標題:
[中式食譜]
咕咾豆腐
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-11-28 01:02 AM
標題:
咕咾豆腐
. \( @. R B7 ?# y) G) L
6 o# I) i, i0 F* l- B
1 j! L. k" W8 x* {' R% B
材料：
2 ^! t6 T+ H+ |9 o: J/ m5 p. I
豆腐400克、菠萝100克、
tvb now,tvbnow,bttvb& n' a) d# G, P" `( N0 E3 @- o
干淀粉30克、葱段、姜片、
. ^3 y! U9 Y3 _! s" @9 Q9 A
蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `: M P% ^1 b9 P. [4 g
白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。
: |# F0 ?! D. ]5.39.217.76
" c) j: G4 K: V/ S% m. [2 _
% U3 b* e: C3 D( P
做法：
5.39.217.764 R" E/ }+ @7 {& |
1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。
$ B, m& e& {4 ] C
2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q$ `: ?: G& }* u* d- W
3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块
" d# n7 @& h( q& X
和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
. \( @. R B7 ?# y) G) L