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標題: [中式食譜] 香 茅 檸 樂 雞 翼 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2008-11-25 08:59 AM     標題: 香 茅 檸 樂 雞 翼

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材 料
1 e7 D# r  R7 a9 q8 ?1 ctvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支
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" M( }' h  T/ I8 }$ C0 jtvb now,tvbnow,bttvb汁 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O* r/ s8 X& G; i
可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片
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1. 將 雞 翼 水 去 雪 味 ， 瀝 備 用 。
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2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。 , j0 k" z" {- g

2 F) c; C1 ?8 u' o! ~/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。 5.39.217.76- v- Z' M) D! l& B* J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j7 `8 O6 |5 b1 R, ]
4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。 5.39.217.76- B" @7 C7 r; T5 N

: V; C1 {/ [. `9 A5 }2 h5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb$ F- n1 U: u4 p. p' p
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- W, |8 G+ j. m1 \" d3 q  R& e; Wtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
4 f* ^7 v/ A# s0 D  ?* i$ i* F如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。5.39.217.76" Q  Y2 @- y6 M. |/ W; h
作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:43 PM

哇。。我的最爱。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:16 AM

很不错，谢谢分享



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