標題: [西式食譜] 日式燒汁肥牛 [打印本頁]

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作者: BeckyPolarBear    時間: 2007-1-21 11:52 AM     標題: 日式燒汁肥牛

日式燒汁肥牛 ( o! ^4 _. ?* I  u; P
材料           
: Z/ x+ e/ V) ?2 A0 t1 }肥牛十片      
) |5 X+ i1 ~+ e. o8 ?+ \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一個(切絲)
+ A6 b  a; \/ s2 j. B0 u4 t西生菜半個
6 N! w2 V9 ^5 _( M公仔箱論壇日本燒汁四湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( ]2 ~9 \7 N! }/ K" L
生油二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* N8 j. h( Z, R/ d7 `& u$ K
胡椒粉四份一茶匙- I0 f8 T6 W" R/ P$ L4 f- J
幼鹽半茶匙5.39.217.764 i6 m1 F" o! k1 T6 v; B4 l
5.39.217.76, {" M4 a% ^1 s7 Q+ [# Y5 {
做法
/ {+ f1 h" B, X4 @3 _(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。5.39.217.76% ]! Y, R# P* z6 Y
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
! G7 F4 p" Z4 z# ?(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。

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作者: peterpan6364    時間: 2007-1-27 11:39 PM

thx

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作者: kelvinlaw11    時間: 2007-2-1 08:28 AM

thanks

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作者: zjustin2    時間: 2007-2-22 01:51 AM

THX~

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作者: ppt234    時間: 2007-3-2 08:49 AM

i really like this recipe !!  H- s5 l) {# T+ U/ o
thx alot

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作者: aa16888    時間: 2007-3-8 03:29 AM

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作者: chriskoman    時間: 2007-8-11 09:55 PM

thx i like beef, this is a good one.

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作者: chan5811    時間: 2008-4-9 11:29 AM

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