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標題: [甜品] 豆沙角 [打印本頁]

作者: BeckyPolarBear    時間: 2007-1-21 11:54 AM     標題: 豆沙角

豆沙角 5.39.217.76# [2 Z9 F" ^0 @" K) S! t
材料:  約200隻份量tvb now,tvbnow,bttvb% w4 V/ n- G' _1 U: O7 d
糯米粉/ z$ S; w8 a" r6 K* J" T7 T: [1 s
1000克
1 k1 j2 {" D; E. k( T公仔箱論壇
5 U! `/ e0 `6 }  i5 L& s7 D5 K3 U7 X公仔箱論壇片糖
, z- D- V- ~& R- X' [4 D350克tvb now,tvbnow,bttvb, _$ o0 P- s9 ^1 b& B: N& j

' `; v* C* ?8 m( z/ P: b5.39.217.76豆沙 tvb now,tvbnow,bttvb3 k4 ^. z+ h# [! _. U
600克
& O. R4 v+ y) w0 z  t1 G6 V/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  }! S' I: \/ S; X/ @做法1.
7 X0 M6 q" }: r! W- ]  U. S  z; _公仔箱論壇糯米粉取1/3用冷水開,搓成麵團,大概是整湯丸的手感,剩下的2/3備用。
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶,將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊,放入鑊中與糖水一起煮熟。  
2 h& }2 k; ]6 a+ ]% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中,與混和糖水的麵團搓均勻。  
% j" D# [1 |* F6 g4. 取出麵團用麵粉棍整平,蓋圓形狀粉皮。
7 V6 `% D+ i0 l  y5.39.217.765. 包入適量豆沙 。
6 G( H, f* G+ M) s5 H/ O& s1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒熱油,中火炸之金黃即可。
作者: peterpan6364    時間: 2007-1-27 11:40 PM

thx
作者: hildaha    時間: 2007-2-2 12:47 PM

It is pretty easy to follow, very similar to sticky dumplings, except this one is deep fried, more tasty.




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