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標題: [中式食譜] 辣酒大花螺 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-11-28 01:07 AM     標題: 辣酒大花螺


" H  O' S: V. _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D  l3 I8 ~2 E; a9 f% e2 B9 |
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辣酒大花螺
+ j# y6 d1 i5 D- @& G5.39.217.76  准备时间:10分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R# W4 @4 q; O5 ]7 e! H8 D. J
  制作时间:15分钟
9 N; S) _( K2 \( }5.39.217.76  食材:花螺500克,朝天椒6颗,洋葱末30克,玫瑰露酒半瓶,咖喱粉1茶匙,黑胡椒碎1茶匙,豆瓣酱1茶匙。
# e( w7 t$ f+ p* K3 v5 u  Atvb now,tvbnow,bttvb  原料采买:适宜选择大小适中的花螺,太大的螺肉会显太老。
1 O: O$ E9 k/ m- ?5 r0 M( s8 Y6 jtvb now,tvbnow,bttvb: A* Y5 D/ [. ]* O. l# Z+ Z
  
7 l6 D: t. v9 Z* b) W* q6 @0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇( w  K" r' P+ Q# T3 }  _8 a  y
  1. 把朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉爆炒出香味。
/ a* n: _; p  T  2. 放入花螺拌炒后,倒入玫瑰露酒调小火煮10分钟。公仔箱論壇& |' s/ G5 ]% i' a" g* k
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8 Q$ y/ T1 h- b, c. s7 ~% s5.39.217.76特点:很辣很刺激的一道海产菜式,同时带着浓烈的玫瑰香气。
7 ^/ L* V" d: B5 h# P+ j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E8 Q7 l' U& a# W: l
烹饪心得:花螺煮前最好用开水稍煮3分钟,可去掉壳上的依附物。





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