標題: [健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2020-5-25 12:54 PM     標題: 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝tvb now,tvbnow,bttvb3 f# O# O! W( l% `* t  J6 ?
今天就上火了
; r# W2 c# ~$ `. |6 k公仔箱論壇昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了
7 G" c; A+ o5 ]/ v1 I公仔箱論壇今天就上火了9 e8 }* c: u8 l) j0 l6 \
一年365天，天天水逆5.39.217.76  w* J3 x3 I3 h  \5 }3 l8 m3 p
全國14億人，人人上火公仔箱論壇9 W/ d2 m  w: N- ^1 C) U6 M) }: y

# M% E9 d& i( K0 ?( {% h( e$ G' ~( Jtvb now,tvbnow,bttvb上火，就是健康界的臨時工、背鍋俠
/ _1 }2 x7 P  |9 u# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上到嘴上起泡，下到菊花傷殘
% n* g; L' }, Ctvb now,tvbnow,bttvb無論是牙齦發炎還是長痘便秘
7 U1 _  }; [+ I/ ~9 P2 L都是上火的鍋" f* f, b6 Z8 I% }; Q, Y7 z
人究竟為什麼會上火？公仔箱論壇9 D+ H3 u! X. C! t/ P( i/ P' h/ o# T
上火還分不同的種類？
% A% R" m1 v. m4 q2 |8 g到底生活中哪些東西導致了上火？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _2 G+ q0 B2 A- w% Y' L
怎麼做才能有效地去火？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s5 B' ]+ {- h$ H: M) G
上火，究竟是什麼火？公仔箱論壇7 Z+ y( m5 O: h9 r5 F/ U0 L4 Y
其實無論現代醫學，還是中醫專業典籍，都沒有「上火」的概念，「上火」只是民間的俗稱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T, p0 C& U% A/ S& ?* K& K( \
從現象上來說，上火，就是身體受到各種刺激之後，在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。5.39.217.76: `" s9 R- c) W( b

( g1 d9 N! ?/ F' F公仔箱論壇這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛！3 i/ ^4 G0 c3 [7 B; y
古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因，就只好將發炎的現象統稱為「上火」。1 n7 W# d- z4 I4 u4 ~2 a% r1 G
應對「上火」的方式，也是大而化之的「降火」，菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生，別管哪兒上火，為什麼上火，吃就對了。tvb now,tvbnow,bttvb$ b: }' z/ ]; \9 X- l" {
但是隨著醫學進步，人們逐漸意識到，「上火」這類炎症症狀，背後的根源各不相同、情況複雜，可能是細菌病毒引起的感染，也可能是自身免疫反應，也可能是多種因素混合。
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不同部位的上火，本質上原因各不相同，因此不能一概而論，而是要tvb now,tvbnow,bttvb* |+ \4 u* h3 I+ Z  c) O7 h
這些表現全都是上火嗎？
1 R9 {) X: U4 v9 @4 J5.39.217.76牙齦發炎、出血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o! }! m! L9 i4 v+ s
牙齦發炎、出血的原因，本質上是牙齦的炎症。
2 T4 T, P/ \3 j2 W( V4 z; Z+ s5.39.217.76一方面，如果飲食中蔬菜水果太少，維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降，造成牙齦、黏膜彈性變差，出血。
' x/ e' n2 o" y- Ztvb now,tvbnow,bttvb另一方面，牙齒清潔不到位，牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生，日復一日地侵蝕牙齦和牙齒，會導致牙周炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u8 o) ?' r* f0 m  T. @
如果牙周炎不加以控制，輕者牙齦出血萎縮，重者牙齒脫落，不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。' B9 u  _6 q* G! j8 ?, b' Y4 _

/ B: L7 }* {  t4 H; H嘴上起泡、爛嘴角# p/ V* O$ b, m8 n
嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」，並不是「上火」，而是單純皰疹病毒感染，可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏，但免疫力正常的健康人群，無需治療也會自行好轉。( D9 r. S  R% G9 c% y" {% o0 H
而平時愛吃快餐，精製穀物、糖分攝入比較多的人，容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎，平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。
5 Z, M7 }# o+ k$ a3 I. \tvb now,tvbnow,bttvb口腔潰瘍( |- x- E0 [8 g/ P* B
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口腔潰瘍的病因比較複雜，既跟自身免疫相關，又跟口腔菌群和黏膜修復有關，也可能是病毒感染引起的。# D7 f4 h9 ^1 b
有時候，只是單純由於食物粗糙，劃傷了口腔黏膜，或者由於飲食太甜、太咸了，局部滲透壓過高，導致黏膜脫水誘發不適。tvb now,tvbnow,bttvb: w8 z' |( o% R8 ^2 h
如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話，可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染，需要進一步就醫。5.39.217.768 ?+ y* ~( c$ `- z3 }7 M) E! l
但在多數情況下，口腔潰瘍是一種自限性疾病，即使不進行任何治療，一到兩周也可以自行癒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G$ x; O. i  p; i) P
長痘
- A4 g; G% E" z: B5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痘痘學名痤瘡。
; B: `8 I. m7 r. k' U, ]. b9 q: J本質上，痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多，同時毛囊口堵塞，細菌在毛囊內大量繁殖，導致的炎症。tvb now,tvbnow,bttvb0 c% D: C! j8 l. S5 D/ B' P
而引起痘痘的飲食因素，其實既不是火鍋，也不是牛羊肉，更不是荔枝，而是——糖。
" \' o3 {: r5 `& T5.39.217.76研究顯示，高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，由雄性激素水平與血糖水平呈正相關，皮脂分泌又受雄性激素調控所致。; i8 K8 T- t3 Y" O% O5 |
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因此，長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。
3 l8 E: M! I# v/ _8 }公仔箱論壇咽喉痛
" C% H7 D% f6 I( G$ ^: q/ L9 ?% o  p吃東西引起的咽喉不適，有可能是食物過敏引起的。
0 L. |- b5 ?8 G: Y3 S: P# X但更多的情況下，是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶，辣椒中的辣椒素、酒精等，這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。
2 W4 k- s; b" w流鼻血) E- d: s: V! P9 ?+ u: s0 U$ X3 Q
比起成人，兒童「上火」容易流鼻血。' p" q. z2 D% i# v
為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢？可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。
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體內維生素K的量，主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物，例如西蘭花、菜花、蛋黃等，同時避免濫用抗生素，多喝酸奶，都可以促進維生素K的吸收。
$ P8 [. L% |' q3 l& M此外，壓力、興奮等容易導致血壓升高，空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。
  z3 y  X' Q8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最重要的原因，兒童鼻黏膜比成人脆弱，更容易出血。tvb now,tvbnow,bttvb/ J8 F# p6 T1 _# N- h, V
除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血，一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H! H% e& i; w8 `) ]0 ~
這些食物都讓人上火？/ y' B9 F: L- C! A7 e
吃辣上火？
4 V  G6 A* a  T+ x) S( G: Z" ~; z吃完辣椒後，很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼，甚至連「菊花」也要遭殃，痔瘡、肛門出血。
5 ~1 G1 e  v! C$ i5 \tvb now,tvbnow,bttvb這不是因為吃辣上火了，而是辣椒素在反應。5.39.217.766 |/ Z5 Y2 D* B0 A, Y4 ^
辣不是味覺，而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽，能擴張血管、增加毛細血管的通透性，導致血漿外滲引發炎性水腫，導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。
$ C$ s8 m+ b4 K/ P, W公仔箱論壇即使沒有損傷的皮膚，接觸到辣椒也會感覺疼。
0 ?- c/ Q" l$ G4 b6 }6 Q除了辣椒素，酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。
# _7 \, x& z$ w7 U吃牛羊肉上火？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L" L0 \% I7 T- X% i4 G
蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水，同時，高蛋白質的飲食會使身體散熱增加，營養學上管這叫做「食物熱效應」。5.39.217.76; ~7 ^2 d; v" O7 `3 w
肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多，以飽和脂肪酸為主，在代謝過程中容易誘發炎症反應。0 D% y9 w# y+ Y8 U: j5 Z
相比之下，魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸，有抗炎的作用。& b; p5 V- G. V1 m
吃水果上火？
! |% f; t( ]7 x  p2 i" _5.39.217.76桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤，原因在於，比起其他水果，它們的含糖量太高了。
) B" M  m! {0 atvb now,tvbnow,bttvb如果吃完後沒有及時清潔口腔，那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生，引起炎症，導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。
2 U: y- l) _) d: i: N8 a) w. G: `吃巧克力上火？
+ x- T+ ~7 A0 g. ^+ b9 S) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼，能令血壓升高，因此可能引起流鼻血等症狀。
$ n( B/ B+ C& q& Z8 X嗑瓜子上火？
- Y9 @% W  Q- n7 G. K( @$ E% Jtvb now,tvbnow,bttvb吃荔枝、桂圓是因為高糖，導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」，則是因為高鹽。
; x- i. s8 l( k) ~4 q4 a2 P高鹽的食物，可能引起局部滲透壓增高，細胞脫水，出現紅腫炎症。
0 g1 l' R# W' O* ~. f9 D& ?+ j( y同時，瓜子本身干硬，嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜，瓜子皮上又有很多細菌，一來二去，口腔潰瘍不可避免。公仔箱論壇7 l2 g% i, _, q# [
吃火鍋上火？tvb now,tvbnow,bttvb4 T8 N1 q! w+ J' \
牛羊肉（高蛋白高脂肪）+辣椒+酸梅湯（高糖），各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂，能不上火嗎？5.39.217.76( E. G! u( R$ K1 I2 |
食物的成分千差萬別，不能一概而論，用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。
8 _  C7 b) ?$ R- v9 b9 c/ x( v5.39.217.76很多時候，所謂的「敗火」食物，吃了就去火，也與食物本身的特性無關，而是因為上火是一種自限性症狀，什麼都不吃也會自行痊癒。. U9 Q! K- z6 g1 y" l
上火怎麼治？tvb now,tvbnow,bttvb' q6 Z' Z9 _2 t8 P; J, A: Z& m0 k
不用治，健康生活& p; B, d4 I  l, e- {6 u& s
「上火」的本質是局部少量的炎症反應，炎症反應是人體防禦機制的核心環節，是完全正常的。tvb now,tvbnow,bttvb& Y  C; ]3 L. R/ W7 ?
靠著炎症反應引起的發熱和滲出，身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。
, j  t, j- |6 r5 r1 f1 o0 j4 ltvb now,tvbnow,bttvb炎症反應並非全是壞事，這種反應是局部的、暫時性的，且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒，所以無需擔心。
1 S" c' @* R& f. d5 X  Q至於傳統意義上的「敗火」食物，涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害，食用也無妨；但如果其中有中藥成分，則要小心副作用。
: T) b& p9 Q" l2 vtvb now,tvbnow,bttvb如果實在想要治療，可以適當服用一些維生素，來增強一下身體的免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G! o) N! q$ C# O9 Z/ k/ b7 J4 R
但歸根結底，要想預防上火，最有效的方法。

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