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[健康資訊]
二型糖尿病的飲食科普,素食有利於降低血糖
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作者:
soforlee
時間:
2020-6-2 01:23 AM
標題:
二型糖尿病的飲食科普,素食有利於降低血糖
二型糖尿病的起因是因為血糖代謝紊亂,胰島素無法給血糖開不同的門(身體需要血糖的細胞),而導致血糖濃度急劇上升,並且血糖長期失調後會引發的症狀,心臟病、中風,這兩者的風險為2-4倍,高血壓患者,糖尿病占7成,失明、腎臟病和神經系統疾病以及截肢。#健康科普排位賽##廊坊頭條##闢謠#
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現代的藥物和手術無法治療糖尿病,頂多是維持正常的生活能力,無法根治,所以糖尿病患者一輩子吃藥,花費很多金錢,但是飲食對糖尿病的影響非常深,正確的飲食不僅能預防糖尿病,甚至能根除。
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那麼如何從飲食方面的降低血糖濃度呢
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1、增加高纖維高複合碳水化合物攝取。
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生活大多數的飲食是高碳水、高脂肪,加上大量的各種肉類,這種飲食結構所攝取的動物性蛋白和動物性脂肪急劇增加。
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燕麥片
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然而採用提高纖維和穀類的攝取,脂肪的攝取量則降低,這裡說的碳水是全穀物中的複合碳水化合物,比如燕麥、麩皮、水煮玉米、水煮紫薯、糙米,儘可能少加工的,
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七成熱量來自碳水化合物,並且每天的纖維攝取量達到70克,就對糖尿病朋友帶來很大益處。
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2、降低脂肪攝取
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大多糖尿病朋友的飲食中每日有攝取大量的動物性蛋白,大家吃的肉裡面一般都是蛋白質和脂肪混合的,膽固醇很高,膽固醇高會增加血糖濃度,糖尿病之所以危險,就是因為它的併發症,所以藉由改善血膽固醇濃度而降低併發症的很重要。而選擇植物類食物則不會有以上的問題了,比如杏仁
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植物脂肪-杏仁
3、控制體重、降低血糖濃度和降低膽固醇濃度的飲食食譜(見下方),食譜的用法,以下的克數是指營養素,舉例燕麥片的說明書上有每100克含多少碳水化合物,不是指重量呃
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少吃多餐,如果有朋友一直吃肉,可以把豆類部分適當每天少吃動物蛋白質(雞胸肉),雞腿不可以吃,裡面含大量的脂肪,三文魚也不要,脂肪太多。如果要吃牛肉,要純瘦的,但最好是素食,比起糖尿病的併發症,吃植物型食物還是很划算的,絕對值得一試。
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時間和效果,持續21天就能看到顯著的效果(一定要誠實的面對自己呃),4天為一個小循環。
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男生版-碳循環食譜
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第1天:
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第一餐:
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300克豆類
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40g燕麥(25g碳水化合物)
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30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分(17g脂肪)
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第二餐:
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250克豆類
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65g生白米煮飯(50g碳水化合物)
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第三餐:
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230克豆類
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120g蘑菇清湯
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20顆杏仁(10g脂肪)
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第四餐:
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230克豆類
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120g綠色蔬菜沙拉
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120g蒸紫薯(25g碳水化合物)
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第五餐:
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230克豆類
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150g 蒜拍黃瓜
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20顆杏仁(10g脂肪)
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第2天:
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第一餐:
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300都豆類
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80g燕麥(50g碳水化合物)
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30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分(17g脂肪)
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第二餐:
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230克豆類
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65g生白米煮飯(50g碳水化合物)
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120g蘑菇清湯
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8顆杏仁(4g脂肪)
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第三餐:
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230克豆類
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120g 清炒蘑菇
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32g生白米煮飯(25g碳水化合物)
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第四餐:
5.39.217.76 K8 X) h0 ], f5 o) l
230克豆類
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120g綠色蔬菜沙拉
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120g蒸紫薯(25g碳水化合物)
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第五餐:
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230克豆類
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150g 蒜拍黃瓜
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8顆杏仁(4g脂肪)
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40g燕麥(25g碳水化合物)
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第3天:
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第一餐:
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300克豆類
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80g燕麥(50g碳水化合物)
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30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分(17g脂肪)
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第二餐:
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230克豆類
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65g生白米煮飯(50g碳水化合物)
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120g蘑菇清湯
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8顆杏仁(4g脂肪)
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第三餐:
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230克豆類
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120g 清炒蘑菇
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32g生白米煮飯(25g碳水化合物)
5.39.217.766 `: ]9 T( z! V8 b( L/ ]5 Q
第四餐:
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230克豆類
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120g綠色蔬菜沙拉
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120g蒸紫薯(25g碳水化合物)
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第五餐:
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200克豆類
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150g 蒜拍黃瓜
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8顆杏仁(4g脂肪)
公仔箱論壇5 o' T: T! [: I
40g燕麥(25g碳水化合物)
/ {# D" I T( [4 C- M; T
第4天:
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第一餐:
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300g豆類
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120g燕麥(75g碳水化合物)
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第二餐:
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300g豆類
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162g生白米煮飯(125g碳水化合物)
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第三餐:
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230g豆類
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120g蘑菇清湯
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65g生白米煮飯(50g碳水化合物)
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第四餐:
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230g豆類
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120g 清炒蘑菇
5.39.217.767 d. y) q. Y; I, C. b8 ~
65g生白米煮飯(50g碳水化合物)
5.39.217.76- u. V" g3 G6 Z4 ?- u- S
第五餐:
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230g豆類
3 y' I% K* V" M: s5.39.217.76
120g綠色蔬菜沙拉
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240g蒸紫薯(50g碳水化合物)
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女生版 碳循環飲食
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第1天:
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第一餐:
+ \4 R+ r1 s I+ G2 j6 r
200g豆類
# @+ V, w) y; T1 G) l5.39.217.76
20g燕麥(12g碳水化合物)
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30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分(17g脂肪)
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第二餐:
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230g豆類
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20g燕麥(12g碳水化合物)
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第三餐:
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115g豆類
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120g 蘑菇清湯
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20顆杏仁(10g脂肪)
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第四餐:
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115g豆類
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120g綠色蔬菜沙拉
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20顆杏仁(10g脂肪)
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第五餐:
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115g豆類
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150g 蒜拍黃瓜
2 }' W- X. |. Q/ H# N+ U8 q
第2天:
$ s& N8 {) x* U, U% M5.39.217.76
第一餐:
) I( U2 E9 s( c9 H
200g豆類
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40g燕麥(25g碳水化合物)
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10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分(8.5g脂肪)
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第二餐:
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115g豆類
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120g蒸紅薯或32g生白米飯(25g碳水化合物)
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第三餐:
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115g豆類
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120g 蘑菇清湯
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20顆杏仁(10g脂肪)
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第四餐:
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115g豆類
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120g綠色蔬菜沙拉
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20顆杏仁(10g脂肪)
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第五餐:
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150g 蒜拍黃瓜
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第3天:
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第一餐:
5.39.217.76% w6 U3 k- O/ s
200g豆類
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40g燕麥(25g碳水化合物)
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10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分(8.5g脂肪)
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第二餐:
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115g豆類
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P: w" o5 Z5 \' i' \
120g蒸紅薯或32g生白米飯(25g碳水化合物)
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第三餐:
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115g豆類
5.39.217.76! c1 Q5 p" U" l4 b o- _
120g 蘑菇清湯
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20顆杏仁(10g脂肪)
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第四餐:
$ K- ?9 U+ E/ O; Z3 A5.39.217.76
115g豆類
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120g綠色蔬菜沙拉
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20顆杏仁(10g脂肪)
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D5 H- ?0 o, _! v# x' i
第五餐:
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115g豆類
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150g 蒜拍黃瓜
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第4天:
) ^0 f, B- \! h公仔箱論壇
第一餐:
tvb now,tvbnow,bttvb! [+ S3 |5 ~4 a: w% w6 C6 f$ l
200g豆類
: t. v3 c: W& z* x+ t, k公仔箱論壇
40g燕麥(25g碳水化合物)
. P3 W" P) H5 A; }2 u0 a" h
第二餐:
tvb now,tvbnow,bttvb; P! T2 O2 I5 O7 O+ N5 q% \
115g豆類
8 A7 M; ^* m2 M" i; b2 utvb now,tvbnow,bttvb
80g燕麥或65g生白米飯(50g碳水化合物)
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第三餐:
' x) {7 d, f6 J4 N( a' otvb now,tvbnow,bttvb
115g豆類
. a1 z. I. P+ W: \: }
120g 清炒白菜
' G! V+ i, M6 D# L5 L8 k
第四餐:
5.39.217.76: @+ x% P I: M' \
115g豆類
9 }9 S- O: W0 Q Q; T: E
120g綠色蔬菜沙拉
5.39.217.76& r; W4 Z8 |& X& u
40g燕麥(25g碳水化合物)
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第五餐:
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115g豆類
tvb now,tvbnow,bttvb' \ t$ O3 o; J# L. m' N
150g 蘑菇清湯
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