標題: [健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2020-5-25 12:54 PM     標題: 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z- H; W1 r" S4 e; x; u* G0 M
今天就上火了8 E6 Z  O! B6 {6 r
昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了
( w- s6 u. P  H" y6 x7 [, e! t: S4 X今天就上火了8 E  K$ S$ l7 K/ O
一年365天，天天水逆
/ q6 L; b$ \1 V; V, X& o公仔箱論壇全國14億人，人人上火
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& o7 f8 R( o& j. N, A$ otvb now,tvbnow,bttvb上火，就是健康界的臨時工、背鍋俠
# G" a" g( j- D. ?- J2 B) t' Ztvb now,tvbnow,bttvb上到嘴上起泡，下到菊花傷殘
7 \  ?8 z) x4 Y& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無論是牙齦發炎還是長痘便秘
5 J+ I( C4 \$ g6 G; R" e3 I5.39.217.76都是上火的鍋
$ v  g- m; D* l& n0 \# i* X4 [5.39.217.76人究竟為什麼會上火？
4 v7 y2 A6 }) `- l+ |5 e5.39.217.76上火還分不同的種類？
2 L# g* C8 K" N# E到底生活中哪些東西導致了上火？. E7 G1 \7 |* `! \, V' |! x
怎麼做才能有效地去火？
- z1 ~7 t' P) e* R/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上火，究竟是什麼火？5.39.217.762 @0 o/ o- T1 c) y' H
其實無論現代醫學，還是中醫專業典籍，都沒有「上火」的概念，「上火」只是民間的俗稱。公仔箱論壇5 Z; Y3 Q  ~. j! Q7 U3 i
從現象上來說，上火，就是身體受到各種刺激之後，在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S+ ~. t" @$ P( l- d! }8 w  P+ q5 A
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這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛！5.39.217.76) Z) W* K) J& ~; P5 N7 Z5 u
古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因，就只好將發炎的現象統稱為「上火」。0 e% t$ l& h  x- Z1 r
應對「上火」的方式，也是大而化之的「降火」，菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生，別管哪兒上火，為什麼上火，吃就對了。
$ [6 H/ V: F4 o, Dtvb now,tvbnow,bttvb但是隨著醫學進步，人們逐漸意識到，「上火」這類炎症症狀，背後的根源各不相同、情況複雜，可能是細菌病毒引起的感染，也可能是自身免疫反應，也可能是多種因素混合。
* v- P# b1 `. t6 }& O' u2 n4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v( k, i( ?2 p$ f& k
不同部位的上火，本質上原因各不相同，因此不能一概而論，而是要tvb now,tvbnow,bttvb# f8 d+ O6 }4 c8 F
這些表現全都是上火嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k# M0 w5 u6 T! a
牙齦發炎、出血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @6 H, s6 O" G
牙齦發炎、出血的原因，本質上是牙齦的炎症。
9 C2 \! ^" C% w一方面，如果飲食中蔬菜水果太少，維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降，造成牙齦、黏膜彈性變差，出血。9 p& t6 Z( T7 b3 |( T4 T
另一方面，牙齒清潔不到位，牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生，日復一日地侵蝕牙齦和牙齒，會導致牙周炎。公仔箱論壇  G5 w  w0 p8 V7 ~3 z! n- H
如果牙周炎不加以控制，輕者牙齦出血萎縮，重者牙齒脫落，不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。3 |9 ~. j3 w! E

  L' F5 }- e5 c' B. J7 c5 v/ z( gtvb now,tvbnow,bttvb嘴上起泡、爛嘴角+ T6 q$ E$ i, c" n8 V7 U; M' u
嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」，並不是「上火」，而是單純皰疹病毒感染，可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏，但免疫力正常的健康人群，無需治療也會自行好轉。
; h% I3 V3 L( o8 z: Dtvb now,tvbnow,bttvb而平時愛吃快餐，精製穀物、糖分攝入比較多的人，容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎，平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。5.39.217.760 R% k0 I' q- _  J$ B# w
口腔潰瘍公仔箱論壇# |. I, a# q1 I+ N

: C% c1 p  f% ^2 K口腔潰瘍的病因比較複雜，既跟自身免疫相關，又跟口腔菌群和黏膜修復有關，也可能是病毒感染引起的。
  W1 y6 z) t! Q5 W0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有時候，只是單純由於食物粗糙，劃傷了口腔黏膜，或者由於飲食太甜、太咸了，局部滲透壓過高，導致黏膜脫水誘發不適。
4 Z0 T! w) w- K7 _: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話，可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染，需要進一步就醫。公仔箱論壇1 B+ D4 Q5 f" S2 I# t/ O
但在多數情況下，口腔潰瘍是一種自限性疾病，即使不進行任何治療，一到兩周也可以自行癒合。
' R. _3 X1 a- `) v0 E, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長痘公仔箱論壇1 ^) y8 ?5 n/ m0 J" p# y; w/ u
痘痘學名痤瘡。
! U2 d2 s3 v" h: ~本質上，痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多，同時毛囊口堵塞，細菌在毛囊內大量繁殖，導致的炎症。
; f0 a+ G3 z1 i8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而引起痘痘的飲食因素，其實既不是火鍋，也不是牛羊肉，更不是荔枝，而是——糖。
/ T6 d5 w. g2 S0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究顯示，高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，由雄性激素水平與血糖水平呈正相關，皮脂分泌又受雄性激素調控所致。
, V" f: \- i7 d+ c; Z1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: I3 R* B* J& I1 r3 ?( w
因此，長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。5.39.217.765 W; i: m( ]; |2 h
咽喉痛5.39.217.768 Q9 s. `4 o0 t: R) o- a7 h1 {$ C
吃東西引起的咽喉不適，有可能是食物過敏引起的。5.39.217.76" A; a0 ?# H7 T5 A2 G# C+ }
但更多的情況下，是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶，辣椒中的辣椒素、酒精等，這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S# b6 T) u' U8 j
流鼻血
# X9 U' D1 B1 Y% Z/ j公仔箱論壇比起成人，兒童「上火」容易流鼻血。
4 b% W9 _" h2 X# b/ u+ z. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢？可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。
, p# S4 x4 F/ t" @" M5.39.217.76! w6 ]6 y8 U5 ~% ]5 W
體內維生素K的量，主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物，例如西蘭花、菜花、蛋黃等，同時避免濫用抗生素，多喝酸奶，都可以促進維生素K的吸收。
! _4 I  \3 }" x6 a3 W9 j$ H  q此外，壓力、興奮等容易導致血壓升高，空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。
( f! R1 B# b; o0 x9 Y公仔箱論壇最重要的原因，兒童鼻黏膜比成人脆弱，更容易出血。5.39.217.76$ L' @0 _3 O. I) @3 Y
除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血，一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。
" X# ]. N4 C, x6 b# o, Z% l$ A$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些食物都讓人上火？
" l! J" ]) c5 p9 x3 T3 ]) T3 T) Z1 c公仔箱論壇吃辣上火？5.39.217.765 L5 g- {3 F" C% q: Q' Q: r* C
吃完辣椒後，很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼，甚至連「菊花」也要遭殃，痔瘡、肛門出血。5.39.217.76' S0 T" B# G/ s* g( H, a
這不是因為吃辣上火了，而是辣椒素在反應。
) U. X0 x/ x/ B- _1 G5.39.217.76辣不是味覺，而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽，能擴張血管、增加毛細血管的通透性，導致血漿外滲引發炎性水腫，導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。
+ m& x7 v7 j. r( b" y即使沒有損傷的皮膚，接觸到辣椒也會感覺疼。& ]5 O$ S" M1 ?2 T! M
除了辣椒素，酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。
% @; M% O6 p! i  E7 J吃牛羊肉上火？- {" N9 q& K  t
蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水，同時，高蛋白質的飲食會使身體散熱增加，營養學上管這叫做「食物熱效應」。公仔箱論壇# W+ E: I3 O8 I& j8 }+ ]4 x
肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多，以飽和脂肪酸為主，在代謝過程中容易誘發炎症反應。5.39.217.76" P( b. C7 r5 _. p
相比之下，魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸，有抗炎的作用。tvb now,tvbnow,bttvb0 F% D+ s- o( t0 x: J- j: i- Y
吃水果上火？
* t0 L, D( R  y1 Q桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤，原因在於，比起其他水果，它們的含糖量太高了。
* N- Y& w) h$ Wtvb now,tvbnow,bttvb如果吃完後沒有及時清潔口腔，那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生，引起炎症，導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。- f  A7 U4 ~5 u% _% I
吃巧克力上火？公仔箱論壇2 B3 x. d6 j: V% W
巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼，能令血壓升高，因此可能引起流鼻血等症狀。公仔箱論壇' ^4 @* a6 K& t$ m! F
嗑瓜子上火？9 ?. C: R+ o0 o0 \& |) l
吃荔枝、桂圓是因為高糖，導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」，則是因為高鹽。
7 k1 C/ ?+ f& T. k5.39.217.76高鹽的食物，可能引起局部滲透壓增高，細胞脫水，出現紅腫炎症。
+ P. d$ P. t# }9 _7 w; b同時，瓜子本身干硬，嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜，瓜子皮上又有很多細菌，一來二去，口腔潰瘍不可避免。
! ^8 `2 K* h/ R+ ?吃火鍋上火？9 y  n- m. S& {: X3 P7 {% m, k
牛羊肉（高蛋白高脂肪）+辣椒+酸梅湯（高糖），各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂，能不上火嗎？
2 x8 M/ ]6 I& }* b2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物的成分千差萬別，不能一概而論，用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。
0 w7 v% k8 c2 M- ^tvb now,tvbnow,bttvb很多時候，所謂的「敗火」食物，吃了就去火，也與食物本身的特性無關，而是因為上火是一種自限性症狀，什麼都不吃也會自行痊癒。
0 E; t: [" n+ T7 \+ y6 X上火怎麼治？
% B2 Q2 F. u$ {/ ?9 j6 k2 k  k* G- ?5.39.217.76不用治，健康生活tvb now,tvbnow,bttvb9 N: {9 u# G- o7 {) i) Z
「上火」的本質是局部少量的炎症反應，炎症反應是人體防禦機制的核心環節，是完全正常的。
/ ^5 l5 T4 D) ]+ [& l' q8 P3 a6 O靠著炎症反應引起的發熱和滲出，身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。
  g5 ~" s7 S+ B! e8 z2 E( d- F4 P炎症反應並非全是壞事，這種反應是局部的、暫時性的，且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒，所以無需擔心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i  [! k/ U" ^3 s4 C0 C  Y
至於傳統意義上的「敗火」食物，涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害，食用也無妨；但如果其中有中藥成分，則要小心副作用。' J% U4 \3 V- ^
如果實在想要治療，可以適當服用一些維生素，來增強一下身體的免疫力。# b2 n* S$ |  S, e- z) @
但歸根結底，要想預防上火，最有效的方法。

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