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標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:23 AM     標題: 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)


3 A& E: ^: M6 `+ U5.39.217.76　　公仔箱論壇! }) U, l2 U5 w; U4 D

+ U6 C8 b  s! T: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal 8 t$ y1 U+ E3 k( H
　　公仔箱論壇9 ^- `5 n, V2 u7 E# r1 c7 @

5 j: u# C; |% _% ^( G' c　　主材料tvb now,tvbnow,bttvb. Q% ]1 z% f0 B$ Z0 S) u8 t
　　魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片
4 s/ S, h' p' U. `. V# T; g公仔箱論壇　　洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cmtvb now,tvbnow,bttvb' V; L( L* i7 m& K) l
　　青,紅辣椒各1/2個,蔥1根
0 M" ?  {5 p1 w公仔箱論壇　　副材料
6 g+ k) u: Z" @- c5.39.217.76　　辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙
/ F# H+ B% r. F; j8 ^0 U公仔箱論壇　　料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙2 u) c$ i# F' L5 M3 R. ^
　　料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙, N" |  t" U4 v+ ^( `/ I
　　蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許5.39.217.762 \1 \3 V2 {" U* l1 f
　　' H; d. ^: Z1 {  [0 l
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　　01.準備魷魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e  Z  e7 `/ \" w4 K' F
　　切開魷魚腹部取出內臟剝皮
' Y) N4 I$ |; d" Ltvb now,tvbnow,bttvb　　從內側切開,切成長方形模樣
2 ^8 H4 F$ J2 x& S& E( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　入口容易的大小
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. i& ?: d' O/ v) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |! Q, U( ~& \) B( r$ ^2 R2 G
　　02.準備材料
4 A+ N' K$ ~) }" Ctvb now,tvbnow,bttvb　　將預先準備好的佐料混合在一起
' }5 D' g  N" v( l, @　　做出調味料
" ~+ E6 o, f" f: {& Xtvb now,tvbnow,bttvb　　$ Q2 w4 ^( z+ _

+ E$ P9 j& M# W% y　　03.醃
7 `% V' K  V6 V" o3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　把五花肉和魷魚放入調味料
1 X9 z8 \2 L+ Z8 Z2 j7 [7 `! I- N9 Jtvb now,tvbnow,bttvb　　醃上30分鐘左右TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e( n1 j' I3 }$ {$ \
　　tvb now,tvbnow,bttvb9 x4 ?) G; Q! T2 n3 V0 l

+ _. f& Y: o( J% J( H5.39.217.76　　04.準備蔬菜
0 y+ f; _2 _5 \6 T+ y9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥
( \7 Q6 ]. t3 z- W. e5 d　　都切成和魷魚大小合適的長形模樣5.39.217.76" P/ P3 [6 D, {" M: B
　　切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.5.39.217.76  Z/ f" u* Z3 J/ H% p
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R* l' f" M# Z" J

1 @7 q: G% W* e4 e公仔箱論壇　　05.炒
" q% G* v$ Q: |7 B) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　在加熱的平底鍋' M" s) M4 l5 Z
　　倒入葡萄油把03翻炒,公仔箱論壇2 u8 h( p' [4 n( ?
　　熟到一定程度後tvb now,tvbnow,bttvb1 z# W5 }; x1 c
　　再放入準備好的蔬菜再次翻炒8 q, O/ W, J! P! T! e5 o
　　
* O$ z4 L1 a- ^. f9 R; ]( g( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c9 Y4 ^5 J% X5 U! {+ A
　　06.完成
2 E1 b' {& R4 z+ Y5.39.217.76韩国下酒菜DIY之--烤雞翅
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0 d# j1 k0 `) D8 c7 m% B6 G! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal
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' z" j( f+ d5 Ztvb now,tvbnow,bttvb! Z. _1 L( ^1 |( |% d8 `5 s  W6 W
　　主材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [; m6 a" X9 n# j5 [
　　雞翅8個,迷迭香2~3個
  J* P: S2 A" s' y- V　　清酒1大匙,鹽,胡椒少許
3 m* H) T( \9 M# H$ N3 W5.39.217.76　　副材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S3 C3 f( C5 ?) p+ S
　　調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙5.39.217.76$ i5 V6 `% J* V, r: ?/ b# I
　　醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙公仔箱論壇; ]5 [# E$ j, V0 @/ _" ^8 J
　　細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I: [# d4 a, e4 u& P1 e
　　糖1大匙子,蒜末1小匙1 I; m  j; E# L' N8 U& p
　　
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　　01.準備雞肉
, b* _  U& d1 d5 b$ p& u4 M0 p　　將雞翅洗乾淨擦幹水分5.39.217.760 I( R* |( H  l) O2 v
　　去掉髒掉的皮和脂肪5.39.217.766 a1 R/ W3 H" ~6 c3 C
　　用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊
, ~* ^) A3 n- P  l$ }+ Z/ xtvb now,tvbnow,bttvb　　用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香
- g& D- S9 w/ `& N/ L　　把雞翅醃上20分鐘左右
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4 ?/ d  \1 n3 g' m- Z0 d5 N6 s( i3 e9 htvb now,tvbnow,bttvb　　02.加上調味料
* ^! f1 d  w+ i7 E( d# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬
1 z5 b7 s, o/ N& ?4 S- H0 i% ]　　細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後公仔箱論壇( b3 D) R( O$ f* G" M5 J
　　放入01,再浸上30分鐘左右
  [. [' m3 D- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H" U: i) p0 f+ s" [
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　　03.烤
3 M6 Q- }5 ^7 `) {" c- w" Btvb now,tvbnow,bttvb　　放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右tvb now,tvbnow,bttvb7 u3 e0 Q; m+ z; s2 @  X
　　在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁
5 t6 ~1 I# L$ }# O4 g1 m　　使調味料均勻敷在雞翅表面
作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:02 AM

yummy yummy,thx 4 sharing
作者: fz007    時間: 2008-11-30 01:41 PM

色香味皆全



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