標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:23 AM     標題: 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)

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　　5.39.217.76* b& H+ ?0 {# `5 Q; K

! q! i- s- y; p. s2 u: h0 _# I5.39.217.76　　難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal tvb now,tvbnow,bttvb+ R5 s/ O0 ?/ N' l( I1 _- K* [
　　公仔箱論壇, }1 H. f9 L, G3 w$ p
' \$ ~; c8 N2 _6 U1 O: f
　　主材料tvb now,tvbnow,bttvb- ]5 L9 k0 S* X8 b& z  y, M
　　魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片tvb now,tvbnow,bttvb$ ~5 p* t) ~3 n, I, U6 ^* Y* T7 h
　　洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm
- |" D+ ?' V& V公仔箱論壇　　青,紅辣椒各1/2個,蔥1根
$ C- F& }* @5 [' w& b; }* V　　副材料
, ~# R& i9 _! I2 {5.39.217.76　　辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙5.39.217.76' B# j5 `/ [/ ~7 c' @
　　料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙公仔箱論壇5 U5 I$ E& k) _, g% n7 I  _/ z
　　料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ~, G: `  H' a/ [: O
　　蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許5.39.217.76- w# [% f  L9 U8 v
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　　01.準備魷魚
! {0 `' ]2 `, x6 A9 ^# etvb now,tvbnow,bttvb　　切開魷魚腹部取出內臟剝皮
6 L2 o6 X; ]- i( g5.39.217.76　　從內側切開,切成長方形模樣
8 {( ^  n  W: B+ k: Z　　入口容易的大小
) a# f1 c4 \. S" `7 {. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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　　02.準備材料5.39.217.76' |9 e2 P7 k3 |: r$ A. ]
　　將預先準備好的佐料混合在一起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x7 L$ M1 t; d& ?3 v  v
　　做出調味料5.39.217.76% q: G: O/ J8 ~
　　5.39.217.76- S* A# e' P6 C* d! C
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　　03.醃
( B7 M- w9 I, q: _! Q# D6 Q. U公仔箱論壇　　把五花肉和魷魚放入調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B3 e' B/ F- x( I
　　醃上30分鐘左右
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1 @) \: r+ Q" y: ^& E% n2 R公仔箱論壇　　04.準備蔬菜
! a; X2 {; ?0 k' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥/ A( W) m6 d9 S9 W8 u
　　都切成和魷魚大小合適的長形模樣
2 N( R! c9 h# E1 r% i公仔箱論壇　　切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P8 w2 h4 r' S* T4 m: W4 G
　　* N! C7 j/ E8 D5 [( ?: d
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　　05.炒
9 [9 z7 ?, ~% M5 p9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　在加熱的平底鍋
/ M. C4 k' _) C; w: [1 j　　倒入葡萄油把03翻炒,5.39.217.76) y2 x' t7 L# }( A
　　熟到一定程度後9 ]  O( t" R* a% r
　　再放入準備好的蔬菜再次翻炒: w' ?# e- X8 w8 r  f3 H
　　
: ?5 ~% \$ K# G" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p8 E! Y2 r' g" f% s- Gtvb now,tvbnow,bttvb　　06.完成
$ g! K9 r4 O/ T( q5 Q) Jtvb now,tvbnow,bttvb韩国下酒菜DIY之--烤雞翅公仔箱論壇6 S. |9 L( C. ]0 N. b
　　
5 m+ z8 @6 }9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z: V  V4 s0 \6 [/ vtvb now,tvbnow,bttvb　　難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal
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8 w6 }) g9 f5 [tvb now,tvbnow,bttvb　　主材料5.39.217.76! d: `) S$ f4 r1 g% J
　　雞翅8個,迷迭香2~3個
$ c! A4 Q/ {) i' N" u: _9 A公仔箱論壇　　清酒1大匙,鹽,胡椒少許( F* Z( L+ o" C$ }" R( Y6 O" R
　　副材料+ B, _* \) \& B; x( O1 I( L) q$ x
　　調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙公仔箱論壇: z9 W3 j. E3 L3 ]% B
　　醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙
: ^" b" L8 n* v　　細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙
/ U, n# X0 F( p　　糖1大匙子,蒜末1小匙公仔箱論壇; T2 i. k4 K0 S/ w! e' Z
　　
& ]+ h8 [  `4 C: B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I3 V; p9 \. I7 h, Q2 P
　　01.準備雞肉公仔箱論壇$ |3 V' Y3 Y- M( y- k& N
　　將雞翅洗乾淨擦幹水分
# i8 `' E" U# b+ a. b3 s0 _0 Z5.39.217.76　　去掉髒掉的皮和脂肪
  |6 H  [+ _& I8 \: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊) s2 m- l9 ]4 ?) B4 A' [9 J' [
　　用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香* M! f) J8 z: L$ I
　　把雞翅醃上20分鐘左右TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i) i! q8 G% @* w/ s$ ]0 \
　　
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1 k0 {+ f" h! O' B/ ytvb now,tvbnow,bttvb　　02.加上調味料
2 ~0 y# a, Z9 \' l0 q9 j' g( f6 o　　把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb7 @5 R) u( S2 ]) R
　　細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後% Z+ R/ m1 S% P8 F3 U6 }2 D- C
　　放入01,再浸上30分鐘左右公仔箱論壇$ w/ \2 s6 c/ N& b8 G7 X
　　
% y0 O/ i, S( |1 A3 Z( O7 J! L+ p公仔箱論壇5.39.217.76$ k( u/ X* W+ o3 N
　　03.烤) z# k9 i' q( f" V  \8 S. Z: p' N
　　放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右tvb now,tvbnow,bttvb3 c! g. M) C0 Q- z
　　在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁/ F; X: w# i( S* P0 H4 D
　　使調味料均勻敷在雞翅表面

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:02 AM

yummy yummy,thx 4 sharing

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作者: fz007    時間: 2008-11-30 01:41 PM

色香味皆全

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