標題: 泡 菜 炒 飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-11-30 07:34 AM     標題: 泡 菜 炒 飯


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# |4 l- A2 d( Z" M* W. b: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料5.39.217.763 i- Z, S" U: @, B
韓 國 泡 菜 （ 份 量 隨 意 ） 、 豬 肉 碎 100 克 、 雞 蛋 1 隻 、 紅 米 飯 2 碗 、 蒜 泥 2 湯 匙 、 糖 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 各 少 許 、 雜 菜 適 量tvb now,tvbnow,bttvb1 L0 R" v) b; \! A0 F3 L

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1. 將 泡 菜 切 碎 ； 豬 肉 碎 下 糖 及 鹽 略 醃 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb  W! f& T) b( x5 d+ G: |4 O& D! f
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2. 起 鑊 爆 香 蒜 泥 ， 加 入 豬 肉 碎 炒 熟 ， 再 下 泡 菜 和 紅 米 飯 炒 勻 ， 下 鹽 、 糖 及 黑 胡 椒 粉 炒 勻 上 碟 。
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7 x3 ^8 M7 b$ |- x) L8 ~; G: i. p公仔箱論壇3 將 雜 菜 炒 熟 伴 碟 ； 煎 荷 包 蛋 放 上 飯 面 即 成 。5.39.217.76. z1 r. }% Z3 `! }
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+ ?2 A( D$ w9 b於 飯 面 加 入 少 量 脆 口 的 肉 鬆 ， 增 加 層 次 感 。
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作者: mowchienhung    時間: 2008-12-29 09:35 AM

点解一定要用红米饭？？我在早市卖不到，是6 |" s& r9 Q8 u+ M7 J
那里的红米？可以用普通米饭代替吗？？

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