標題: [藥膳] 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼 [打印本頁]

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作者: 4902619    時間: 2008-11-24 07:00 PM     標題: 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼

蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材  料 :  4-5 隻鵪鶉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R/ t5 j) F, L) L& p/ g
           2  片薑片% j3 a6 c& c3 V% u
           1  湯匙杞子
* Y4 u% \8 w! O3 }" S, K/ gtvb now,tvbnow,bttvb           1  杯冬蟲夏草老酒5 i. R1 B" o+ ?. V; _( e; Y
          紅棗數粒
2 ^- Q- g7 |' D/ S7 V$ r; w3 s* \& I/ d" L" @
做  法 :  (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。
5 Q9 K5 \0 S$ g# _3 S4 n4 w+ S. xtvb now,tvbnow,bttvb          (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
- V0 M0 G2 Y# i公仔箱論壇          (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同tvb now,tvbnow,bttvb& T! F! {$ d% z0 E" H7 D7 w
              時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
' L1 L4 u; O5 ~  _' X8 i公仔箱論壇              小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。
7 U) U3 s7 ^# J# i9 j  D9 r" s. O5.39.217.763 j4 T2 W+ z5 Y6 P% U3 m
備  註 :  (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補& ?. c+ J! u" N' Y7 S+ e
              中益氣，利水消腫，補虛等功效。
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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 03:01 PM

谢谢搂主的提供。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:13 AM

这道我很喜欢吃。。。。谢谢分享

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