標題: [藥膳] 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼 [打印本頁]

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作者: 4902619    時間: 2008-11-24 07:00 PM     標題: 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼

蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材  料 :  4-5 隻鵪鶉
, S  [. A) p- {公仔箱論壇           2  片薑片tvb now,tvbnow,bttvb! F1 f: m! M& q+ V+ x/ C
           1  湯匙杞子5.39.217.76. P7 R/ s1 g; U  Z
           1  杯冬蟲夏草老酒8 @) T8 z0 F2 {& p) E1 ]
          紅棗數粒
' V  g7 y9 b' k  |+ A5.39.217.76
, Z* c5 z+ t/ f  _8 h+ K5.39.217.76做  法 :  (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。
/ _; Z* P9 K! H3 o公仔箱論壇          (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
" D2 I5 i2 `$ n% [tvb now,tvbnow,bttvb          (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同
2 N) ^) @8 d7 s) P- [              時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
8 a3 K- _3 j! v2 A              小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。
0 H7 p: j1 @' n2 x- @" W0 M
0 F4 L0 w5 m7 W4 U5 A8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備  註 :  (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補5.39.217.76( D- v8 S. E8 G6 s
              中益氣，利水消腫，補虛等功效。
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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 03:01 PM

谢谢搂主的提供。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:13 AM

这道我很喜欢吃。。。。谢谢分享

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