標題:
[甜品]
紅 棗 圓 肉 糖 豆 腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-11-27 01:41 PM
標題:
紅 棗 圓 肉 糖 豆 腐
) ~! i& N0 k) h5 u2 @; a! [
: @! _! S/ F R5 x; i% E% Y公仔箱論壇
材 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q6 q7 w3 D9 D! ?
無 糖 豆 漿 400 毫 升 、 魚 膠 粉 2 1/2 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 少 許 、 冰 糖 / 薑 片 / 紅 棗 各 50 克 、 水 2 杯 、 龍 眼 肉 10 粒
( H3 P) @- L" l' R; Y; L
公仔箱論壇; z% g' h) u/ ~
做 法
# |. m+ W# a2 e, B
1. 紅 棗 加 少 許 水 浸 一 陣 備 用 。
- b# _' M t6 S% j E- m公仔箱論壇
5 j0 l/ f: s" ~0 z3 r5.39.217.76
2. 魚 膠 粉 加 糖 混 合 備 用 。
5.39.217.76' V9 e% e1 r0 P# P
) n+ p% Z6 X1 I0 s2 y/ X9 x8 y5.39.217.76
3. 無 糖 豆 漿 加 鹽 後 用 中 火 煮 滾 ， 熄 火 後 加 （ 2 ） 煮 溶 ， 注 入 杯 內 ， 放 雪 櫃 雪 至 定 型 。
1 H4 _* {' _$ p1 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f2 {& E1 ^8 N7 u7 }2 c
4. 將 水 煮 滾 ， 下 紅 棗 、 龍 眼 肉 、 薑 片 及 冰 糖 ，
蓋 轉 細 火 煮 15 至 20 分 鐘 讓 其 出 味 ， 攤
後 便 成 紅 棗 圓 肉 糖 水 。
( t* z9 |8 Y- B/ e6 s, a3 `2 Q8 Z
: D2 x% ?2 b) ^: l' a3 E! W
5. 將 （ 3 ） 坐 於 熱 水 上 ， 脫 模 後 上 碟 ， 淋 上 （ 4 ） 即 可 。
. v6 e. V( s& _) u. m3 a4 X
% P* q/ C% S$ M* v5 p: M
/ q8 `0 ~1 H, F, H+ f0 t4 S
7 c3 u. h- _7 g2 qtvb now,tvbnow,bttvb
) R- z# @1 s7 u6 J2 `5.39.217.76
( {3 D3 l- A9 T2 |/ P* Ftvb now,tvbnow,bttvb
3 f1 h* q. Y7 }: B7 g4 I
公仔箱論壇0 `& e, u: i g4 {3 N
貼 士
5.39.217.769 ]! l2 |& g$ Q, E
豆 漿 不 可 煮 得 太 耐 ， 剛 滾 起 一 陣 就 要 熄 火 ， 否 則 會 表 面 形 成 一 層 腐 皮 ， 令 甜 品 無 咁 滑 ！
5.39.217.76+ W' I( P8 G0 E) m
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
蓋 轉 細 火 煮 15 至 20 分 鐘 讓 其 出 味 ， 攤 
後 便 成 紅 棗 圓 肉 糖 水 。 
/ q8 `0 ~1 H, F, H+ f0 t4 S
3 f1 h* q. Y7 }: B7 g4 I