公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 這是煙毒的「天敵」，止咳潤肺太有用，在家就能做，老菸民有救了 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2020-5-25 12:43 PM 標題: 這是煙毒的「天敵」，止咳潤肺太有用，在家就能做，老菸民有救了

外公抽菸五十幾年了，手上沒根煙就覺得不舒服，老人家也已經習慣了抽菸，要想讓他戒掉幾乎是不可能的，所以我和外婆一起做了一些秋梨膏，讓外公每天用溫水沖開以後吃。如果你或者你身邊的人正在戒菸，又或是跟我外公一樣有很大的菸癮，可以試試做秋梨膏，一次可以多做一些，等秋梨膏冷卻以後裝入罐中密封，再放入冰箱冷藏。秋梨膏其實也叫雪梨膏，以前是宮廷里專用的藥膳，後來流傳至民間，常用來清熱解毒、潤肺止咳，尤其適合喜歡抽菸喝酒的人。除此之外，秋梨膏也有美容養顏、生津止渴的功效，大人小孩都可以喝。
5.39.217.760 F, M$ e1 N2 z; }
秋梨膏

請點擊輸入圖片描述" @) Q& C4 T1 W3 h g& [7 [. o
By 芭拉芭拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A' U* T, }$ v+ f. s9 p
配料：0 d4 t% G$ e* L) O: E
雪梨 5個約3.5斤、羅漢果 1個、陳皮 10克、阿膠棗 8個、百合 30克、川貝母 5克、姜 3片、冰糖 40克5.39.217.76. f& G1 }, x: F- E( @! `- g
烹飪步驟：
1.所有材料大集合

- i. x1 `0 c; r2 Y" J9 j: B4 C) y+ f6 }
2.羅漢果、陳皮掰碎，姜切絲，棗去核切塊(我買的已經是去核切塊的，約莫8個的量就行)5.39.217.76$ g2 B6 {# O2 o* O

公仔箱論壇, k/ F. L( ~2 N% f2 @

3.材料均勻裝袋。& J6 B, g$ q- ^$ N i$ w9 R

4.紗布袋用開水過一下消毒，把提前準備好的百合、棗、陳皮、羅漢果、姜全部裝袋。此步驟最好在打梨汁之前就裝好，因為梨汁氧化太快了。紗布袋是中藥店的小美女送的，人真的超級好！材料多，一共裝了兩袋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k" T8 O I. a& u. ?

5.39.217.768 F, }; y( i, L( }8 A
5.梨去皮切塊5.39.217.76) X- g7 V3 r; u. a( M; m

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P) M- C' v, I! ^1 B
5.39.217.76: U, k, d, U) U* Y) G4 k" E9 V
6.放料理機打汁。可以不加水，雪梨出汁多。tvb now,tvbnow,bttvb5 N f1 A" `9 e( ?* }, \6 ^" v$ o

8 o: f2 k! E( J5 c
7.紗布袋入鍋，和梨汁一起煮。大火開後，轉小火40分鐘。

8.40分鐘的檔期，可以干很多事，把找好的玻璃瓶開水消毒，倒放晾乾備用；把川貝砸成粉狀，藥店裡的小美女已經幫我砸了一次，就家用的搗蒜錘直接套著袋子砸就行，免得串上蒜味，我覺得不夠細，又用擀麵杖擀了幾遍；還能把池子裡的垃圾和榨汁機等清理好。5.39.217.76; a& a c* D8 Q) S

9.40分鐘後的狀態。tvb now,tvbnow,bttvb) a5 |8 A8 O6 t- F5 a8 T( X6 A

10.梨茸全部過篩。

11.紗布袋裡的汁也別忘記擠出來哦，左邊是袋裡濾出的汁，比右邊網篩的汁細膩好多。
公仔箱論壇/ x7 ?1 p$ G( K8 X1 o9 n V3 A

12.把過濾好的汁鍋小火加熱，此時加入冰糖和川貝粉。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @+ l; X" S0 w* T6 H7 Z
13.中間要不停攪拌，以免糊底。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W8 A4 e" i! j9 J% r
14.因為大部分是網篩出的汁，本身比較稠，熬了大約12分鐘就像糖漿的狀態了。- q' s/ n4 B5 C2 g
tvb now,tvbnow,bttvb' L/ |$ w( h8 g: ]

5.39.217.761 i" M" C4 A0 H0 H O
15.熬至有點能掛勺。

5.39.217.76- C) a9 F- r! c2 n
16.關火晾涼後，更加濃稠。3 P' U- r. w6 `: y8 b

17.因為捨不得丟掉那麼多好材料，加之藥店的小美女也告訴我陳皮只熬一遍很可惜。所以渣滓加水和少量冰糖，也上火熬了。4 U6 h, F9 l' u) `8 v- {* Z* B

18.晾涼後。所以我的分成了精華版和渣滓版兩種。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D9 o: R* E# g7 u

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v/ x) t4 u0 q7 ^6 V% b- g0 \4 u
烹飪小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb, x% B5 w7 G& K$ Z8 G
1.秋梨膏用鴨梨、雪花梨、酥梨製作也可以。2.梨性涼，因此脾胃虛寒的人適量服用，不可多吃。此外，雖然秋梨膏味甜且功效好，但也不能當作飲料隨沖隨喝。3.喜歡細膩口感的，可以全部用紗布過濾，不過量會再少一些。4.製作秋梨膏時，可以依據自身需要加入羅漢果、生地、葛根、貝母等藥材，成品晾涼後也可加蜂蜜，拌勻後冷藏保存。5.秋梨膏的食用方法：取一至二勺秋梨膏，將其用溫水稀釋後喝下。6.秋梨膏的濃稠度依熬煮時間而定，可根據自己喜好進行把握。7.梨的選購方法：首先看外觀，選擇皮薄無磕碰的梨子；其次看梨臍，選擇梨臍較深、且為圓形的梨子；最後看觸感，選擇表面光滑且有一定硬度的梨子。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)