標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:23 AM     標題: 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)


" `' p+ D( {  D- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
0 ?6 b5 u4 Z) e# Ptvb now,tvbnow,bttvb& t2 P2 F; T( J" D4 `
　　難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal
, I+ x1 \, Y8 B$ ^4 \9 S6 j  t　　公仔箱論壇+ Y  _* y. M  J6 ?6 H

5 G4 c: B6 l7 z( i2 O　　主材料/ U8 W7 Y6 k; }2 w; f3 \4 P( P$ W! J
　　魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片5.39.217.769 p% S( r; J, F3 O( l# N
　　洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm
2 ?/ F9 q! [/ f2 e- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　青,紅辣椒各1/2個,蔥1根5.39.217.769 r; I7 H1 Z; y. n/ f: B
　　副材料5.39.217.76% f  p, p4 N7 |# h! C
　　辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙
0 y" U0 R* o: g- P: d1 f- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙  D/ H  Q4 f1 b
　　料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m; k6 X, X, k# V3 T: T
　　蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許- V: D  X2 C4 z3 E6 e
　　
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　　01.準備魷魚
% n3 W# V" R- d& a) @. e/ h2 M" b　　切開魷魚腹部取出內臟剝皮
& ~4 f8 t/ o+ _$ Ntvb now,tvbnow,bttvb　　從內側切開,切成長方形模樣( Q: K* i3 r( ~7 p) `* W; Y
　　入口容易的大小
1 H: g8 u/ e( Wtvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P8 I$ H* T/ C1 X) {4 w# ]+ C

" X2 O& e0 L- h# V- s　　02.準備材料
, O, w1 B* h7 _! r　　將預先準備好的佐料混合在一起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u$ ]/ K3 O  C9 v" e6 ?
　　做出調味料
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7 b; D* Q& Y3 @$ ~6 u* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　03.醃5.39.217.76+ D% @" ?5 {) C+ s3 ^6 P6 Q$ i7 M
　　把五花肉和魷魚放入調味料
* Q' Z4 ]4 o/ X2 W4 r4 O  L7 Btvb now,tvbnow,bttvb　　醃上30分鐘左右
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! t& U& ?5 Q' j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a8 Y+ |! q# I6 @6 W
　　04.準備蔬菜5.39.217.76% V1 J% a9 t% C2 N* m
　　將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥
! M& D9 S) q1 H6 e) Xtvb now,tvbnow,bttvb　　都切成和魷魚大小合適的長形模樣5.39.217.762 q5 l9 I& n7 @$ I) j* k
　　切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.
' V# n$ }: k8 a- v6 }8 y5.39.217.76　　
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　　05.炒5.39.217.765 m$ ?" S" n4 h  X, p
　　在加熱的平底鍋
! t9 u* p  R' v# h8 L+ j- b# {tvb now,tvbnow,bttvb　　倒入葡萄油把03翻炒,: u5 w6 E9 q* ~+ I" r: v
　　熟到一定程度後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E/ C$ Z* Z$ x6 P+ h3 a$ r) d
　　再放入準備好的蔬菜再次翻炒公仔箱論壇% S/ o& }' ]! i7 w1 H. J6 V5 w
　　5.39.217.76) ~3 N+ w! f  N
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　　06.完成" h7 Z4 `; @8 A  k4 A- k! j/ h" Z
韩国下酒菜DIY之--烤雞翅: U, A& b2 q$ C- e! U; W! |* Q& v$ K% z7 _
　　
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　　難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal
' K1 y6 _9 G$ M. v9 N( I, N$ n, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?0 H1 S1 u  E0 e- [; W) a) z# `- d
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　　主材料
0 X& Z, u1 d) y( _* k5 M3 p$ F公仔箱論壇　　雞翅8個,迷迭香2~3個公仔箱論壇+ G  q$ L5 y6 _. }
　　清酒1大匙,鹽,胡椒少許
+ U: P/ q: ^. q$ {- m+ f+ S+ htvb now,tvbnow,bttvb　　副材料
) \% F2 n9 z$ c" x, r　　調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙5.39.217.769 x- q2 z, v' L( E. b
　　醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙
9 ], B& |8 ?3 D! N4 u9 n公仔箱論壇　　細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?# b# |' L- f0 s
　　糖1大匙子,蒜末1小匙
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( r) Q/ |! P' ^& |! H5.39.217.76　　01.準備雞肉tvb now,tvbnow,bttvb1 h9 @- U# }, ]. @# p4 i' q( a
　　將雞翅洗乾淨擦幹水分
" F7 V& K  z( `( K5.39.217.76　　去掉髒掉的皮和脂肪
/ y4 M7 m. E; ^- N& f公仔箱論壇　　用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M8 W/ {* D- V% |, D
　　用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香5.39.217.76( t% z8 `5 M' Y2 ?- T! `( x
　　把雞翅醃上20分鐘左右
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! L' y% }7 Y  C+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　02.加上調味料
! v/ Z9 g9 Y' F' i　　把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬
' H* r) q% b" X! ^( E　　細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X' s- N5 }0 \5 H' C
　　放入01,再浸上30分鐘左右4 v' l) L7 e+ I! {! b' b8 ~8 E
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　　03.烤5.39.217.760 W) |5 N/ @: v( ~
　　放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右
" S! l/ P! b  R4 j& Q% A- m7 Z公仔箱論壇　　在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁
2 l+ j' E0 n( P+ U7 n7 L; Wtvb now,tvbnow,bttvb　　使調味料均勻敷在雞翅表面

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:02 AM

yummy yummy,thx 4 sharing

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作者: fz007    時間: 2008-11-30 01:41 PM

色香味皆全

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