標題: 蘿蔔牛肉湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-11-26 06:48 AM     標題: 蘿蔔牛肉湯

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材料

牛肉（切小方粒） 約500克 公仔箱論壇4 ]7 `8 u% G( t. w 白蘿蔔（切片） 約300克 ' i& r! P# _$ h0 N/ ktvb now,tvbnow,bttvb水 6杯 5.39.217.764 H( o3 A2 G0 T8 v6 T2 C 蒜頭（切碎） 1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u! h! q/ ]" X6 f8 {6 m 薑（拍爛） 1片 tvb now,tvbnow,bttvb% L/ L, Q- f( N. v% n' u) q （切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。5.39.217.766 V- d& Y" I+ V3 s 2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?, }/ U  i7 Z. p, L8 Q4 [ 3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。公仔箱論壇( n3 U3 P* c  Z7 h% Y5 O 5 f5 o4 b3 T$ i  R' r  ~  g 公仔箱論壇% d5 }4 R4 Y) T- i

調味

麻油 1茶匙 6 S1 O) _& j  v  m. Q$ l生抽 1湯匙 5.39.217.76* q+ x9 ~" z  w8 W 鹽 少量 tvb now,tvbnow,bttvb. m4 A: F, x. L& L; H0 W4 y 紅椒粉或胡椒粉 少量

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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:35 PM

简单又容易。。。试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:20 AM

这道汤一定很赞。。。。。

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