標題:
[美食介紹]
榴梿干玫瑰花炖鸡
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作者:
尛滊靤
時間:
2008-11-29 03:04 PM
標題:
榴梿干玫瑰花炖鸡
“坐月”是女性健康的一个转折点，只要懂得把握坐月子就能转变体质，采用正确坐月方法与食疗，就能更健康、更美丽。榴梿炖鸡香润可口，是坐月养生汤水之一。榴梿富含脂肪及植物纤维，可帮助排便顺畅，适合体质虚冷及产后虚寒食用。鸡肉有极优质的蛋白质，有助病后体力的恢复。干玫瑰花气香性温味甘，能和血行血，平肝气。
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材料：榴梿肉1个、光鸡半只、干玫瑰花10克、生姜6片。
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烹制：光鸡洗净，切块；干玫瑰花用煲汤袋装好。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升（6碗量），加盖隔水炖3小时，取出玫瑰花袋弃之便可。进饮时方调入适量食盐，此量可供3～4人用。
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