標題: [藥膳] 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼 [打印本頁]

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作者: 4902619    時間: 2008-11-24 07:00 PM     標題: 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼

蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材  料 :  4-5 隻鵪鶉5.39.217.76. d9 N) I6 V1 a. h3 b/ i
           2  片薑片5.39.217.76+ K, B9 d, ]+ D2 \% n2 b
           1  湯匙杞子tvb now,tvbnow,bttvb6 S3 L7 N' @* w2 X' \' k
           1  杯冬蟲夏草老酒
' r  X2 j) `# ?" _  y1 Ztvb now,tvbnow,bttvb          紅棗數粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K0 {( [) k. I+ T2 B
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做  法 :  (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。5 t4 M. H/ L$ ]* n
          (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。9 P5 S; q. O, V5 }3 k! K3 w! u
          (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同公仔箱論壇$ ^* a$ Z' h* D
              時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
: b; l0 ^# e, _              小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。, M0 Q8 u7 F2 w/ d6 N

& W- `/ l: H" T+ Q備  註 :  (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補
& @* f) f+ s8 Z; W              中益氣，利水消腫，補虛等功效。. Q" S! b5 O. L

8 ]  ?7 t6 x# Q/ [. a9 u1 a( N! h" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U7 f0 ?; ]' Q: U% l/ D, l

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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 03:01 PM

谢谢搂主的提供。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:13 AM

这道我很喜欢吃。。。。谢谢分享

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