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標題: 辣 醬 麵 豉 栗 子 雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-11-24 06:26 PM     標題: 辣 醬 麵 豉 栗 子 雞


8 X( Q% \2 s6 K# Q% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; B7 J1 W- y4 G5 V" n
材 料; b! N' Y4 n+ z9 N$ l8 |
栗 子 肉 1/2 斤 、 雞 1 隻 、 韓 國 辣 椒 醬 / 韓 式   豉 醬 各 1 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 幾 粒 、 水 適 量 ;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m1 E) b& r/ _( e
醃 料 : 豉 油 / 生 粉 / 胡 椒 粉 / 油 各 適 量" u$ {! T, g- y. z. V

: P& F1 A0 I" i8 ^; l5.39.217.76做 法
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1. 大 火 煲 滾 水 , 下 栗 子 肉 烚 熟 , 將 栗 子 肉 同 烚 栗 子 水 分 開 盛 起 。
) [, Z+ h7 |6 y( J, \' C" Z9 ?. e) \  E2. 雞 去 內 臟 後 斬 件 , 然 後 加 醃 料 醃 一 醃 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p) k; Z5 u& ~6 U& K, u! v, ~# u, `

2 C- }' O, K9 V& {' P! I' p% Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 大 火 燒 熱 油 , 以 蒜 頭 起 鑊 爆 香 , 加 韓 國 辣 椒 醬 、 韓 式   豉 醬 、 蠔 油 及 雞 件 再 炒 香 。 最 後 加 入 栗 子 肉 及 栗 子 水 , 用 中 火 燜 8 至 10 分 鐘 即 完 成 。
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栗 子 有 好 多 種 , 如 揀 有 殼 的 , 要 揀 深 啡 色 同 皮 夠 薄 ; 如 揀 無 殼 的 , 則 要 聞 聞 有 沒 有 異 味 , 有 異 味 就 不 要 買 。

作者: sally2888    時間: 2008-11-26 03:04 PM

看到都流口水。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:12 AM

我会学做。。。谢谢分享




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