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標題: [中式食譜] 養生茄汁羊肉 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2007-1-20 05:17 PM     標題: 養生茄汁羊肉

主料:羊肉 5.39.217.76& o5 }/ t& C/ U8 `9 I

$ |# {" }! o* Q/ o- e6 {  輔料:番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜
+ K7 p" j  P/ J; b; g' q4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g4 \5 x5 H  j
  調料:鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉
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  烹製方法:
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  1、將羊肉洗淨切塊,番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用; tvb now,tvbnow,bttvb7 D0 V3 {. @+ r, w0 i

, f0 B0 E0 C* w, t7 h4 s% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、坐鍋點火倒油,下蒜片炸香,放入番茄煸炒出汁,加入羊肉,烹少許料酒,醬油,放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉,加入適量水,燒開後加鹽、高湯精、白糖調味,轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。
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+ Q6 j: S6 m" Y9 u6 o. o4 p  特點:補虛抗寒,具有良好的養生作用。




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