標題: 蘿蔔牛肉湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-11-26 06:48 AM     標題: 蘿蔔牛肉湯


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材料

牛肉（切小方粒） 約500克 9 F& O! s0 `  b! p3 e公仔箱論壇白蘿蔔（切片） 約300克 tvb now,tvbnow,bttvb( a0 s6 c9 K+ a' z0 W7 M) f 水 6杯 7 p7 y1 W+ Q) H2 P' Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（切碎） 1粒 ( d. C2 c+ |( a$ H9 S9 w 薑（拍爛） 1片 8 f+ h: s, @- \4 }+ Y/ m! f# F: I（切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。 + h5 _0 Q$ N# n5.39.217.762. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。 8 D' C: F$ @0 u  A0 s8 l, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。% C- h% s* S. x6 `3 h0 ^ 2 B1 e5 x' N* }  ~# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; K9 f5 P, m# z4 S8 ]

調味

麻油 1茶匙 : n! c  N! z6 E& w7 E* b' Q 生抽 1湯匙 公仔箱論壇3 F' F4 a0 N7 N$ i 鹽 少量 5 m5 y6 H8 `: V5.39.217.76紅椒粉或胡椒粉 少量

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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:35 PM

简单又容易。。。试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:20 AM

这道汤一定很赞。。。。。

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