標題: [健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2020-5-25 12:54 PM     標題: 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝$ Y" Z0 K% k& u4 X! ~0 S: D3 O, B
今天就上火了
0 }5 K7 `+ S7 G8 @$ G7 |- ctvb now,tvbnow,bttvb昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了
+ h: o5 X3 _7 o2 I1 I& H今天就上火了
& ^* n0 Q+ y( R5 Y: F% `) X8 Y# [一年365天，天天水逆
2 _* I8 P) D$ R7 w全國14億人，人人上火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N; S2 a, H0 ?/ G" a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~# ]7 f' ?1 J1 Y  P- u1 q. u9 M
上火，就是健康界的臨時工、背鍋俠
3 f% T+ {* u4 J, E* }tvb now,tvbnow,bttvb上到嘴上起泡，下到菊花傷殘( ^1 O+ w8 u8 W9 s/ o
無論是牙齦發炎還是長痘便秘
! A* p' a) k" s6 F  H3 ?5.39.217.76都是上火的鍋公仔箱論壇; C. f8 X# H( \# A
人究竟為什麼會上火？
, D' D4 C4 }( p! t" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上火還分不同的種類？
, a& y, J. j$ V公仔箱論壇到底生活中哪些東西導致了上火？
- \! A' Z1 T$ L. X: l' G5 O" R5.39.217.76怎麼做才能有效地去火？tvb now,tvbnow,bttvb$ n% J" c- b5 w9 q1 c
上火，究竟是什麼火？5.39.217.761 x2 A  {0 `' y7 ?
其實無論現代醫學，還是中醫專業典籍，都沒有「上火」的概念，「上火」只是民間的俗稱。
: i. ?2 A; R" H; j2 J  v/ Ktvb now,tvbnow,bttvb從現象上來說，上火，就是身體受到各種刺激之後，在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。
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. f- Q! c( r3 ?; c  F: b) ?tvb now,tvbnow,bttvb這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛！公仔箱論壇/ m+ X/ l7 V* d3 J2 G; S7 |  G+ c
古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因，就只好將發炎的現象統稱為「上火」。
* t0 m$ s0 w0 ?2 B; q% E5.39.217.76應對「上火」的方式，也是大而化之的「降火」，菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生，別管哪兒上火，為什麼上火，吃就對了。
3 O: y/ V% g3 W' Q* s9 ?但是隨著醫學進步，人們逐漸意識到，「上火」這類炎症症狀，背後的根源各不相同、情況複雜，可能是細菌病毒引起的感染，也可能是自身免疫反應，也可能是多種因素混合。3 _7 P% l' Y7 P

5 P- S7 l* {) t  H$ s公仔箱論壇不同部位的上火，本質上原因各不相同，因此不能一概而論，而是要
& b/ o0 w  L$ N5 S* m' h4 S這些表現全都是上火嗎？
! |# F7 t. Y8 h4 f牙齦發炎、出血3 L% U. n" e9 N+ r' j8 d; B) ]1 V
牙齦發炎、出血的原因，本質上是牙齦的炎症。公仔箱論壇1 ?: w8 R5 S# G; }
一方面，如果飲食中蔬菜水果太少，維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降，造成牙齦、黏膜彈性變差，出血。公仔箱論壇$ h" f: f7 Z4 O" L3 H4 [9 X. u
另一方面，牙齒清潔不到位，牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生，日復一日地侵蝕牙齦和牙齒，會導致牙周炎。
$ E8 H& u; a1 k. v% i" k公仔箱論壇如果牙周炎不加以控制，輕者牙齦出血萎縮，重者牙齒脫落，不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。
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' c2 s" d  T* }# C, H6 W, i; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘴上起泡、爛嘴角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C& ]( T9 o2 M5 H) H* R5 e
嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」，並不是「上火」，而是單純皰疹病毒感染，可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏，但免疫力正常的健康人群，無需治療也會自行好轉。公仔箱論壇6 ~4 z7 z$ i4 B+ k3 w
而平時愛吃快餐，精製穀物、糖分攝入比較多的人，容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎，平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。
& T8 z$ p7 t1 o. {: G, u# C& c) x口腔潰瘍
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! D4 ^8 S( B0 r口腔潰瘍的病因比較複雜，既跟自身免疫相關，又跟口腔菌群和黏膜修復有關，也可能是病毒感染引起的。1 h1 _' t  i. B4 c1 [6 T& D
有時候，只是單純由於食物粗糙，劃傷了口腔黏膜，或者由於飲食太甜、太咸了，局部滲透壓過高，導致黏膜脫水誘發不適。
1 u8 R: f- _. a9 }- b如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話，可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染，需要進一步就醫。. n8 ?0 z. w7 O: y9 d$ V
但在多數情況下，口腔潰瘍是一種自限性疾病，即使不進行任何治療，一到兩周也可以自行癒合。5.39.217.767 r9 K: y+ A5 S3 k4 N8 ?2 ~& m
長痘
$ u! z7 F, L% {6 h* z9 U公仔箱論壇痘痘學名痤瘡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P4 F/ i8 v* y& P+ q$ C
本質上，痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多，同時毛囊口堵塞，細菌在毛囊內大量繁殖，導致的炎症。
% f3 P8 W( b5 o. m6 I9 }( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而引起痘痘的飲食因素，其實既不是火鍋，也不是牛羊肉，更不是荔枝，而是——糖。; ?+ o0 l& F4 T
研究顯示，高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，由雄性激素水平與血糖水平呈正相關，皮脂分泌又受雄性激素調控所致。tvb now,tvbnow,bttvb) U2 I+ @7 L2 k, _

6 h  E9 U7 K( z! N, y/ C* d# T因此，長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。
/ y& u; J: d, Q咽喉痛
+ q6 N  B; R% O8 ]吃東西引起的咽喉不適，有可能是食物過敏引起的。& P2 |+ v8 {$ P- [8 a2 d
但更多的情況下，是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶，辣椒中的辣椒素、酒精等，這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。
) D, o* y8 K6 m/ N7 T, m% M/ B& C. \1 V流鼻血
% l( B1 |- e4 d, s; {3 L6 J比起成人，兒童「上火」容易流鼻血。tvb now,tvbnow,bttvb% |3 v9 y1 {7 |" t6 r& ?; Y: @
為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢？可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。
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體內維生素K的量，主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物，例如西蘭花、菜花、蛋黃等，同時避免濫用抗生素，多喝酸奶，都可以促進維生素K的吸收。9 y; t  W# P; K7 q/ @: u. {7 {2 N
此外，壓力、興奮等容易導致血壓升高，空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。
, F, ~  B4 g3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最重要的原因，兒童鼻黏膜比成人脆弱，更容易出血。
' b6 I6 O# q- Z) A$ @tvb now,tvbnow,bttvb除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血，一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。5.39.217.76& @6 a" v* n/ L7 [, d. _% C
這些食物都讓人上火？5.39.217.76* x) [  ~; ]2 P9 W  m  S  ?/ L, z
吃辣上火？
, m3 Y2 D8 G8 a4 \3 ?5 ^+ m2 @5.39.217.76吃完辣椒後，很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼，甚至連「菊花」也要遭殃，痔瘡、肛門出血。tvb now,tvbnow,bttvb9 k6 o4 N5 n0 |! V. z6 i& j0 ?$ L7 P& B
這不是因為吃辣上火了，而是辣椒素在反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~9 {- h% z" J+ {6 y
辣不是味覺，而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽，能擴張血管、增加毛細血管的通透性，導致血漿外滲引發炎性水腫，導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。公仔箱論壇* I( H6 Y" K! H
即使沒有損傷的皮膚，接觸到辣椒也會感覺疼。公仔箱論壇/ B  R; b. e% q' d4 g, L: A
除了辣椒素，酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。5.39.217.761 }) @/ b1 Q3 r5 M
吃牛羊肉上火？
- {7 E8 _9 r7 t, N蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水，同時，高蛋白質的飲食會使身體散熱增加，營養學上管這叫做「食物熱效應」。
! {- [2 B% d) T" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多，以飽和脂肪酸為主，在代謝過程中容易誘發炎症反應。6 h3 Y' G# A, i3 O% M: Q" h: K
相比之下，魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸，有抗炎的作用。
. K$ v& P& J2 U# k吃水果上火？: e7 N- D) X6 F
桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤，原因在於，比起其他水果，它們的含糖量太高了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {% L4 O# j& T' ^  p
如果吃完後沒有及時清潔口腔，那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生，引起炎症，導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。
( Y9 O* T$ O& q2 }) D, f吃巧克力上火？
+ H% Y1 G! u1 E9 E0 N" B0 S巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼，能令血壓升高，因此可能引起流鼻血等症狀。) b% [! i: Q) \  x+ \3 k' Q
嗑瓜子上火？
2 G. b5 w. I: T" J+ `% g. ^- n  [4 @0 \tvb now,tvbnow,bttvb吃荔枝、桂圓是因為高糖，導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」，則是因為高鹽。
7 \' S) D1 ^: o7 etvb now,tvbnow,bttvb高鹽的食物，可能引起局部滲透壓增高，細胞脫水，出現紅腫炎症。1 y7 _, X! p8 G4 a9 h8 h* J
同時，瓜子本身干硬，嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜，瓜子皮上又有很多細菌，一來二去，口腔潰瘍不可避免。tvb now,tvbnow,bttvb6 c! Y# B! @: \& o( ~3 |
吃火鍋上火？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s# s' Q7 z1 v3 w8 z  d
牛羊肉（高蛋白高脂肪）+辣椒+酸梅湯（高糖），各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂，能不上火嗎？
( G$ ~% l' M' w' B/ t5 r, S5.39.217.76食物的成分千差萬別，不能一概而論，用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。tvb now,tvbnow,bttvb+ W/ |  T  s3 Z) t
很多時候，所謂的「敗火」食物，吃了就去火，也與食物本身的特性無關，而是因為上火是一種自限性症狀，什麼都不吃也會自行痊癒。
' V4 l1 g: c$ J2 @' N5 X9 |9 N2 }& o$ s) W5.39.217.76上火怎麼治？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g, A/ j5 o' C7 }3 `* _
不用治，健康生活5.39.217.766 t8 h  B& C1 k/ g2 @
「上火」的本質是局部少量的炎症反應，炎症反應是人體防禦機制的核心環節，是完全正常的。tvb now,tvbnow,bttvb' x+ `- X$ K5 R) M1 i. O5 \
靠著炎症反應引起的發熱和滲出，身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。1 z; J+ M7 w/ U: O( M
炎症反應並非全是壞事，這種反應是局部的、暫時性的，且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒，所以無需擔心。
/ f1 A& \! w# ]5 l: ^公仔箱論壇至於傳統意義上的「敗火」食物，涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害，食用也無妨；但如果其中有中藥成分，則要小心副作用。tvb now,tvbnow,bttvb8 r/ G5 |6 o, F. D* c6 M+ E1 u: O3 D
如果實在想要治療，可以適當服用一些維生素，來增強一下身體的免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb. D# w& d; M! d* V: @$ \+ D
但歸根結底，要想預防上火，最有效的方法。

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