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標題: [西式食譜] 番 茄 薯 仔 湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-12-4 03:56 PM     標題: 番 茄 薯 仔 湯


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材 料& Y( d7 |: w! N4 y2 a+ ^& U$ [
番 茄 5 個 、 薯 仔 3 個 、 洋 1 個 、 排 骨 1/2 斤 、 鹽 2 湯 匙 、 水 3 公 升
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3 Q' V) C6 {6 D; I2 |. p做 法tvb now,tvbnow,bttvb1 V+ D8 U) _. K/ S
1. 番 茄 、 薯 仔 及 洋 全 部 切 件 , 分 成 兩 份 。
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) B) e. l( _0 I& d5.39.217.762. 排 骨 加 1 1/2 湯 匙 鹽 醃 半 小 時 , 用 水 去 多 餘 鹽 份 後 抹 4 x6 a$ W3 Z" ]- Z! t

$ O! }# b5 Q. ?$ }/ G+ ?3 Y3. 煲 滾 水 , 加 薯 仔 、 番 茄 、 洋 各 半 份 及 排 骨 , 大 滾 後 轉 細 火 煲 1 小 時 , 再 加 剩 餘 材 料 滾 半 小 時 , 加 入 剩 餘 的 鹽 調 味 即 可 。公仔箱論壇8 H; W: s1 s! Q4 j

' r* B* p; w0 l% ]tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
; n: _5 F  W* z, O: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 大 量 鹽 醃 鹹 排 骨 , 煲 前 去 多 餘 鹽 份 , 更 可 發 揮 出 排 骨 的 肉 香 。
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作者: 维维的妹妹    時間: 2008-12-4 04:01 PM

要是更加详细就好了




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