術無法治療糖尿病，頂多是維持正常的生活能力，無法根治，所以糖尿病患者一輩子吃藥，花費很多金錢，但是飲食對糖尿病的影響非常深，正確的飲食不僅能預防糖尿病，甚至能根除。
燕麥片
植物脂肪-杏仁3、控制體重、降低血糖濃度和降低膽固醇濃度的飲食食譜（見下方），食譜的用法，以下的克數是指營養素，舉例燕麥片的說明書上有每100克含多少碳水化合物，不是指重量呃