標題: [美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-11-26 10:39 PM     標題: 甜辣香浓的布衣豆腐

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d! U" A* I# K7 K8 p

; l; k, E& X0 b, V8 u' _5.39.217.76　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根公仔箱論壇) P. g' K8 ^, J0 V9 {; N4 d9 ~

- `' v+ F  S/ `" Z2 Y. L　　做法：
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( P# I2 ]$ i# t- M* wtvb now,tvbnow,bttvb　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油7 H: k' Z! A, z1 C$ y

$ Y$ P1 s5 ?0 a4 A0 e1 l" ~* S5.39.217.76　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟5 n' O7 |, ]* K# W& n5 P

* O( V/ V  r6 H, `. H公仔箱論壇　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?3 @  h" @( a! `- K7 D  q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]& C! S1 K* z4 v
　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡
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　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花

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