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標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:23 AM     標題: 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)

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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j+ H" `- ^9 w4 ]
公仔箱論壇1 }- z4 R$ Q/ K1 O8 M1 x2 o3 e
  難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal ' `1 r+ ^$ Z/ e5 \# r, p& k
  公仔箱論壇. g) t6 @* d/ J, D' J; T- w

3 ?) }. y6 C: G* z4 t/ y公仔箱論壇  主材料
6 k- J7 j% N" v) a" h* S  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片
9 G. H$ L* {, f$ r" N/ o  洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm
7 i5 c! Z& q6 M( W/ j  青,紅辣椒各1/2個,蔥1根tvb now,tvbnow,bttvb9 Z, g7 ?9 _( K$ @! y0 B: ?/ L
  副材料
' o4 @4 A7 Y3 O7 o4 `5.39.217.76  辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙
! y1 q/ n+ ~2 X5 n& B: t! Utvb now,tvbnow,bttvb  料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙
1 n2 r# T5 F0 ?/ y' ?7 ^公仔箱論壇  料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙
5 k: l& X. I# ?2 }& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許
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/ i1 O# g3 m) T" r# R8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 L! D) n' ^0 T( G' G" e2 ~
  01.準備魷魚公仔箱論壇4 i1 P; l/ l+ @) j+ o
  切開魷魚腹部取出內臟剝皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @7 H( z: @8 L- |* e# x- N2 v
  從內側切開,切成長方形模樣
8 ?7 y' q4 _! T) `9 l! n3 ~5 F7 M5.39.217.76  入口容易的大小
; d8 V, ]5 R* [* t* F2 i, p# _公仔箱論壇  
: _% x- l* O  C- D0 a0 otvb now,tvbnow,bttvb: x) {" \  t6 |, e6 J1 i
  02.準備材料公仔箱論壇7 d' t2 h& U! T5 q8 u
  將預先準備好的佐料混合在一起
& Z! S" w* r( h2 F& o9 R% X! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做出調味料5.39.217.761 w8 ^9 p+ F8 v% i5 E! n$ l5 G! J
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  03.醃
* J- V+ U' W) o3 t# X6 M  把五花肉和魷魚放入調味料
# Q% c5 u1 C% A7 A2 y5.39.217.76  醃上30分鐘左右
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, J3 d2 @7 F' z* V4 W0 l3 C公仔箱論壇6 Z" H3 q( q) r4 H
  04.準備蔬菜5.39.217.765 }9 y  B9 i; ~1 U+ ?4 N
  將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb0 R1 s- i: s/ w( K1 A
  都切成和魷魚大小合適的長形模樣! N3 [3 _. f  ~
  切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.
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, @) W5 N. h7 M9 T  t& t9 d" c6 l) q- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  05.炒
4 U% ?: J+ M& B$ x# ^; h# atvb now,tvbnow,bttvb  在加熱的平底鍋
) t" d/ I. R7 E) B  倒入葡萄油把03翻炒,% m2 L8 e4 t! V' V, z- j" k
  熟到一定程度後
' H- X7 r0 u! L/ g9 m9 A  再放入準備好的蔬菜再次翻炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I. Y4 f, B1 g4 J, L' X0 j
  
* Q2 c, P% \( e5 B公仔箱論壇7 C- J  D' y: ~+ s$ R( N1 h0 Q
  06.完成

5 \; N* C$ l) e6 R/ ]' C. rtvb now,tvbnow,bttvb韩国下酒菜DIY之--烤雞翅
: v7 H0 n1 e% \8 Ftvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇1 I/ m! Y) |( w: k# e0 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _6 O; ]' @7 E- [
  難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal
& d5 a* g. Z  @7 w公仔箱論壇  公仔箱論壇3 }* k0 j8 `- N
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  主材料公仔箱論壇  t" q8 r9 X0 c8 c
  雞翅8個,迷迭香2~3個  k$ x8 f( n+ {) X: {8 h9 n& Y
  清酒1大匙,鹽,胡椒少許* z! k5 A  R8 ~- n+ k" ~4 [1 ]
  副材料5.39.217.76/ ^5 S+ t; c/ O: E" S, N/ x6 W9 @
  調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙
: e+ Y( E" j$ K# T! z6 T! s5.39.217.76  醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙公仔箱論壇- h7 H6 L/ `0 x! E- K
  細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙7 D% J: j: u/ O% b( N  |1 g7 R
  糖1大匙子,蒜末1小匙
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  01.準備雞肉
; }$ Y% Z) W$ F  將雞翅洗乾淨擦幹水分
* N, N! n% ]$ s/ utvb now,tvbnow,bttvb  去掉髒掉的皮和脂肪
1 b/ B; n) G) A1 h# e  x* s% R0 e" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊tvb now,tvbnow,bttvb  I: R- @% i" z( ^1 r1 C
  用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香公仔箱論壇- J: M9 r. w# I( d( Z' E' V1 b, d
  把雞翅醃上20分鐘左右& b& m! ^! {; G. n" L
  5.39.217.76. F8 A# R/ C  N, L# ~1 ]& ?6 D

5 X8 E6 U) k0 r  02.加上調味料
$ B, u8 {9 o/ i5.39.217.76  把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬
) F: v- G" q; ]  B. n- L: O- n3 x5.39.217.76  細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後! D) K, U" b" Y* k' D4 ^
  放入01,再浸上30分鐘左右  S9 V: x1 s. s' a
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  03.烤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x8 Q8 ?/ C" G, N. n- U7 L  \
  放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右
+ ~# h5 k* G6 y% o3 }6 O+ W5.39.217.76  在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁
3 h" R4 m6 G1 Mtvb now,tvbnow,bttvb  使調味料均勻敷在雞翅表面

作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:02 AM

yummy yummy,thx 4 sharing
作者: fz007    時間: 2008-11-30 01:41 PM

色香味皆全




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