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專 家 等 。
外 國 評 審 員 根 本 唔 識 本 地 飲 食 文 化 , 又 點 識 評 審 本 地 食 肆 ? 」 他 說 , 今 次 只 獲 一 星 的 福 臨 門 及 鏞 記 酒 家 的 中 菜 水 準 , 絕 對 勝 過 本 港 任 何 一 間 五 星 酒 店 的 中 菜 廳 , 「 所 以 我 個 人 認 為
到 三 星 、 兩 星
食 肆 唔 使 沾 沾 自 喜 ,
一 星
唔 使 沮 喪 。 」
只 係 搵
大 酒 店 食 肆 , 夠 穩 陣 ,
食 有 番 咁 上 下 水 準 , 咪 過 關
。 」
食 肆
中 菜 , 會 差 過
酒 店 中 菜 廳 ? 所 以 唔 使 咁 認 真 睇 呢 本 書 。 」
鏞 記 間 店 環 境 都 唔 錯 , 自 置 物 業 , 每 層 樓 有 唔 同 裝 修 。 」 ' D3 e: Q L8 ?- E
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賭 場 開 分 店 ,
間 分 店 仲
埋 米 芝 蓮 二 星 。 」
要 保 住 粒 星 , 要 一 直 保 持 水 準 。 」 / H7 x* z' S9 L6 ?
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