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標題: [美食介紹] 茶香骨 [打印本頁]

作者: 马来西亚    時間: 2008-11-24 08:08 PM     標題: 茶香骨

描述:茶香骨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E  M# d1 s5 ~4 p! y8 U
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1 ^3 B! R% o" n6 K& f8 t菜系:浙江菜
. X1 k* M0 T$ a7 D, K公仔箱論壇
# b7 u0 b6 j. D# f& B5.39.217.76原料:
& Y) |6 p( h- U( n4 ~2 ?tvb now,tvbnow,bttvb猪肋骨排640克,姜3片,干葱肉粒,干葱茸少许,红茶包4包,生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个5 W7 c" \+ ]* T. b4 f4 q

, i0 X; R/ _' p$ W; ]& u  K5.39.217.76制作方法:
! W3 E- _- w, m; otvb now,tvbnow,bttvb1.将肋骨排切成长条,洗挣抹干水分,用干葱茸和姜片腌片刻备用;5.39.217.76- j9 H3 ~5 }- N0 d7 R* X  [( y; O
2.用1汤匙油爆香干葱肉,倒入3杯水和调味料煮滚,放入肋骨排,用中火煮约7分钟,熄火后再浸30分钟,捞起沥干备用;5.39.217.76& _; Q1 i: E* H& R6 u. y0 A
3.用镬烧滚3杯油,放入肋骨排炸至呈金黄色便成。




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