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標題: [西式食譜] 日式燒汁肥牛 [打印本頁]

作者: BeckyPolarBear    時間: 2007-1-21 11:52 AM     標題: 日式燒汁肥牛

日式燒汁肥牛 5.39.217.766 w) H4 |2 v- A
材料           
; ]$ v& V- Z0 v肥牛十片       5.39.217.76  W) T6 p& \7 _  V1 e
洋蔥一個(切絲)
: S5 L/ D" }+ U/ Ctvb now,tvbnow,bttvb西生菜半個公仔箱論壇' E( C- K: f: a& w9 C
日本燒汁四湯匙* t( k3 I/ F, Y  r0 h
生油二湯匙
- K  ?% F9 P$ j7 D9 j8 F2 `, x! q) S* b胡椒粉四份一茶匙5.39.217.76) O0 W2 B! }" \6 \; H
幼鹽半茶匙- k/ V9 g/ |& d+ d# i& F) M! T
tvb now,tvbnow,bttvb( p/ E( a% b* v" A: z& k  A8 A
做法
9 X6 z$ c  l) {5 Ptvb now,tvbnow,bttvb(一)煮滾水,加油、生菜,灼熟生菜後瀝乾水分,加鹽,上碟。
9 K$ o& ?, r( B8 S3 k(二)燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb! n/ T) z$ i) t! z- }9 S" {. {3 l* \
(三)加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。
作者: peterpan6364    時間: 2007-1-27 11:39 PM

thx
作者: kelvinlaw11    時間: 2007-2-1 08:28 AM

thanks
作者: zjustin2    時間: 2007-2-22 01:51 AM

THX~
作者: ppt234    時間: 2007-3-2 08:49 AM

i really like this recipe !!tvb now,tvbnow,bttvb2 l, c; n2 c. y+ w
thx alot
作者: aa16888    時間: 2007-3-8 03:29 AM

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作者: chriskoman    時間: 2007-8-11 09:55 PM

thx i like beef, this is a good one.
作者: chan5811    時間: 2008-4-9 11:29 AM

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