標題:
[西式食譜]
芝士焗龍蝦
[打印本頁]
作者:
carmen_girl
時間:
2007-1-21 01:30 AM
標題:
芝士焗龍蝦
材料：
* I7 f2 h' s# ctvb now,tvbnow,bttvb
龍蝦
5.39.217.76* P$ ]9 t- Y0 }/ t
調味料： 芝士粉、忌廉雞湯、淡奶、蒜茸、乾洋芫茜、胡椒粉、鹽、糖各適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?- C3 r; G P4 S3 s. h$ Y
' U1 y+ e# W% L0 C5 w- d: ^tvb now,tvbnow,bttvb
做法：
3 |3 V% z+ h# U
1.將龍蝦放尿洗淨，開邊切件，用胡椒粉和鹽醃15分鐘，蘸上生粉。
. i' h9 D+ t# \, i# K7 G
2.燒熱半杯油，將龍蝦走油，撈出用紙吸乾油份。
3 p( h/ t+ n! L; q' L
3.倒出油，剩下少許，轉慢火爆香蒜茸，加入忌廉雞湯煮滾，接著加入淡奶煮成糊狀，再加入龍蝦兜勻，用少許鹽、糖調味，再加入芝士粉炒勻後立即離火。
& A# i0 [' I# A$ \0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將以上熟料放碟上，洒上乾洋芫茜，放進預熱好的焗爐內烤約3分鐘，直至表面呈微黃色即成。
作者:
peterpan6364
時間:
2007-1-27 11:41 PM
thx
作者:
dailung
時間:
2007-1-28 10:38 PM
>:D< >:D< >:D<
作者:
52853301
時間:
2007-2-1 04:55 PM
好啊谢谢了
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
