標題: [健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是 [打印本頁]

---

作者: soforlee    時間: 2020-5-25 12:54 PM     標題: 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝
; B) S2 `. Z) L6 M7 t3 t公仔箱論壇今天就上火了5.39.217.76' G" ~4 P' K5 N2 ~% ~
昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了tvb now,tvbnow,bttvb0 l/ q$ y% v( F4 ^& x% }; c
今天就上火了
- U4 X# D! U+ h6 U6 e0 \+ X4 qtvb now,tvbnow,bttvb一年365天，天天水逆: @) _" X1 I6 q
全國14億人，人人上火& i: ~+ c3 j) n
tvb now,tvbnow,bttvb9 V' v- x, F5 x6 {. L# a
上火，就是健康界的臨時工、背鍋俠
. q( B  o' \: u  |! vtvb now,tvbnow,bttvb上到嘴上起泡，下到菊花傷殘
1 g" S, x9 h/ q; [公仔箱論壇無論是牙齦發炎還是長痘便秘
9 m. b- b7 i& ^! E7 w3 @4 k/ ]* U5.39.217.76都是上火的鍋
6 d0 Q) o/ T3 p' }tvb now,tvbnow,bttvb人究竟為什麼會上火？
# x+ Q5 B4 f" v9 ?5.39.217.76上火還分不同的種類？
" O: X( A/ @! }. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。到底生活中哪些東西導致了上火？! p5 a/ y  H( N, W6 S) t' k/ h: I
怎麼做才能有效地去火？
8 o* E. h) F, v8 p+ ^8 K0 z0 V, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上火，究竟是什麼火？
* n; v/ }# f- P3 `( f/ }其實無論現代醫學，還是中醫專業典籍，都沒有「上火」的概念，「上火」只是民間的俗稱。
1 D) o" l: L/ V! ytvb now,tvbnow,bttvb從現象上來說，上火，就是身體受到各種刺激之後，在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。
& u- K- S$ M5 @# @8 ~5.39.217.76
0 K6 Z2 }# Q$ F9 n# T7 Atvb now,tvbnow,bttvb這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛！
# K/ q( q9 X) M公仔箱論壇古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因，就只好將發炎的現象統稱為「上火」。
$ u5 t% n' g& d6 H應對「上火」的方式，也是大而化之的「降火」，菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生，別管哪兒上火，為什麼上火，吃就對了。5.39.217.762 X7 H7 n0 C' ?$ R( E# Z
但是隨著醫學進步，人們逐漸意識到，「上火」這類炎症症狀，背後的根源各不相同、情況複雜，可能是細菌病毒引起的感染，也可能是自身免疫反應，也可能是多種因素混合。! c, i& V' G, D  K8 y% _$ g) i' v
2 c8 ~$ E$ p2 q) Z
不同部位的上火，本質上原因各不相同，因此不能一概而論，而是要
; N2 O$ ~! q) @- I; _0 F0 ^( b% K7 g這些表現全都是上火嗎？
8 i% Y4 I, E* d  K4 O公仔箱論壇牙齦發炎、出血, m$ i. j9 r$ d& r& ~/ k
牙齦發炎、出血的原因，本質上是牙齦的炎症。
1 _" Q6 c# ^5 v3 Z6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一方面，如果飲食中蔬菜水果太少，維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降，造成牙齦、黏膜彈性變差，出血。
4 \# `' u6 w/ Y- {  u公仔箱論壇另一方面，牙齒清潔不到位，牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生，日復一日地侵蝕牙齦和牙齒，會導致牙周炎。
3 S  `- ~# R& d3 Stvb now,tvbnow,bttvb如果牙周炎不加以控制，輕者牙齦出血萎縮，重者牙齒脫落，不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。公仔箱論壇- E; T4 t9 V7 @7 O: y. Q! Q

' o# X# e: F$ @# z* c7 e0 E. `tvb now,tvbnow,bttvb嘴上起泡、爛嘴角
" O8 r) H. h0 C" x2 v" v- w公仔箱論壇嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」，並不是「上火」，而是單純皰疹病毒感染，可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏，但免疫力正常的健康人群，無需治療也會自行好轉。
/ a! C& c- y, E, j0 W# T而平時愛吃快餐，精製穀物、糖分攝入比較多的人，容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎，平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。公仔箱論壇' L5 L1 [8 t( _  J* ]$ _, Q
口腔潰瘍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y3 x7 ^" V7 T6 w, P6 o

; d* Y8 ~- _1 e6 J; s5.39.217.76口腔潰瘍的病因比較複雜，既跟自身免疫相關，又跟口腔菌群和黏膜修復有關，也可能是病毒感染引起的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @2 C+ e& f" M- n. o( f
有時候，只是單純由於食物粗糙，劃傷了口腔黏膜，或者由於飲食太甜、太咸了，局部滲透壓過高，導致黏膜脫水誘發不適。
, g* {, `0 S. r' W5.39.217.76如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話，可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染，需要進一步就醫。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]  ~7 ^: U; j
但在多數情況下，口腔潰瘍是一種自限性疾病，即使不進行任何治療，一到兩周也可以自行癒合。
5 Y! E# W, }6 @0 k1 a5.39.217.76長痘
5 w4 B0 P: V! y0 d9 Q, R公仔箱論壇痘痘學名痤瘡。
- r0 U1 l( K7 l本質上，痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多，同時毛囊口堵塞，細菌在毛囊內大量繁殖，導致的炎症。3 ?. J' j3 \2 j- O& u0 z3 a% c
而引起痘痘的飲食因素，其實既不是火鍋，也不是牛羊肉，更不是荔枝，而是——糖。
1 ^( @) K" L  i$ z8 w研究顯示，高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，由雄性激素水平與血糖水平呈正相關，皮脂分泌又受雄性激素調控所致。# m9 _& b' R+ ^& m

8 Q! B  Q9 \  N: x5 Q/ d因此，長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。
$ s) b6 k$ R6 x- H. ?3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咽喉痛" w$ `  R  L3 s2 c9 z8 ?. F
吃東西引起的咽喉不適，有可能是食物過敏引起的。
" c2 Y: s, M! ^/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但更多的情況下，是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶，辣椒中的辣椒素、酒精等，這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。
3 L5 s! I3 @+ V) Z! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。流鼻血5 m4 v+ ]/ y# c7 k
比起成人，兒童「上火」容易流鼻血。* F5 @- J5 U! j% S7 c! i
為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢？可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。
4 M& \! I) p3 k* r' O5.39.217.76
" b) K. \7 g  B# k$ X+ v; l體內維生素K的量，主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物，例如西蘭花、菜花、蛋黃等，同時避免濫用抗生素，多喝酸奶，都可以促進維生素K的吸收。7 l, O$ ?; I/ @* L% F
此外，壓力、興奮等容易導致血壓升高，空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。! d' o4 U" w; X# G: J! s0 m3 @
最重要的原因，兒童鼻黏膜比成人脆弱，更容易出血。: Q: [4 n! x' f: g% `# c, H
除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血，一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。! v+ Z  h) x  w2 \" @( a
這些食物都讓人上火？" k6 d% g% }" k0 F
吃辣上火？1 r+ G; c1 O- X6 |+ `* J
吃完辣椒後，很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼，甚至連「菊花」也要遭殃，痔瘡、肛門出血。5 g- @& L7 m3 f; e# ]) ], L2 W1 o
這不是因為吃辣上火了，而是辣椒素在反應。
) _( Y8 @% T! H& K7 B" T0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣不是味覺，而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽，能擴張血管、增加毛細血管的通透性，導致血漿外滲引發炎性水腫，導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。1 x3 q: p8 f; a. A; C+ W
即使沒有損傷的皮膚，接觸到辣椒也會感覺疼。
0 F% m, p7 t0 S/ A  \+ R" itvb now,tvbnow,bttvb除了辣椒素，酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。tvb now,tvbnow,bttvb8 k6 D8 [/ v, \7 Z) Z) N& m
吃牛羊肉上火？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y# p& t" b' o. G' g
蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水，同時，高蛋白質的飲食會使身體散熱增加，營養學上管這叫做「食物熱效應」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m0 S6 q7 A+ W4 |9 }
肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多，以飽和脂肪酸為主，在代謝過程中容易誘發炎症反應。tvb now,tvbnow,bttvb5 d+ n3 D  I7 y% e, a9 X! K1 S
相比之下，魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸，有抗炎的作用。
9 A' U" H' |7 s2 U) X4 K吃水果上火？7 K' ^+ P, W2 m* s
桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤，原因在於，比起其他水果，它們的含糖量太高了。
2 r  d6 R- q0 I, b% x5.39.217.76如果吃完後沒有及時清潔口腔，那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生，引起炎症，導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。
" n. C1 J- |! l9 |! }" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃巧克力上火？* J/ o: h7 [& K
巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼，能令血壓升高，因此可能引起流鼻血等症狀。
- @! P7 m7 v2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嗑瓜子上火？tvb now,tvbnow,bttvb. c; x7 }$ W- S
吃荔枝、桂圓是因為高糖，導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」，則是因為高鹽。
  U  [% S' Y8 {6 w" i3 q公仔箱論壇高鹽的食物，可能引起局部滲透壓增高，細胞脫水，出現紅腫炎症。tvb now,tvbnow,bttvb) z) A  s- n; w4 ~- I4 i) [
同時，瓜子本身干硬，嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜，瓜子皮上又有很多細菌，一來二去，口腔潰瘍不可避免。
" [: i7 P) R5 Z3 \% i& r' I公仔箱論壇吃火鍋上火？
. ^" }( `: @- Y1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛羊肉（高蛋白高脂肪）+辣椒+酸梅湯（高糖），各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂，能不上火嗎？
2 p3 X8 e. {% k$ E$ i; d' _! }, y5.39.217.76食物的成分千差萬別，不能一概而論，用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。
) ^( s, E$ j9 c7 y- Z' _, E$ wtvb now,tvbnow,bttvb很多時候，所謂的「敗火」食物，吃了就去火，也與食物本身的特性無關，而是因為上火是一種自限性症狀，什麼都不吃也會自行痊癒。4 m1 E9 U% ~, w9 g  |
上火怎麼治？
0 L2 ~, {9 I: u, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不用治，健康生活TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i, l! h  M1 Q
「上火」的本質是局部少量的炎症反應，炎症反應是人體防禦機制的核心環節，是完全正常的。5.39.217.76+ M2 j' H( w! K( P; T0 x( y
靠著炎症反應引起的發熱和滲出，身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s8 }; ]0 x; s4 J4 A$ h- q
炎症反應並非全是壞事，這種反應是局部的、暫時性的，且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒，所以無需擔心。
. Q( a7 y/ q4 v/ N至於傳統意義上的「敗火」食物，涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害，食用也無妨；但如果其中有中藥成分，則要小心副作用。
6 k. |* i7 [( K5 [+ X9 B& q如果實在想要治療，可以適當服用一些維生素，來增強一下身體的免疫力。
5 L2 S6 {% W. j( G# |  l% z公仔箱論壇但歸根結底，要想預防上火，最有效的方法。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0