標題:
[中式食譜]
香菇榨菜絲炒海帶
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2007-1-21 04:48 PM
標題:
香菇榨菜絲炒海帶
【材料】
& j; X/ ^! N; b7 n2 I+ ?公仔箱論壇
瘦肉三百二十克
+ @: J1 {+ z% {; U# h: E/ ~tvb now,tvbnow,bttvb
海帶二十克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @' m: _1 U$ D X8 I
浸發冬菇五隻
5.39.217.76$ W( S% l9 h$ q
榨菜一兩
9 K1 s: u- m# L9 J) C. q
青甜椒一隻
! I5 o. j' X: Q) S! \% M3 c公仔箱論壇
紅辣椒一隻
tvb now,tvbnow,bttvb+ |' w; c6 L: {9 L# j: e* q8 `
蒜蓉三茶匙
7 e4 S4 h. r2 z8 N% q! C0 Q& y
薑蓉一茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]# Y" z; i+ f G9 S
7 _ I# f9 Z* f1 a; C! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【醃料】
, i# T9 q: s0 f1 C: @* U) w4 K5.39.217.76
生抽一湯匙
) Z M6 Q8 B5 ~% X" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
砂糖半茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb7 s2 r( X: o9 `5 F
麻油半茶匙
! h" k0 @2 L- k3 } h6 ?
胡椒粉六分一茶匙
5.39.217.764 D: l3 ^7 J& ^' l
生粉一茶匙
公仔箱論壇7 ~+ [& U, I) d! m7 y" H: I
' u" E$ ?7 p5 w公仔箱論壇
+ B2 R$ P u8 H8 |" o
【汁料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i9 B/ e l% Q% T/ U ]
清雞湯三湯匙
( P B5 C; t9 m& C0 e0 V* U8 N" d
生抽二茶匙
& I4 U* }8 f1 S! K" `0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
砂糖半茶匙
5.39.217.76/ x1 v5 u, Q' E& i# b
麻油半茶匙
公仔箱論壇; U: S; g% K" _+ @' t5 D
胡椒粉四分一茶匙
S% j$ g1 @, D% i' p& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生粉一茶匙
$ S' J0 z" C7 t/ F' g% j* g
& i; D! [. [; z5.39.217.76
5.39.217.76" @4 t8 Z2 q! C m
【做法】
tvb now,tvbnow,bttvb" o2 w4 I3 B# O! w1 k0 B, S
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P! e$ i) ^, \- Q; @7 N2 g0 V
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
公仔箱論壇+ }5 V: Z' j/ [; {( i0 t( q
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
5.39.217.76& G- G% N& N, q
(四)將肉絲回鑊，灒酒。
0 y; P+ ]4 r% ?
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
