標題: 蘿蔔牛肉湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-11-26 06:48 AM     標題: 蘿蔔牛肉湯

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材料

牛肉（切小方粒） 約500克 % K/ o/ |2 s, {0 I7 N白蘿蔔（切片） 約300克 5.39.217.76* M. `3 w5 \4 U* D. Y9 S9 u 水 6杯 : X! P' H+ A) m% t5.39.217.76蒜頭（切碎） 1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f- C" G" N6 o! `. A 薑（拍爛） 1片 3 D4 J0 C) v( x2 v2 z: B公仔箱論壇（切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。 " ~8 q" i! |% @. Itvb now,tvbnow,bttvb2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P3 Q: }. g) x3 h 3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。, I3 G+ g2 K# M 6 K1 a* X6 O; O' Utvb now,tvbnow,bttvb * U+ G3 x, i6 L' L# e1 I

調味

麻油 1茶匙 7 ^" d' U  E/ ?. S, c6 l公仔箱論壇生抽 1湯匙 - b  M$ J% r5 B* q6 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少量 ( [- d; f2 t" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉或胡椒粉 少量

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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:35 PM

简单又容易。。。试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:20 AM

这道汤一定很赞。。。。。

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