標題: 蘿蔔牛肉湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-11-26 06:48 AM     標題: 蘿蔔牛肉湯

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0 @) n0 H. Y  |5 Y& q; d" q4 u) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料

牛肉（切小方粒） 約500克 - X9 h: l4 z2 K" g) Q 白蘿蔔（切片） 約300克 / p2 c/ S+ Z: X% {! S* c9 S0 h水 6杯 : q/ ^$ M$ Y7 m# H2 P蒜頭（切碎） 1粒 + C1 j5 m( a0 ~: L 薑（拍爛） 1片 8 W1 V5 E$ ?- m2 k' ^3 s公仔箱論壇（切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。5.39.217.76- d$ m" D' S& J' J( U3 J 2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。公仔箱論壇7 d  }6 W* H/ z5 L) l 3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m2 u& C# n" T' | 公仔箱論壇9 F. S& J1 ^$ |8 r ; n9 P5 E3 }' _: V7 p7 M

調味

麻油 1茶匙 公仔箱論壇- X2 w% Q$ _% I2 N$ L$ C( R( p 生抽 1湯匙 ! V  x& D9 H; X; e$ z( E公仔箱論壇鹽 少量 7 W  ^* x' b: g' t# W9 n% j紅椒粉或胡椒粉 少量

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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:35 PM

简单又容易。。。试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:20 AM

这道汤一定很赞。。。。。

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