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標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:23 AM     標題: 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j8 W" @, p. B
　　
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　　難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal
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3 L8 ^! b  O! P2 qtvb now,tvbnow,bttvb　　主材料
. E9 K$ ^# Y- Q$ O( ntvb now,tvbnow,bttvb　　魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片
+ a& X# _9 K7 p* g公仔箱論壇　　洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm+ a* H" b9 A( e) K: i
　　青,紅辣椒各1/2個,蔥1根公仔箱論壇7 q; Z  }7 x$ i$ f$ \
　　副材料5.39.217.76/ ^, E9 P- L' T% \% K! ^
　　辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙
9 u( \: m" N6 C! {# h5.39.217.76　　料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙公仔箱論壇6 l& M: \" W; @: s# {
　　料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙
' L3 y$ ^3 z6 M% Q8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許
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. }4 V) e8 O8 e6 f% `5 v* Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [( H) h; X1 v& s
　　01.準備魷魚
7 \, Q- W9 Q3 B. Q& q, A　　切開魷魚腹部取出內臟剝皮
- _0 |) O* G: E  ?' \5.39.217.76　　從內側切開,切成長方形模樣公仔箱論壇( q, B. t$ M5 U) o
　　入口容易的大小
, j" T) A* A" K+ Y+ i/ O0 Y$ ?　　
' x' a) w5 m( H0 W) y5 F9 v公仔箱論壇
+ o  J4 W7 P2 {& a0 @4 d　　02.準備材料$ f. w* c% Q( V9 q( {% o2 G8 e9 N; Z
　　將預先準備好的佐料混合在一起
# m% A3 ?! `9 \* ktvb now,tvbnow,bttvb　　做出調味料tvb now,tvbnow,bttvb. {4 Z7 h( J! j
　　5.39.217.767 Z# {% c6 H! f7 G4 I8 `* l

% M- P5 E0 @6 b1 f. `8 g5 @5.39.217.76　　03.醃7 u) `- E6 |) R3 {6 M" W! |6 h) [, u
　　把五花肉和魷魚放入調味料1 P8 Y$ M* L' }  i6 J& e# c- C
　　醃上30分鐘左右3 H: D) T& ~- f* O8 ^
　　
0 L* o% s2 k' y9 X+ X4 b- k公仔箱論壇5.39.217.760 a* L/ f, |: k) p& m
　　04.準備蔬菜
6 Z4 z. `% M, q) F  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥公仔箱論壇( P  s: J5 h) A, E5 N4 G) E( R
　　都切成和魷魚大小合適的長形模樣
, u; D* A. M" E& I8 L7 \　　切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.公仔箱論壇$ [) M, q) x. N6 o7 y6 N( o
　　
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　　05.炒
$ L9 m, G7 z- t　　在加熱的平底鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~, O# Q! B/ [" `8 _
　　倒入葡萄油把03翻炒,& ~, d- J4 t2 }1 E7 N/ g, D
　　熟到一定程度後5.39.217.76. ?: Q# j3 ]% u6 S
　　再放入準備好的蔬菜再次翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {  S+ I1 E1 g$ h$ ^! |
　　
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) Z- P+ f6 u& h: htvb now,tvbnow,bttvb　　06.完成tvb now,tvbnow,bttvb3 Q- }5 C+ \3 h8 @0 S; |7 w
韩国下酒菜DIY之--烤雞翅
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　　難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal
7 \$ ]6 ^2 T, u& E& F5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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　　主材料
! l6 |  G' d+ l: @" b公仔箱論壇　　雞翅8個,迷迭香2~3個
, Z5 g) v1 Z4 O9 n, }3 M+ Q% A　　清酒1大匙,鹽,胡椒少許
( a8 P+ `% k0 s( V5.39.217.76　　副材料公仔箱論壇8 s* \2 i  a  U+ n8 o* W6 C. l6 @
　　調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙5.39.217.76+ |# k& z6 X+ _1 n  w) w% w! w
　　醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙
/ @" w0 p  X4 l$ W# |) n5.39.217.76　　細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙
( S4 k4 d  B9 Htvb now,tvbnow,bttvb　　糖1大匙子,蒜末1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) K" f% \$ ]# @5 ]* @- P
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m2 b; U; U9 w- J
5.39.217.767 H$ ]7 q& U: `( O, s
　　01.準備雞肉6 j2 e; e. n7 w, e3 F6 y
　　將雞翅洗乾淨擦幹水分tvb now,tvbnow,bttvb# W9 r5 q( o% `! f) s3 L6 F7 H8 W6 E
　　去掉髒掉的皮和脂肪
- q1 |4 w& v( B: U' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊tvb now,tvbnow,bttvb) T- P9 o7 P1 e$ n3 w5 o
　　用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香0 [4 x: X0 g" \; {2 K. i6 e
　　把雞翅醃上20分鐘左右TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b  K( H5 v: d
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　　02.加上調味料
, q' |" Y/ `: I9 Q; ~- b) n* w% L5.39.217.76　　把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬
$ Y+ x* [" P# D; D0 Y/ C. o' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後
3 z7 F$ [" w$ x: a　　放入01,再浸上30分鐘左右
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, |+ j2 j3 I% k  Q! \  L( c  k9 s5.39.217.76公仔箱論壇0 e1 J" v/ j; X. F
　　03.烤
( I5 r( N; |- J0 T　　放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右! L# I$ l1 L  o, X
　　在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁
% u8 s$ h8 D( ]tvb now,tvbnow,bttvb　　使調味料均勻敷在雞翅表面
作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:02 AM

yummy yummy,thx 4 sharing
作者: fz007    時間: 2008-11-30 01:41 PM

色香味皆全



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