標題: [中式食譜] 咕咾豆腐 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-11-28 01:02 AM     標題: 咕咾豆腐


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, f" v6 Y# c) S. l; l5.39.217.76材料：5.39.217.76/ W5 R, u/ \5 v& V
豆腐400克、菠萝100克、5.39.217.76) K; y5 @9 m" ^, S
干淀粉30克、葱段、姜片、- ~6 p1 ?' O! X: u
蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、tvb now,tvbnow,bttvb: C$ o! s4 U0 o9 K
白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。
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做法：
5 V8 `' K; |% i1 K) V+ U! C5.39.217.761、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。5.39.217.763 j, t- p; s3 {( r9 u. n0 m7 F
2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。
0 [' p# Y9 t" |2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块公仔箱論壇* n( \9 i6 p3 B( V+ U. V* b
   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。

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