標題: [中式食譜] 媽蜜雞 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-11-28 12:48 AM     標題: 媽蜜雞


/ q7 D7 k/ A3 f公仔箱論壇5.39.217.76/ s8 q$ M: [: f/ s( A1 r' r
材料：
0 f7 I9 i( ]/ p公仔箱論壇炸油  250毫升tvb now,tvbnow,bttvb: B/ B- Q* U& u( y& H, F
雞腿  2隻（約500克斬小塊）
" N" _% e: h8 A) a3 b腌料：5.39.217.76, M( C7 z( I4 O  D' s
生抽   1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  t: ?1 d) D6 k0 Y
鹽     半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H) h9 U+ x4 y; h6 |) W
胡椒粉 半小匙
. A5 q( d# s# u- k5.39.217.76粟粉   1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d* u2 q! F6 Q' m- {) `* A' o3 i

, D( Y5 [0 m% Q5 x. }3 @$ v汁料：
) d3 ~5 ^' M' \, P' s6 `& j. l媽蜜酵母精華 2大匙
7 x' q( G; @# R" q6 @/ _5.39.217.76麥芽糖       1大匙
; Y$ D6 E3 a8 l& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U/ N$ |! e8 K. [" z
生抽         1大匙- l. F. C1 q. O, k1 u
胡椒粉       少許
0 p0 Q4 r2 U5 I1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉       少許& q1 X: L9 `' t' |  j
水           100毫升公仔箱論壇+ o+ C# ]3 Q+ _  l* v, |

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& o, ]9 G  p, Q$ a0 R1 Stvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D  f& @; h, ~& t7 m; W& v$ O
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。6 I& f, j0 j; A$ ?2 Y6 r
2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。

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