標題:
[美食介紹]
简易奶油焗通心粉[13P]
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作者:
cheecheong88
時間:
2008-11-29 08:20 AM
標題:
简易奶油焗通心粉[13P]
材料：用料可随喜好调配
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通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类
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做法：
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先将通心粉煮九分熟(吃起來有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐，防止用时因冷却而粘在一起，别煮术熟，因为之后还有要经过一道炒的手续，且食物会有后熟的现象
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煮好捞起过冷水备用
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用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香)
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洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟
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我用的是浓汤料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就会有浓淍酱汁的效果
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酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料
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把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉
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裝盘，別裝的太满(约七分满即可)，之后还有料要上喔！
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再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面
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把青椒、洋菇排好
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铺上一层起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我多加了一些，之后进烤箱烤到表面起司上色即可！
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上菜啰！会拉絲的唷！
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作者:
msmm
時間:
2008-11-29 08:44 AM
謝謝分享!!
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色香味皆全~
作者:
chloechris1218
時間:
2008-11-30 11:07 AM
yummy yummy,, thx 4 sharing
作者:
跟你躲猫猫
時間:
2008-12-1 05:14 AM
正.多謝分享..
作者:
Gavin.Pin
時間:
2008-12-14 12:04 PM
好想吃哦...
作者:
dododoit
時間:
2008-12-15 01:10 PM
yummy yummy
作者:
zealangel
時間:
2008-12-16 04:10 PM
效果很好啊，有机会照着做
作者:
HENRY1980
時間:
2008-12-16 08:56 PM
emmmmmmm.....................看得我口水都要流出来了！真的好想立刻马上就做来吃！！！
作者:
微微雨
時間:
2008-12-17 10:47 AM
睇落幾惹味，好想食。
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正.多謝分享..
