標題: [中式食譜] 香菇榨菜絲炒海帶 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2007-1-21 04:48 PM     標題: 香菇榨菜絲炒海帶

【材料】
8 p* Y6 e( n! W) i8 v4 x: H( U, x公仔箱論壇瘦肉三百二十克) b# y  c! o( l/ G/ C3 V/ [; Y3 z. n
海帶二十克tvb now,tvbnow,bttvb$ _# G5 N0 ]" p4 `. f2 N+ h
浸發冬菇五隻
! @0 f6 E1 d0 c" ]5 m2 ?" b榨菜一兩
- S7 P$ C9 }7 l$ |青甜椒一隻tvb now,tvbnow,bttvb% ]2 \" s: X) a; i; H+ d, k- I
紅辣椒一隻tvb now,tvbnow,bttvb0 w! D6 y3 ?" ?& P, e
蒜蓉三茶匙5.39.217.76; e" y3 Z( y* b
薑蓉一茶匙
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; F0 K7 [8 K* J【醃料】  O! y" _$ q: N) \* a
生抽一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d3 A; b" U, e
砂糖半茶匙
" O$ i8 `$ f' D' z1 b) v5.39.217.76麻油半茶匙5.39.217.76" c7 j' S! x5 J7 U8 g+ {
胡椒粉六分一茶匙5.39.217.765 W) g9 h0 u) [
生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ t1 _9 [. U3 L' s7 z! Z3 k; ?

2 Z0 S7 |) k( T8 w6 D4 I3 v/ a: u9 ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( p6 h  b3 b9 f0 c2 z" _$ v: g7 Y; Z
【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a" }6 G5 H6 o. p0 O0 f
清雞湯三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W7 w6 U! B5 q( M+ j
生抽二茶匙公仔箱論壇' g% e9 c+ [, }1 D' D, Q( ~. e; U
砂糖半茶匙
8 }# y# n  l$ Rtvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i) K* k1 g2 A" k+ [& [
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇6 Q! w5 `7 o/ `! a2 b% }" U
生粉一茶匙
$ O7 I6 W' W: d/ J% z9 i$ I0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 R% \. Y$ ?1 U  @: {

+ |8 f0 ~4 s7 Y8 ~9 G; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
! c& i3 a, B, R/ @+ _(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
# T4 v8 A7 p7 S& h1 l+ M: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
+ L# u% O" ^) T* n5.39.217.76(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。tvb now,tvbnow,bttvb# M1 Y9 d0 s( J1 }  _  K
(四)將肉絲回鑊，灒酒。
' H; D! z# N/ G: N/ W(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。

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