標題: 蘿蔔牛肉湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-11-26 06:48 AM     標題: 蘿蔔牛肉湯

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材料

牛肉（切小方粒） 約500克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y! V2 Z/ H' x; }; Z3 o# I3 a 白蘿蔔（切片） 約300克 & {; p7 [; x* ]8 k) y+ Q 水 6杯 " o- k! _. G8 N1 F6 Q# y0 s  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切碎） 1粒 9 }* C8 |. n4 t  p" x  b4 J( otvb now,tvbnow,bttvb薑（拍爛） 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j7 [, F4 y) I! e% V" r （切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。公仔箱論壇/ z% Q4 F( q$ ^ 2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。5.39.217.764 G( A( Z, ^2 v 3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。 : S* }( Y6 n( D$ R; m( ~" q公仔箱論壇 % Z2 Y& ^* E" m3 r# {6 M+ F* Y$ n; t" D

調味

麻油 1茶匙 * M/ V% {& G- B1 {5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙 5.39.217.76$ {& D7 M+ k% L 鹽 少量 8 K- w3 r6 {) i紅椒粉或胡椒粉 少量

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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:35 PM

简单又容易。。。试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:20 AM

这道汤一定很赞。。。。。

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