標題: [中式食譜] 香菇榨菜絲炒海帶 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2007-1-21 04:48 PM     標題: 香菇榨菜絲炒海帶

【材料】
+ u  N! j: ?# X8 x. B$ Y& j. i' G, m3 T公仔箱論壇瘦肉三百二十克公仔箱論壇% F! |  X- P8 I
海帶二十克tvb now,tvbnow,bttvb/ s% Q% c* v7 _
浸發冬菇五隻
% i3 U9 \; ?. H. Z1 Z榨菜一兩
, Y4 J% [7 S$ l  X) K1 v3 Q) q5.39.217.76青甜椒一隻
0 M, H* O- b& f5.39.217.76紅辣椒一隻
8 m1 @+ ~- P/ b7 P* i. e0 n蒜蓉三茶匙& a- \" d+ q. P. A- N
薑蓉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- A( c0 L1 ^( F. a3 \/ V; M
5.39.217.76" |* X3 j- C% _3 O5 h
【醃料】
# P! B& b& W) Z; G4 n2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙
$ T( `( M3 D. U2 |tvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙5.39.217.767 q# A% y; ^/ {8 K2 ~
麻油半茶匙公仔箱論壇3 t: c- X( q$ j
胡椒粉六分一茶匙公仔箱論壇7 N3 j# c& S  W" D
生粉一茶匙
* T' e8 _! ]5 _4 I5.39.217.76
2 V- M5 q) U4 y- z公仔箱論壇
. R# ^, Y+ o$ Z" g. V' y. gtvb now,tvbnow,bttvb【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k9 j. {! R( e' c! `
清雞湯三湯匙5.39.217.767 e2 \; x: t6 Y; q
生抽二茶匙
2 B; ]3 b; K% F3 [砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N, l  U8 y1 X# Z, q9 x  ^
麻油半茶匙
. W% l% _' N8 O- x, M5.39.217.76胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?* |9 r+ M' U# Z4 x/ L/ V% z2 s, |7 b
生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 T$ v6 m/ m$ E4 D' `! N- @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ], k! X2 s+ w* q5 d' G

; h  S5 q: U9 O  A' ~1 k7 C4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
& g! `& h, p* b( e1 `: p公仔箱論壇(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
/ U6 k# H% S7 m; A5.39.217.76(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
, v" l$ v& m& I/ {0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
* t2 ~) d* R+ R- H5.39.217.76(四)將肉絲回鑊，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z, e$ Y7 C: G4 A/ |
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。

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