材料：雪梨1到2个，300克左右，鱼400克～500克，姜三四片，100克瘦肉，南北杏12克，10到12碗水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u& H& w9 A0 N8 d" t v2 V C4 | 步骤：1、梨去心去皮，因为雪梨心酸，皮有保鲜剂。可以用淘米水洗去农药。tvb now,tvbnow,bttvb0 r. O `# x8 g/ i 2、鱼要略煎香，这样出来的汤色才会牛奶般白。+ f) \% O' r: M2 f2 H 3、把材料全部放进锅里，煲1个小时即可。
