標題: [藥膳] 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼 [打印本頁]

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作者: 4902619    時間: 2008-11-24 07:00 PM     標題: 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼

蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材  料 :  4-5 隻鵪鶉公仔箱論壇, e0 C% I/ t  M
           2  片薑片  [' X" L- u; `2 Z2 s3 ]0 @/ X
           1  湯匙杞子
9 f' A( q9 F& K* T0 k, `           1  杯冬蟲夏草老酒5.39.217.76( d9 @# }8 P$ j* h/ D% V- P
          紅棗數粒5.39.217.763 e7 I  h' n  G/ Y

9 n' T- Z4 X1 p7 ]公仔箱論壇做  法 :  (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J4 V/ Q* [7 y3 {* N) r
          (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。8 T  `' p# [8 s8 h1 C) U& f
          (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同7 t, f) T+ s( }7 G# A. n- c
              時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用1 P, l% h$ `6 r( `
              小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb( d. Y  f+ z- ]
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備  註 :  (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補
; i; g: E' j' Htvb now,tvbnow,bttvb              中益氣，利水消腫，補虛等功效。tvb now,tvbnow,bttvb7 q. d! P8 L  P
5.39.217.76* D/ P' h$ p: U9 \7 V$ R8 P
tvb now,tvbnow,bttvb2 n1 T% O, M$ H  k/ D3 c" p% p2 z( V( A

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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 03:01 PM

谢谢搂主的提供。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:13 AM

这道我很喜欢吃。。。。谢谢分享

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