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標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [打印本頁]

作者: cheecheong88 時間: 2008-11-29 08:23 AM 標題: 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)

　　
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　　難易度:中料理時間:30分鐘份量:2人份熱量(1人基準):461Kcal 5.39.217.76: X) `" `$ R( R% g! q' W3 W
　　
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　　主材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a+ C4 l5 `" S4 o
　　魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片) A! k( q3 f" H' Z
　　洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]* [7 {2 s9 t5 L  T+ w
　　青,紅辣椒各1/2個,蔥1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k& j5 u, t/ l( A6 Q* B
　　副材料tvb now,tvbnow,bttvb: t3 k+ c3 D8 u, J" O0 K# L
　　辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙
　　料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙
! Y2 D$ O( W: @5 N0 h+ j8 W+ x　　料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙. C% J7 ~, k2 K
　　蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許1 K. a! t: Q5 r% N/ q' x
　　公仔箱論壇: s0 n3 y2 ]+ }! N$ _6 T, V
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　　01.準備魷魚
　　切開魷魚腹部取出內臟剝皮5.39.217.769 q* t9 t7 u- W$ p$ O6 W2 F9 k
　　從內側切開,切成長方形模樣3 ^! w$ g; z2 Y8 W3 E$ u+ G
　　入口容易的大小4 ~, R+ i- [: K% L* B  f' q: j- j! w
　　tvb now,tvbnow,bttvb# h$ j. p5 q& U" r
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　　02.準備材料5 s& \) V' E) r2 }. L; }  t
　　將預先準備好的佐料混合在一起
　　做出調味料
　　
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　　03.醃公仔箱論壇0 Q; X5 q' v3 t( ?( w3 f/ B. a% X
　　把五花肉和魷魚放入調味料
* S' y9 C7 X5 M1 [" U5.39.217.76　　醃上30分鐘左右tvb now,tvbnow,bttvb+ j* H! A$ {3 e2 q
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　　04.準備蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g; m, h# _8 w. b
　　將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥' d1 D: v7 F3 t# N! Q" Q2 j
　　都切成和魷魚大小合適的長形模樣; i( g2 E0 y8 q
　　切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.tvb now,tvbnow,bttvb* N" e7 S: J3 J# _5 Q3 I# E) \
　　
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　　05.炒tvb now,tvbnow,bttvb% q! S9 ~0 U5 V+ w" m2 Y
　　在加熱的平底鍋
　　倒入葡萄油把03翻炒,' ]5 x( ]! j- [) H( f+ h9 I: I
　　熟到一定程度後
) Y: Q1 M5 q! etvb now,tvbnow,bttvb　　再放入準備好的蔬菜再次翻炒
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　　06.完成tvb now,tvbnow,bttvb7 ?- _& Z5 {0 _& K
韩国下酒菜DIY之--烤雞翅
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* B% f5 ?4 s$ }/ d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L' ^% z& @% h; M( U- X
　　難易度:中料理時間:80分份量:8個熱量(1個基準):108Kcal
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　　主材料tvb now,tvbnow,bttvb8 M8 T8 S: I- Q( h  H$ ]9 {5 X! X
　　雞翅8個,迷迭香2~3個: c1 t7 n& I2 B# {! O
　　清酒1大匙,鹽,胡椒少許9 o% H  o) \4 G' v& M5 L* {
　　副材料tvb now,tvbnow,bttvb" u; j! R8 z( j5 R" r8 N
　　調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B' ^; f7 \) ~; y! E) T) M4 p
　　醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙5.39.217.76( q) m( I& N2 ^: y
　　細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D& h9 W/ D8 u
　　糖1大匙子,蒜末1小匙公仔箱論壇4 z/ d0 P% \1 Y/ P: B5 [" X- c1 K1 M
　　5.39.217.76% D* Q% Q8 O0 i. I0 a) C, y

　　01.準備雞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k" H$ b9 s4 O3 t4 z4 w
　　將雞翅洗乾淨擦幹水分5.39.217.76) l/ C* C( b# [2 Y; a1 I
　　去掉髒掉的皮和脂肪; }( d# l& @6 L' L0 [5 H
　　用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊5.39.217.76) d7 {! n& p& P* ?7 N- [5 l4 t8 s
　　用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?0 m' P" W5 K
　　把雞翅醃上20分鐘左右TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z, Q* m# k5 T: d
　　5.39.217.76: \1 @% C9 I5 p' _

　　02.加上調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 |3 e0 l3 e+ L; R- w* L) d
　　把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬
　　細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後5 X3 p& K; `/ V. B- X3 f# ^/ A& S
　　放入01,再浸上30分鐘左右4 r$ R4 l6 ~5 F, ]5 w7 n- ?9 h
　　
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　　03.烤
8 P: x- d; N0 i" v) ~7 u5.39.217.76　　放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右
- l9 j- q2 M6 Z& D4 ]5 F+ ?5.39.217.76　　在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁- J& Q3 K2 p9 A! ^
　　使調味料均勻敷在雞翅表面

作者: chloechris1218 時間: 2008-11-30 11:02 AM

yummy yummy,thx 4 sharing

作者: fz007 時間: 2008-11-30 01:41 PM

色香味皆全

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